고추를 반으로 잘라 허벅지와 종아리에 대어 보면 알싸한 기운이 벌써 느껴지는데요

고추를 반으로 잘라 허벅지와 종아리에 대어 보면 알싸한 기운이 벌써 느껴지는데요

고추가 건강에 좋은 것은 고추의 매운 성분인 '캡사이신' 덕분입니다.
고추의 캡사이신은 고추씨와 고추를 연결하는 사이사이의 육질 부분에 캡사이신염을 포함하고 있는데요.

이 때문에 매운맛이 강해 고추 자체의 맛은 느끼지 못하더라도 캡사이신은 혀가 느끼게 되는 것입니다.
고추를 먹을 때는 적당히 먹는 게 좋습니다.

고추의 캡사이신은 태워서도 먹을 수 있는데 우리는 보통 음식을 조리할 때 고추를 태워서 매운 맛을 더욱 냅니다.
이 때문에 고추는 비타민A와 C가 풍부한 과일과 함께 먹으면 더욱 건강하게 고추의 효능을 즐길 수 있습니다.

또 고추의 캡사이신에는 다이어트를 돕는 섬유소가 들어있습니다.
이 때문에 고추는 저칼로리 식품이라 다이어트를 위한 요리를 만들 때 넣으면 좋습니다.



그 밖에도 고추는 정신적 스트레스 해소에도 도움이 됩니다.

고추의 매운 맛은 매운맛을 내는 '시니그린'이라는 성분 때문입니다.

이 성분은 신경을 안정시키고 활성화해 기분을 좋게 만드는데요.
매운 음식을 먹으면 땀을 흘리면서도 스트레스 해소가 되는 이유가 바로 이 때문입니다.

그래서 고추의 효능을 제대로 느끼려면 적당히 먹는 것이 좋다는 말씀!
이처럼 고추는 우리 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만, 생으로는 먹기 어렵고 익혀도 매운 맛 때문에 생으로 먹지를 못하는 경우가 많은데요.

그래서 오늘은 고추의 효능과 고추를 이용하여 만들 수 있는 고추 레시피에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.
고추의 효능 1. 소화 촉진 및 다이어트 효과 고추의 매운맛을 내는 캡사이신이 위액의 분비를 촉진시켜 소화가 잘되도록 하기 때문에 위액이 줄어 소화작용이 약해질 수 있는 나이의 어르신들이 먹으면 좋습니다.

또한 캡사이신이 에너지 대사 작용을 촉진하고 교감신경을 자극하여 땀을 흐르게 하는데요.
그래서 몸에 열이 많거나 다이어트 중이시라면 고추의 효능을 누려보시길 바랍니다.

또 캡사이신 성분은 지방을 연소시키는 효과도 있는데요.

캡사이신을 섭취하면 지방이 연소되고 지방의 체내 흡수율이 높아지기 때문에 다이어트를 하시는 분들이라면 적당하게 고추를 섭취하시면 좋을 것 같습니다.

2. 다이어트 효과 캡사이신은 에너지 대사 작용이 활발하여 지방을 연소시키는 효과가 있는데요.
또 캡사이신은 몸에서 열을 발생시켜 교감신경을 자극하는데요.

교감신경이 자극되면 지방의 연소뿐 아니라 내장지방을 녹이는 효과도 볼 수 있습니다.
그래서 몸속에 쌓여있는 지방을 효과적으로 제거하실 수 있습니다.

게다가 캡사이신은 지방과 당질을 에너지로 바꾸는 역할을 하기 때문에 고추의 효능으로 다이어트 효과를 누려보시길 바랍니다.
그리고 캡사이신 성분이 활성산소를 제거하기 때문에 노화방지에도 좋은데요.

캡사이신은 피부를 탄력있게 만듦과 동시에 주름살을 방지하는 효과도 있어 피부미용에 좋습니다.
캡사이신 성분은 기름에 녹는 지용성의 특성이 있습니다.

이 특성은 세포막을 자극하여 바이러스와 박테리아에 저항하는 인터페론 함량을 증가시킵니다.

그래서 고추를 이용한 음식들, 예를 들어 김치를 비롯한 고추를 이용한 여러 음식을 먹으면 면역력 증진 효과를 누릴 수 있습니다.
5. 변비 효과 고추의 효능에는 '이소폴라본'이라는 성분이 있습니다.

이 성분이 장의 연동운동을 촉진시키는 역할을 하는데요.

이 성분은 소화가 안될 때 고추를 섭취하면 소화가 되는 것을 돕습니다.

게다가 고추에는 식이섬유가 많이 들어있는데요.

식이섬유가 장 운동을 개선하고 정장작용을 도와 변비를 개선해 변비로 고통받고 계신 분들은 고추를 꾸준히 섭취하시면 효과를 보실 수 있습니다.

고추 속 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 칼슘의 흡수를 돕는 성분인데요.
또한 고추에는 비타민K 성분이 풍부합니다.

또 고추에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어있는데요.
또 고추는 비타민C가 풍부하게 들어있기 때문에 면역력을 증진시켜 감기를 예방하고, 신진대사를 활발하게 하여 기력을 회복시키는 효과가 있습니다.

또 고추는 호흡기가 약한 사람에게 좋습니다.
9. 스트레스 해소 고추의 매운 맛은 스트레스 해소에 효과가 있습니다.

고추가 스트레스를 해소하는 이유는 매운 맛을 내는 캡사이신 성분이 스트레스에 대응하여 부신피질 호르몬의 분비를 촉진시켜 주기 때문입니다.
매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 과체중의 감소, 체지방의 감소로 우리 몸의 스트레스를 감소시킵니다.

10. 피부미용 효과 고추의 매운 맛은 피부 마사지에 효과가 있습니다.

고추를 반으로 잘라 허벅지와 종아리에 대어 보면 알싸한 기운이 벌써 느껴지는데요.
고추의 매운 맛이 피부에 스며들어 피부미용에 좋다고 합니다.

고추는 껍질이 매끈하고 두텁고, 꼭지가 붙어 있고, 빨간색과 녹색이 선명하고, 두터우며, 윤기가 있는 것이 좋은 고추랍니다.
고추에는 비타민C가 풍부하므로 피부미용과 피로회복에 좋으며, 면역력을 키워주고 감기예방에도 좋다고 합니다.

고추를 이용하여 고추 잡채, 고추전, 고추조림, 고추김치, 고추잡채 등 다양하게 만들어 보세요.
11. 다이어트 효과 고추는 우수한 다이어트 식품입니다.

따라서 고추를 먹으면 지방을 분해하는 효능이 있어 다이어트에 좋다고 합니다.
캡사이신 성분은 체내에 쌓여 있는 지방을 연소시켜 지방의 체내 흡수율을 높이는 역할을 하여 다이어트에도 탁월한 효과가 있습니다.

고추를 이용한 다이어트 방법은 다양합니다.





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