밴댕이는 다이어트에도 좋은 음식이며, 술안주로도 좋은 음식입니다
'밴댕이 소갈딱지'라는 말이 있듯이 속 좁고, 질투 많은 성질을 갖은 밴댕이는 잡히는 즉시 죽기 때문에 사람들은 이를 '소갈딱지 없는 밴댕이'로 표현했습니다.
밴댕이의 맛은 일반적으로 많이 알려진 회 종류보다 기름기가 많아 고소하고, 깊게 느껴지는 감칠맛이 있으며, 비리지 않고 담백하다는 특징이 있습니다.
일반적으로는 밴댕이회는 채소와 된장이 밴댕이회의 비린 맛을 없애주고, 회를 먹기 전에 먹는 것이 일반적입니다.
하지만 밴댕이는 성질이 급해서 빨리 죽기 때문에 살아 있는 상태에서 한 번에 통째로 참기름에 찍어 먹거나 상추와 깻잎에 싸먹는 것이 정석이라고 합니다.
또한 밴댕이 속에는 불포화 지방산과 DHA, EPA 등 몸에 이로운 지방산이 가장 많이 들어있다고 합니다.
밴댕이의 효능에 대해 알아보겠습니다.
2. 두뇌발달 및 피부미용 밴댕이는 머리를 좋게 하는 DHA, EPA 등의 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
3. 숙취해소 밴댕이의 효능 중에는 숙취해소에 도움이 되는 성분이 있습니다.
4. 위기능 및 소화기능 증진 밴댕이에는 위기능에 도움이 되는 각종 효소가 풍부하게 들어 있습니다.
따라서 소화기능이 약한 분들은 적당량의 밴댕이를 드시면 소화기능이 향상되어 위의 부담을 덜 수 있습니다.
그리고 밴댕이를 드시면서 채소를 듬뿍 드신다면 위장을 더욱 더 보호할 수 있습니다.
이런 빈혈을 예방하고 개선하기 위해서는 적당량의 밴댕이를 섭취하는 것이 좋습니다.
하지만 밴댕이의 효능 중에는 염증을 완화시켜주고, 체내에 쌓인 노폐물을 배출시켜주는 성분이 있기 때문에 평소에 몸이 무겁거나, 염증이 잘 생기시는 분들은 적당량을 드시면 도움이 되고, 노화가 진행되는 분들에게도 좋은 효과가 있습니다.
그래서 많은 분들이 회나 무침으로 드시지만, 밴댕이는 성질이 급해 빨리 죽기 때문에 싱싱한 밴댕이를 드시려면 생으로 드셔야 합니다.
다만, 너무 오래 익히게 되면 살이 질겨져 맛이 떨어지기 때문에 적당량의 밴댕이를 드시면 소화도 잘되고, 속이 편해지실 것입니다.
12. 노화방지 및 혈관건강 밴댕이의 효능 중에는 노화방지와 혈관건강에 좋은 성분도 있습니다.
특히 단백질이 풍부하게 들어 있어 피부와 혈관이 튼튼하게 유지되도록 도움을 주며, 콜레스테롤을 배출시켜 주는데 도움을 줍니다.
다이어트를 하시는 분들에게는 다이어트에 도움이 되며, 피로를 자주 느끼시는 분들이 드시면 피로회복에도 좋습니다.
밴댕이는 다이어트에도 좋은 음식이며, 술안주로도 좋은 음식입니다.
단백질과 지방 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 혈액순환을 원활하게 만들어 주며, 세포의 노화를 막아주는 비타민A, 비타민B2와 콜라겐 성분이 풍부해 피부미용에 도움이 됩니다.
16. 소화촉진 및 눈 건강 밴댕이에는 DHA 성분이 풍부하게 들어 있어 소화를 잘 시켜주고, 눈의 건강을 지켜주는데 도움을 줍니다.
또한, 간장을 보호해 주는 성분도 들어 있어 간이 안 좋으신 분들이 드시면 간 건강에도 도움이 됩니다.
그리고 밴댕이의 효능 중에는 눈 건강에도 좋은 성분이 있습니다.
특히 DHA 성분은 피부의 수분을 유지시켜주며, 피부를 윤기 있고 매끄럽게 만들어 줍니다.
20. 탈모예방 및 노화방지 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 탈모를 예방하는데 도움이 됩니다.
눈건강 및 노화방지에도 도움이 되며, 또한 머리카락에 영양을 공급해 주는 효과도 있습니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
제가 어렸을 때 들은 말중에 가지는 먹으면 몸에서 열이 난다고 합니다 (1) | 2022.12.12 |
---|---|
과일들과 함께 갈아서 마시게 되면 아사이베리 특유의 향긋한 향이 더해져서 맛도 좋아집니다 (0) | 2022.12.11 |
완두콩에는 노화를 촉진하는 활성산소를 없애는 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다 (1) | 2022.12.11 |
마지막으로 홍어회에 대한 몇 가지 상식을 소개해드리고 마치겠습니다 (0) | 2022.12.11 |
오래 푹 끓여 드시는 것, 이것이 잣죽의 놀라운 효능입니다 (0) | 2022.12.11 |