게를 먹으면 소화가 잘 되지 않는다고 하는 사람들이 있는데, 이는 잘못된 정보입니다

'게는 역시 영덕대게!'라는 말이 있는데요.
게는 다들 아시다시피 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트 식품으로도 좋습니다.



맛도 좋지만 영양도 좋은 음식이니 꼭 드셔보시길 바라요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 영덕대게 지금부터 제가 한 번 게의 효능에 관해 자세히 알려드리도록 할게요.

1. 간기능 회복 간은 각종 영양소의 대사작용과 저장작용을 하고 유해물질을 해독하는 작용을 합니다.
이 간 기능이 나쁜 사람의 경우 얼굴색이 검거나 대변 색이 흑색일 경우가 많습니다.

그리고 항상 쉽게 배가 고프며, 식욕이 없는 경우가 많습니다.

이러한 경우에는 간 기능을 회복하기 위해서는 쇠고기, 달걀, 우유와 같은 고단백 음식과 비타민 B군, 각종 무기질 성분을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.


2. 다이어트 게는 지방이 적습니다.

이 때문에 같은 양이라 하더라도 다른 음식들보다 낮은 칼로리를 가지고 있습니다.
하지만 게는 지방이 적지만 그렇다고 해서 기름기가 전혀 없는 것이 아니라 불포화지방산인 리놀레산이 함유되어 있는데, 이 때문에 게를 섭취하면 체내에 축적되어 있는 지방을 에너지를 이용해 쉽게 연소될 수 있습니다.

게 속에는 키틴이라는 성분이 있는데, 이 성분은 게 껍질 속에 함유되어 있는 성분으로 인체에서 소화되지 않고 그대로 배출됩니다.

그래서 게를 섭취하면 다이어트에 도움이 됩니다.

3. 혈압 조절 게에는 키틴과 키토산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.


이러한 성분은 게 껍질뿐만 아니라 게살과 발에도 다량 함유되어 있습니다.

5. 소화 기능 향상 게에는 필수 아미노산인 라이신과 히스티딘이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 소화기관을 튼튼하게 해주고, 소화불량 및 식욕감퇴에 도움을 줍니다.
그리고 게의 껍질에는 키토산과 키틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 내 노폐물을 제거해줍니다.

게를 먹으면 소화가 잘 되지 않는다고 하는 사람들이 있는데, 이는 잘못된 정보입니다.
게에 풍부하게 함유되어 있는 키토산이 체내에 불필요한 지방의 흡수를 막아서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

키토산은 피부의 보습과 탄력을 유지시켜 주는데, 특히 피부의 각질층을 강화시켜주므로 피부를 매끄럽고 촉촉하게 가꿔줍니다.

7. 변비 예방 게의 껍질에는 키틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 장내에서 수분을 흡수하여 부피를 증가시키고 연동운동을 촉진시켜 대장의 움직임을 활발하게 해줍니다.
또한 게의 껍질에 다량 함유되어 있는 키틴은 장을 청소하는 기능을 하기 때문에 노폐물이 축적되는 것을 막아 변비에 효과적입니다.

8. 잇몸을 튼튼하게 게는 단백질이 많아 잇몸을 단단하게 하며, 잇몸의 조직을 지지해 주므로 치주 질환과 충치 예방에 도움이 됩니다.
11. 두뇌 건강 게에는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분들은 두뇌로 가는 산소 공급을 도와주기 때문에 두뇌를 맑게 해주고, 두뇌 활동을 원활하게 해주어 기억력 및 인지 능력을 향상시켜 줍니다.

12. 지혈 효과 게에는 지혈 작용이 있어 상처의 감염을 막고, 출혈을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 게 껍질을 섭취할 경우 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출시키며, 혈압을 안정적으로 유지하도록 도와줍니다.
15. 간 기능 회복 게에 풍부하게 함유되어 있는 키토산과 키틴의 성분이 체내의 불필요한 지방을 흡착, 배설시키는 작용을 하여 간의 부담을 덜어주며, 간장 기능을 정상화시켜줍니다.

또한 게의 키토산이 체내에 지방이 축적되는 것을 방지하고, 인체에 유해한 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출시키기 때문에 간 기능의 회복에 많은 도움을 줍니다.
뿐만 아니라 게의 껍질에 함유되어 있는 키틴은 체내에 들어오면 지방의 흡수를 막아줍니다.

때문에 기름기가 전혀 없는 게를 먹으면 다이어트에 도움이 됩니다.
17. 빈혈 예방 게의 게에는 철분이 다량으로 함유되어 있어 빈혈을 예방하고 개선하는데 많은 도움을 줍니다.

또한 키틴은 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추어 비만을 방지하는데 도움을 줍니다.





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