순무즙에 사과와 배를 함께 넣어 즙을 짜서 드시면 더욱 좋습니다
오늘은 영양사가 극찬하는 순무의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
일반 무보다 많이 맵고 알싸한 맛이 특징인데요.
요즘에는 하우스 재배를 많이해서 사시사철 먹을 수 있기 때문에 많이 생소하진 않으실 것입니다.
먼저 순무효능에 대해 설명드리겠습니다.
순무효능 1. 다이어트에 좋습니다.
순무에는 수분이 90%들어있고, 열량은 100g당 33kcal로 낮은 편이라서 공복감을 없애주고, 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 좋고, 포만감이 높아 다이어트에 좋은 효과가 있습니다.
순무는 그냥 드셔도 좋지만, 순무즙을 우유나 꿀과 함께 드시면 순무효능을 더 크게 보실 수 있는데요.
열량을 낮추고, 배변량을 늘려주어 변비예방 효과가 크기 때문에 다이어트를 위해 식이조절을 할 경우 순무즙을 함께 드시면 더욱 큰 효과를 보실 수 있어 좋습니다.
순무에는 디아스타아제라는 소화효소가 들어있는데요.
이 성분은 천연소화제라고 불릴만큼 간이 안좋으신 분들께 좋습니다.
또한 순무에는 간 해독에 도움이 되는 베타인 성분이 풍부하며, 활성산소를 억제하여 간기능향상에 효과가 좋아 피로회복에도 좋은 채소입니다.
순무에는 각종 비타민과 수분 그리고 칼슘이 풍부하게 들어있고, 비타민C가 많아 피부에 좋은 채소입니다.
비타민C는 멜라닌 색소의 침착을 막아 미백효과에 도움을 주고, 콜라겐생성을 촉진시켜 주름을 예방하는데도 좋습니다.
또한 순무는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 피부에 염증이 있는 경우에 드시면 진정시키는데 도움이 됩니다.
순무는 풍부한 비타민과 수분을 함유하고 있어서 혈액순환을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 하고, 감기예방, 개선하는데도 좋습니다.
또한 순무에 함유되어있는 베타카로틴 성분이 체내의 활성산소를 제거하여, 피부와 간, 눈의 면역력을 높이는데 효과적입니다.
그럼 다음으로 순무의 어떤 점이 좋은지 설명해드리겠습니다.
베타카로틴은 주로 단호박이나 당근 등 노란색 채소에 많이 들어있는데요.
순무에는 간을 해독하는데 도움이 되는 베타인 성분이 풍부한데요.
특히 순무에 함유된 비타민A 성분이 체내에 쌓인 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는데 도움이 된다고합니다.
순무에는 여러가지 효소가 많이 함유되어 있는데요.
이러한 효소들이 소화기능이 약한분들에게 도움이 된답니다.
순무는 주로 생식이나 샐러드, 깍두기등 생채나 절임식으로 많이 드시는데요.
순무즙을 드시면 순무효능을 더욱 크게 보실 수 있습니다.
순무즙에는 순무와 배, 사과를 넣어서 즙을 짜서 드시면 되는데요.
순무즙에 사과와 배를 넣어 드시는 것도 좋은 방법입니다.
순무즙의 사과, 배의 맛과 향 그리고 비타민C가 순무의 차가운 성질을 완화시켜주며 체내 흡수율을 더욱 더욱 높여줍니다.
따라서 순무즙에 사과와 배를 함께 넣어 즙을 짜서 드시면 더욱 좋습니다.
1. 순무밥 - 순무와 쌀을 섞어 밥을 한다.
밥 맛이 구수하고 식감이 부드러워 먹기 좋은 웰빙 밥이다.
2. 순무과일주스 - 순무와 제철과일을 믹서기에 함께 갈아서 마신다.
순무의 달콤함과 새콤한 맛이 입맛을 돋게 해준다.
4. 순무 피클 - 순무를 얇게 썰어 고추장에 버무려 담는다.
입맛 없을 때 새콤달콤하게 먹기 좋다.
5. 순무 주스 - 우유, 두부등과 함께 갈아 주스로 먹는다.
주스의 달콤함과 순무의 시원함이 어우러진 맛이다.
이렇게 다양한 방법으로 순무즙을 드실 수 있는데요.
순무꿀물 만들기 재료: 순무2개, 꿀2스푼 1. 순무와 무청을 썰어준다.
2. 무의 껍질을 모두 벗긴 후, 얇게 썰어준다.
3. 썰은 무를 물에 살짝 담궈 소금을 뿌려준 후, 수분을 제거해 준다.
4. 꿀에 순무와 무를 1:1 비율로 넣어준다.
5. 하루 정도 냉장고에서 숙성한 후, 차로 드시면 된다.
또한 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 좋은데요.
특히 순무에 함유된 비타민B 비타민C 성분이 피로회복과 감기예방에 도움이 됩니다.
순무 효능으로 다이어트 효과에 관해 설명해드리겠습니다.
순무는 100g당 33kcal로 열량이 낮고 수분이 90%로 포만감이 높아 다이어트하기에 좋은 식품입니다.
순무에는 수분과 비타민C가 풍부하여, 혈액순환을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 해줍니다.
이 베타카로틴 성분이 체내 활성산소를 억제하여, 피부와 간, 눈의 면역력을 높여줍니다.
순무는 무즙, 무짱아찌, 깍두기 등 생으로 먹는 것이 더욱 효과가 좋습니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
양배추는 양배추즙으로 드시면 효능을 보실 수 있습니다 (0) | 2022.10.07 |
---|---|
즙을 낸 연근즙에 밀가루와 달걀을 넣고 잘 섞어 반죽을 해줍니다 (1) | 2022.10.07 |
열무김치 비빔국수 비빔국수 레시피에서 열무를 추가하는 방법입니다 (1) | 2022.10.07 |
우리의 건강을 지켜주는 회덮밥의 효능은 과연 어떤 것이 있을까요? (1) | 2022.10.07 |
버찌에는 다양한 효능이 있는데, 그 중에서도 버찌 껍질에 대한 효능이 있습니다 (0) | 2022.10.07 |