메밀차는 식염에 포함된 불순물과 지방질을 분해하여 혈압을 내리게 하는 것으로 알려졌습니다

메밀차에 대해 영양전문가들이 특별히 이야기 하는 것은 메밀 껍질과 속대, 메밀쌀겨로 요약할 수 있습니다.
반면에 메밀국수로 효과를 보지 못한 사람들은 메밀이 성질이 찬 것으로 해석하여 메밀국수를 먹은 것이 좋다는 뜻입니다.



즉, 메밀차를 마셔도 효과가 없는 것은 아니라도 좀 더 편하게 섭취할 수 있다는 뜻입니다.
그렇다면 메밀차의 효과에 대해 더 구체적으로 알아 보겠습니다.

특히, 식염(소금)에 불순물이 없으면 혈압이 오르지 않습니다.
즉, 소금을 넣어 드시거나 간수를 드시거나 같은 방법이 효과를 봅니다.

메밀차는 식염에 포함된 불순물과 지방질을 분해하여 혈압을 내리게 하는 것으로 알려졌습니다.

이것은 메밀에 꿀과 계란 노른자에 혈압을 내리는 물질이라 생각해서 그렇다고 합니다.


이렇게 드시면 혈압이 확실히 내립니다.

- 메밀에는 불포화지방산과 인체에 없어서는 안될 필수 아미노산, 무기질 및 비타민이 풍부합니다.
메밀의 겉껍질을 약간 벗긴 알맹이로 만든 가루는 약효가 뛰어나고, 메밀은 건강과 장수를 위해 반드시 섭취해야 할 자연식품입니다.

3. 메밀차의 효능 - 위장에 좋습니다.

2. 메밀차의 효능 - 이뇨작용, 피부미용에 좋습니다.

- 메밀은 차로 드시거나 베개를 만드는데 이용될 정도로 비타민 B군이 풍부합니다.


◇ 메밀차 만들기 1. 메밀가루, 꿀, 물: 메밀가루 100g, 꿀 100g에 물 200cc 정도를 섞어 뭉침을 풀어 줍니다.

2. 약한 불에 타지 않도록 골고루 저어 주면서 끓이다가 한 김 나가면 불을 끈 다음 차갑게 식혀 냉장고에 보관합니다.
3. 꿀과 물을 적당량 넣어 제 맛을 내려면 드십시오.

4. 먹기 좋게 조각내어 용기에 담아 냉동실에 넣어 얼려서 드시고, 차게해서 물에 타먹어도 좋습니다.

특히 몸에 열이 많은 사람이나 비만한 사람에게 좋다.

2.간에 쌓인 지방을 제거하는 기능이 있어 음주 뒤 복용하면 술이 빨리 해독된다.


◇ 메밀차 만들기 1. 메밀의 겉껍질을 필러로 벗기거나 메밀쌀로 만든 베개로 잠을 자면 머리가 맑아지고 두통과 편두통, 어지럼증에도 효과가 있다.

2. 소화가 쉽고 원기가 회복되는 기능이 있어 몸이 약한 이들에게 좋다.
◇ 메밀차 효능 먹으면 좋은 메밀은 약으로도 쓰인다.

오장을 골고루 튼튼하게 하며 기력을 돋우고 정신을 맑게 한다'고 설명하고 있다.
◇ 메밀차 만들기 만들기 1. 메밀가루에 꿀과 물을 적당량 넣고 반죽한 후 덩어리가 뭉치지 않도록 고루 저어 풀어준 다음, 두꺼운 냄비에 물을 조금 넣고 반죽된 메밀이 잠기도록 적당량을 물에 푼다.

2. 충분히 풀은 물을 용기에 담아 팔팔 끓인 후, 불을 줄여 은근히 식힌다.

3. 식힌 물을 용기에 담아둔 후, 페트병에 넣어 냉동실에 보관하면 3개월 정도 두고 드실 수 있다.
2. 혈압을 내려줍니다.

7. 피부미용에 좋습니다.
8. 변비에 좋습니다.

9. 위와 장에 좋습니다.

◇ 메밀차 먹는 방법 1. 메밀차를 차게해서 마실 경우에는 찬물 2~4L에 메밀차를 넣고, 1시간 정도 냉장고에 넣었다가 먹으면 맛이 좋습니다.

2. 메밀가루를 꿀에 넣고 잘 섞어 떡을 저어주며 먹으면 한 끼 식사로도 훌륭한 영양 간식이 됩니다.
3. 냉장고에 넣어 차게 먹고자면, 차가운 메밀차를 그냥 넣어도 잘 녹고 맛이 좋습니다.

4. 냉장고에서 차게 식힌 메밀차를 한 컵씩 담고, 설탕 시럽을 1작은 술 정도 넣습니다.

6. 1회용 컵에 따뜻한 메밀차를 적당량 넣고, 잘 흔들어서 먹으면 됩니다.
※ 먹을 양만큼 따뜻한 물에 타먹습니다.

2. 이뇨작용, 해독작용이 있습니다.
3. 간기능을 강화시키는 효능이 있습니다.

6. 플라보노이드 같은 성분에 의해 신체 내에서의 활성산소를 제거해준다고 합니다.





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