빈혈, 변비 예방 미나리의 풍부한 철분은 빈혈을 예방합니다

빈혈, 변비 예방 미나리의 풍부한 철분은 빈혈을 예방합니다

이번 포스트에서는 영양사 출신이 극찬하는 미나리의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
미나리에는 단백질, 식이섬유, 비타민A, 비타민C뿐 아니라 무기질, 철분, 칼슘 등 몸에 좋은 영양소가 아주 풍부하기 때문에 건강에 좋은 식재료입니다.

특히 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비로 고생하시는 분들께 아주 좋은 나물입니다.
변비로 고생하시는 분들은 미나리를 드셔보세요.

미나리에는 식이섬유 뿐 아니라 포만감을 주는 섬유질, 철분이 풍부하기 때문에 변비에 효과적입니다.
이는 숙변 제거에도 좋지만 다이어트에 아주 효과적인 식품입니다.

미나리는 몸에 좋은 식재료입니다.
이는 매우 많은 양이죠.



미나리는 강력한 항산화물질인 베타카로틴, 비타민 C, 비타민A, 엽산, 셀레늄이 풍부하며, 특히 비타민 A는 세포를 재생시키고 보호하는데 중요한 역할을 합니다.
2. 중금속을 해독한다.

미나리가 황사 등으로 몸에 들어온 중금속을 흡수하여 몸 밖으로 배출시킵니다.

미나리는 오염된 공기나 음식을 통해 몸 속으로 들어와 쌓이는 중금속을 분해하고 배출하는 효능이 있습니다.
미나리는 매연과 분진 등이 유행을 하며 몸 속으로 들어온 중금속을 해독시키고 흡수를 방지하는데 매우 효과적입니다.

4. 간 보호 및 간 기능 개선 미나리는 간 기능 개선에도 효과가 있습니다.

미나리를 꾸준히 먹으면 체내에 쌓인 중금속과 독소를 제거하고 노폐물 배출을 촉진하여 간의 부담을 덜어주고 손상된 간을 회복시키는데도 도움이 됩니다.

5. 간 기능 개선을 돕는 미나리 간이 나빠지면 눈이 나빠지고, 머리가 무거워지고, 뱃속의 가스가 차오릅니다.
이런 모든 증상에 미나리는 효과적입니다.

간 기능 개선 뿐 아니라 해독작용, 이뇨작용이 있어 소변을 볼 때 생기는 여러가지 부작용을 개선하는데도 도움이 됩니다.
6. 피부 건강 개선 비타민 C 가 풍부한 미나리를 꾸준히 섭취하면 기미나 주근깨가 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.

저도 요즘 미나리를 꾸준히 먹고 있는데 요즘같이 추운날에는 뜨끈한 방에 앉아서 먹는게 너무 좋네요.


미나리에는 100그램당 비타민C 13.5밀리그램이 들어있습니다.

미나리가 얼마나 비타민C가 풍부한지, 철분은 얼마나 풍부한지도 아시겠죠?

미나리는 철분뿐 아니라 비타민C도 풍부합니다.

비타민C는 콜라겐 형성에 꼭 필요한 성분입니다.
또한 미나리에는 칼슘, 철분, 칼륨, 마그네슘, 아연 등등 무기질이 풍부해서 몸에 쌓인 중금속을 배출하는데 큰 도움이 됩니다.

7. 피부미용에 좋다.

미나리가 피부미용에 좋다는 것은 많이 알려진 사실입니다.

미나리에는 퀘르세틴이라는 성분이 들어 있습니다.
이 성분은 강력한 항산화작용을 합니다.

이 항산화작용은 활성산소에 의한 피부세포의 노화를 막아줍니다.
그래서 피부 미용에 좋습니다.

또한 콜라겐 합성을 촉진하여 피부를 탄력있게 만들어줍니다.


미나리는 혈관에 콜레스테롤을 제거하고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈관을 건강하게 합니다.

9. 다이어트에 효과적이다.
미나리는 100그램에 32칼로리로 저칼로리 식품입니다.

칼로리가 매우 낮을 뿐 아니라 섬유질도 풍부하여 포만감을 느끼게 합니다.

또한 포만감을 주는데 칼로리가 낮다는 것은 그만큼 다이어트에 효과적이라는 뜻이겠죠?
10. 해독작용 미나리는 체내의 독을 제거하는 효능이 있고 독소를 배출시켜주어 변비 및 간 건강에 좋습니다.

또한 몸 속에 쌓인 중금속, 수은, 납, 같은 중금속을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있습니다.
11. 빈혈, 변비 예방 미나리의 풍부한 철분은 빈혈을 예방합니다.

그리고 변비를 예방하여 장운동을 활발하게 하고 장에 쌓인 노폐물을 배출시켜주어 변비를 예방합니다.
또한 이런 각종 염증을 제거하는데도 효과적입니다.

13. 지혈효과 미나리는 지혈효과가 있습니다.
미나리는 성질이 따뜻하고 풍을 제거하고 해독작용이 있어 혈액순환을 촉진하고 지혈하는데 효과가 있습니다.

14. 해열, 이뇨작용 및 간기능 향상 미나리에는 풍부한 폴리페놀과 여러 영양소가 풍부하여 면역력 향상뿐 아니라 해독효과가 뛰어나 황달이나 복수가 찬 증상을 개선하는데도 도움이 됩니다.

15. 소염작용 및 진통작용 미나리에는 퀘르세틴이라는 성분이 풍부합니다.

또한 미나리는 몸이 찬 사람에게 매우 좋은 식품으로, 특히 몸에 냉기가 심한 사람이나 소변색이 뿌옇거나, 몸이 자주 붓는 사람에게 좋습니다.
해독작용은 끓는 물에 데쳐서 나물로 먹는 것이 가장 좋습니다.

19. 지혈작용 미나리는 지혈작용에 매우 효과적입니다.
저는 미나리를 먹고 혈압이 정상수치가 나온 것은 미나리가 혈압예방에 매우 효과적이라는 걸 증명해줍니다.

미나리의 효능에 대해 자세히 알아봤습니다.
이제 미나리를 다양한 음식에 넣어서 미나리를 활용해 보는 것도 좋을 것 같습니다.

미나리는 다른 야채와 달리 열에 닿게 되면 영양소가 쉽게 파괴되기 때문에 가능한 생으로 먹는것이 좋습니다.
저는 미나리를 생으로 샐러드로 먹어보았는데 정말 맛있더라고요.

미나리는 생으로 먹는것도 좋지만 전으로 먹는게 더 맛있더라고요.





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