다이어트 생굴 칼로리는 100g 기준 97칼로리입니다
이번 글에서는 영양 전문가가 극찬하는 생굴의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 콜레스테롤 조절 생굴 아연, 철분, 타우린, 아미노산, 비타민, 유기산, 엽록소, 효소 등 다양한 영양소가 풍부하고 칼로리 또한 100g당 97칼로리로 낮아 자연스럽게 체중감량에도 좋습니다.
굴에 풍부한 타우린 성분이 중성지방을 녹여주는 역할을 하여 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
2. 숙취해소 생굴 속 타우린 성분은 간세포를 재생시키고, 간 대사를 촉진하여 피로해소, 음주 후 간 기능 강화에 도움이 됩니다.
뿐만 아니라, 인체 세포에 있는 글루타치온 성분이 에너지 소모를 증가시켜, 숙취해소에 좋습니다.
3. 피부미용 굴에 들어있는 각종 유기산은 혈액순환을 도와 기미나 주근깨를 만드는 원인인 멜라닌 색소를 줄이는데 도움이 되어, 피부의 칙칙함을 방지해줍니다.
4. 다이어트 생굴 칼로리는 100g 기준 97칼로리입니다.
열량은 적지만, 저지방 고단백질 식품이며, 비타민C가 풍부하고 그 외에도 다양한 무기질과 비타민성분이 풍부하여, 다이어트 시 부족한 영양분을 보충해주기에 좋습니다.
생굴에 풍부한 아연, 셀레늄, 철분 성분이 식욕을 증진시켜주고, 칼슘 성분은 몸의 균형을 맞춰주어, 식욕조절에 도움을 줍니다.
6. 면역력 강화 굴에는 칼슘, 철분, 무기질 성분이 풍부하게 들어있어, 신체를 건강하게 만들어주고, 면역력 강화를 도와줍니다.
굴 속에 풍부한 아연 성분이 면역력을 길러주고, 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다.
8. 두뇌발달 굴에는 DHA 성분이 풍부합니다.
DHA 성분은 두뇌세포를 발달시키고 뇌기능을 도와주는 성분으로 뇌의 기능을 향상시키는데 좋습니다.
9. 피로회복 굴에 풍부한 타우린 성분이 신진대사를 촉진하여 피로회복에 좋고, 간 기능을 회복시켜주어 숙취해소 및 피로회복에도 좋습니다.
11. 피로회복 굴에 풍부한 아연 성분이 피로회복에 좋습니다.
13. 면역력 강화 굴에는 아연 성분이 풍부합니다.
아연 성분은 면역력을 강화시켜 세균이나 바이러스로부터 신체를 보호해줍니다.
생굴 맛있게 먹는 방법은?
2. 생굴은 살짝 씻어 접시에 담은 후, 레몬즙을 뿌려주면, 생굴의 비릿한 맛을 잡을 수 있고, 레몬이 상큼함을 더해줍니다.
3. 굴은 씻은 후, 소쿠리나 채반에 밭쳐 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어줍니다.
4. 씻은 굴을, 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
굴의 식감이 탱탱해지면, 요리에 사용하기 편합니다.
5. 접시에 굴을 담고, 초고추장을 넣고, 레몬을 올려 먹으면, 생굴의 싱싱한 식감을 느낄 수 있고, 굴의 비릿한 맛을 잡을 수 있습니다.
이상 영양 만점 생굴의 효능에 대해 알아보았습니다.
제철 맞은 굴의 효능을 잘 알고, 그 동안 먹었던 굴에 대한 안좋은 편견을 버리고, 생굴을 맛있게 먹는 법도 알아보았습니다.
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