가지의 놀라운 효능 가지는 고대 이집트 시대부터 재배됐다고 합니다
가지는 주로 생으로 썰어서 먹거나 구워서 많이들 드시는데요.
저도 무척 좋아합니다.
그런데 생가지를 씹어 먹으면 치아가 상하는 부작용이 있습니다.
하지만 가지의 효능은 정말 대단한 것 같습니다.
생가지의 효능을 능가할 정도로 그 효능이 뛰어나다고 하는데요.
가지의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
건강정보는 저번에 소개한 것을 참조하세요.
<가지의 놀라운 효능> 가지는 고대 이집트 시대부터 재배됐다고 합니다.
가지라는 이름은 이집트의 상형문자에 '가자'라는 이름을 붙였다고 하는데요.
그 이유는 고대 이집트 시대에 있었던 일 때문인 것 같습니다.
당시 이집트에서는 태양의 신을 숭배했는데, 생가지를 먹으면 태양신처럼 건강해진다고 믿었다고 합니다.
결국 일이 끝난 후에야 그들은 아픈 배를 움켜쥐고 일을 했다고 합니다.
이후 이런 일이 반복되면서 '가자'라는 이름이 생겼다고 합니다.
현재 가지는 주로 쪄서 많이 먹는데, 식감이 부드럽고 먹기 좋은 장점이 있습니다.
또한 식이섬유가 굉장히 많이 들어있어, 소화에 좋은 장점이 있습니다.
또한 가지는 철분, 칼슘을 함유하고 있어 빈혈을 개선해주는 효과도 있습니다.
2. 빈혈예방 가지의 효능에 두번째로 잘 알려진 것이 바로 빈혈예방입니다.
가지는 주로 생으로 먹거나, 기름으로 살짝 볶아 드시는 분들이 많습니다.
3. 나트륨을 배설시켜 부종예방 가지의 효능에 관심이 있으신 분들은 가지를 드시면 나트륨을 배출시켜 부종을 예방해준다는 사실을 알고 계실 것입니다.
가지의 꼭지를 이용해 활용하는 것이 좋은데, 꼭지 끝의 하얀 부분을 사용하는 것이 좋고, 꼭지 안 쪽의 말랑말랑한 부분을 사용해야 합니다.
꼭지를 반으로 비틀면 말랑말랑한 부분이 빠지는데, 꼭지에서 나오는 액즙이나, 꼭지 부분을 얇게 썰어서 환으로 만든 후 물과 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
4. 콜레스테롤 감소 가지의 효능은 정말 다양해서 나열하기 힘들 정도입니다.
특히 가지의 꼭지 부분에는 수용성 물질인 팩틴과 히아루론산이 풍부해 콜레스테롤을 감소시켜주고, 안토시아닌 성분이 풍부하여 혈관을 깨끗하게 만들어줍니다.
7. 변비와 다이어트 가지는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어, 변비를 개선해주고 다이어트에도 도움이 됩니다.
또한 가지는 수분 함량이 90% 정도로 굉장히 많고 칼로리가 거의 없어, 다이어트에 도움이 되고, 칼로리와 지방이 모두 적어 살이 찔 염려가 없습니다.
가지의 꼭지를 반으로 자를 때, 가운데 딱딱한 부분을 잘라내고, 가운데 부분을 잘게 썰어 말린 다음 물과 함께 섭취하면, 변비 개선과 이뇨작용, 이뇨작용, 변비 개선 효과를 볼 수 있다고 합니다.
9. 피부미용 가지는 주로 기름에 볶아먹거나, 기름에 볶은 가지를 썰어서 밀가루와 섞어 팩을 하거나, 팩을 한 가지를 가루로 낸 뒤 밀가루와 섞어 피부에 발라줍니다.
혹은 팩을 한 가지를 한 후 밀가루와 섞어 얼굴에 발라주면, 피부가 촉촉해지고, 피부미백 효과가 있다고 합니다.
10. 피로회복 가지의 효능으로 피로회복을 들 수 있습니다.
11. 가지 꼭지를 물에 넣고 끓여 차로 마시면 두통이 진정된다고 합니다.
12. 해열작용 가지의 꼭지를 물에 넣고 끓여 차로 마시면 해열작용을 볼 수 있습니다.
13. 변비개선 가지의 효능으로는 변비개선이 있습니다.
가지의 꼭지를 잘 말려 물과 함께 꾸준히 섭취하시면 변비를 개선에 도움이 되고, 변비 증상이 있으신 분들은 변비 개선 효과를 볼 수 있습니다.
14. 가지 꼭지를 잘게 썰어 말린 후, 달여서 물과 함께 꾸준히 섭취 시 만성화된 변비 개선 효과와 이뇨작용을 볼 수 있습니다.
가지의 꼭지를 말려 잘 말린 후 물과 함께 꾸준히 섭취하시면 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과를 볼 수 있다고 하니, 콜레스테롤이 높은 분들은 가지의 꼭지를 활용해 꾸준히 드시는 것이 좋다고 합니다.
가지 꼭지를 잘 말려서 가루로 내어 환으로 만들거나, 가루로 내어 섭취하시면 지혈작용의 효과를 볼 수 있다고 합니다.
18. 기침예방 가지를 생으로 씹어 먹으면 기침을 예방해주고, 가지를 달여서 먹으면 감기를 예방해준다고 합니다.
가지를 생으로 드실 분들은 가지와 감초의 비율을 6:4 비율로 물을 넣고 달여 꾸준히 섭취하면, 기침을 예방하거나, 감기를 예방할 수 있다고 합니다.
21. 정력증진 가지의 효능으로 정력증진이 있습니다.
22. 이뇨작용 가지의 효능으로 이뇨작용이 있습니다.
24. 벌레에 물렸을때 가지의 효능으로 벌레에 물렸을 때 효과를 볼 수 있습니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
밥위에 김과 나머지 명란젓을 올려준 후, 나머지 밥으로 덮어줍니다 (0) | 2022.12.12 |
---|---|
이상으로 영양 전문가가 추천하는 살구 효능에 대해 알아보았습니다 (0) | 2022.12.12 |
죽염은 전통적인 우리의 소금인 것입니다 (0) | 2022.12.12 |
치아건강 둥굴레차에는 충치예방에 도움이 되는 성분이 함유돼 있습니다 (0) | 2022.12.12 |
냉콩국은 보관이 쉽고 유통기한이 일주일 이상 가서 냉동실에 보관하기도 좋습니다 (1) | 2022.12.12 |