양념게장은 양념이 들어가기 때문에 밥과 함께 먹으면 맛이 끝내주는데요

양념게장은 양념이 들어가기 때문에 밥과 함께 먹으면 맛이 끝내주는데요


양념게장은 양념이 들어가기 때문에 밥과 함께 먹으면 맛이 끝내주는데요



아래는 양념게장의 놀라운 효능에 관한 글 입니다.
양념게장의 놀라운 효능 양념게장의 놀라운 효능 '양념'이라는 단어가 들어갔다고 해서 양념만들어 먹는 음식이다 라고 생각하는 경우가 많습니다.



하지만 우리나라에서는 양념게장이라는 이름으로 더 널리 알려져 있는데요.
매콤한 양념이 쏙 배인 양념게장은 어떤 효능이 있을까요?

음식의 맛이 살아나게 하는 양념게장 양념게장 효능 '양념게장'이라는 단어가 들어갔다고 해서 맛이 없는 음식이다 라고 생각하는 경우가 많습니다.
하지만 양념게장은 맛이 살아 있는 경우가 많은데요.



양념게장에 들어가는 양념이 맛있기 때문입니다.


또한 양념게장은 양념이 들어가기 때문에 밥과 함께 먹으면 맛이 끝내주는데요.


맛이 없는 음식이 맛있는 음식으로 바뀌는 경우가 많습니다.

양념이 맛있기 때문입니다.
밥도둑이라는 별명답게 입맛이 없을 때 양념게장을 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되는데요.

게장을 만드는 방법 양념게장을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
게장 1. 양념게장 1kg 기준 (양념게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 나온다고 합니다.) 물 20컵을 넣고 진간장 1컵 + 물 1컵 + 청주 2큰술 + 설탕 1작은술 + 마늘 5쪽을 넣고 끓인다.




 2 국물이 반으로 줄때까지 끓인 후에 게장을 넣는다



2. 국물이 반으로 줄때까지 끓인 후에 게장을 넣는다.




3. 다시 국물이 반으로 줄때까지 끓인 후에 고추가루 3큰술 + 액젓 1큰술 + 후추 2분의 1 작은술을 넣는다.
4. 식힌 후, 게장을 넣은 후 하루정도 숙성 시킨다.

5. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 물 20컵을 넣고 진간장 1컵 + 물 1컵 + 청주 2큰술 + 설탕 1작은술 + 마늘 5쪽을 넣고 끓인다.



 1 물 20컵, 진간장 1컵, 청주 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓인다



1. 물 20컵, 진간장 1컵, 청주 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓인다.


6. 양념게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 7. 고추가루 3큰술, 액젓 1큰술, 후추 2분의 1 작은술을 넣는다.
9. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 10. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 정도 나온다.) 11. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 정도 나온다.) 12. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 13. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 14. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 15. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 1.5~2마리 정도 나온다.) 16. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 정도 나온다.) 17. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 정도 나온다.) 18. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 2~3마리 정도 나온다.) 2. 간장게장 1kg 기준 (간장게장 1kg을 하면 보통 6~7마리 정도 나온다.) 물 20컵, 진간장 1컵, 청주 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓인다.






주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.

반응형

+ Recent posts