율무밥은 노화방지에도 도움이 됩니다
율무에는 수용성 식물섬유가 풍부하여 비만 예방, 다이어트에 많은 도움이 되는데요.
율무밥은 쌀 10공기, 율무1되를 넣고 충분히 불린 후 밥을 짓습니다.
쌀은 충분히 불려서 믹서에 넣고, 율무는 찌기 전에 물을 붓습니다.
찹쌀은 30분간 불렸다가 밥을 지으면 밥이 쫀득거립니다.
율무는 백미와 1:1로 하고 물은 쌀과 같은 양으로 넣어줍니다.
취사를 누르면 밥이 되는데 뜸을 15분간 들입니다.
뜸을 들여야 밥이 더 맛있습니다.
그리고 밥을 그릇에 담은 후 율무가루를 듬뿍 뿌려줍니다.
율무밥은 밥이 찰지고 윤기가 많이 나며 구수합니다.
율무밥은 소화력이 떨어지는 사람이나 노인분들에게 좋습니다.
율무밥을 처음 드시면 소화가 잘 되지 않고 율무가 단단하여 식감이 거칠지만 계속 먹다보면 적응이 됩니다.
율무밥은 다이어트식으로도 좋고, 아침, 점심, 저녁 모두 드실 수 있습니다.
율무를 꾸준히 드시면 소화기능이 좋아지고 대변도 잘 보게 됩니다.
율무에는 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부하고, 신진대사를 활발하게 하고, 피로회복을 도우며, 비만을 예방해 줍니다.
율무는 피부미백에도 도움을 줍니다.
아침, 저녁 율무밥을 많이 먹으면 피부가 좋아지고, 기미가 개선됩니다.
율무에는 지방분해에 좋은 코익셀로라이드, 식이섬유인 올리고당, 각종 비타민, 아미노산, 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 아연, 니아신 등등 영양소가 풍부합니다.
율무밥은 쌀과 섞어 하면 더 찰지게 할 수 있습니다.
율무밥은 밥이 찰지지 않고 푸슬푸슬한 느낌이 드는데요.
이때 밥이 질어졌다면 물을 좀 더 붓고, 뜸을 들인 후에 드시면 찰지게 드실 수 있습니다.
율무가 다이어트에 좋다고 하니까 율무밥만 먹으면 살이 찌지 않을까 걱정하는 분들이 있는데요.
율무밥은 먹는 양에 비해서 칼로리가 낮은 음식입니다.
다이어트의 핵심은 칼로리 섭취를 줄이는 것인데요.
율무는 지방이 적고 식이섬유가 풍부하며 단백질이 많아 다이어트 식으로 좋습니다.
율무를 먹으면 장운동도 활발해지고, 배변활동이 잘되서 변비에 좋습니다.
율무밥은 노화방지에도 도움이 됩니다.
율무밥에는 피부를 부드럽게 해주고, 피부를 윤기있게 해주는 코익셀로라이드 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
코익셀로라이드 성분은 노화방지에 좋고, 피부를 윤택하게 해주는 성분이라고 보면 됩니다.
율무밥은 피부에 좋은 성분이 풍부하여 피부가 거칠어진 피부를 매끄럽게 해주고, 피부를 윤기있게 해줍니다.
율무밥은 머리카락을 건강하게 해줍니다.
율무는 머리카락을 건강하게 해주고, 탈모를 예방해 줍니다.
머리카락의 주성분은 단백질인데요.
단백질이 부족하면 머리카락이 잘 빠지게 됩니다.
율무밥을 먹으면 머리카락의 주성분인 단백질이 풍부하게 들어 있고, 코익셀로라이드 성분이 모발을 부드럽게 해주고, 윤기가 나게 해줍니다.
화장품을 만들 때 율무를 사용하면 피부를 건강하게 하고, 피부가 탄력있게 한다고 합니다.
피부의 미백에 도움이되는 비타민C, 토코페롤, 안토시아닌, 플라보노이드, 각종 미네랄 성분과 항산화 성분이 풍부합니다.
율무밥은 비만을 예방해 줍니다.
율무밥은 위장의 부담을 줄여주어 위장 장애를 개선해 줍니다.
주의사항
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