김에는 포피란이라는 성분이 있는데, 이 성분이 끈적끈적한 성질을 가지고 있습니다
김 효능, 김의 종류, 김의 주요 효능을 소개합니다.
김 효능, 김의 종류, 김의 주요 효능과 활용 1. 김이란?
김이란, 김 종류에 따라 색과 맛, 효능이 다른데요.
우선, 김은 우리나라에서 가장 많은 종류를 가진 해조류입니다.
김에는 무려 700종이 넘는 종이 존재합니다.
일반적으로 김 100장을 기준으로 하면, 1kg에 달하는 김이 있으며, 이를 1장으로 치면, 약 100장 정도 됩니다.
김은 우리나라뿐만 아니라 세계에서도 가장 풍부한 식재료 중 하나입니다.
2. 김의 종류: 일반적으로 우리가 먹는 김에는 크게 3가지가 있습니다.
김, 파래, 감태가 바로 그것입니다.
이 세 가지 모두 영양성분이 풍부한데요.
김은 대표적인 알칼리성 식품으로 김에 풍부한 비타민, 미네랄, 단백질과 다양한 영양소가 있습니다.
특히 비타민 C가 풍부하여 기미, 주근깨를 개선해주는 등 피부미용에 많은 도움이 됩니다.
또한 김에는 식이섬유, 미네랄이 풍부하기 때문에 변비 증상을 개선해주는 데 많은 도움이 됩니다.
감태는 바다의 푸푸톳이라고 불리는 해초로 해조류 중 하나입니다.
주로 갈조식물군으로 분류됩니다.
칼슘이 많고, 특히 감태에는 비타민 A와 식이섬유가 많아 피부미용에 좋습니다.
3. 김의 주요 효능과 활용 1) 두뇌발달에 도움이 됩니다.
김에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다.
2) 다이어트에 도움이 됩니다.
김은 칼로리가 낮으면서 풍부한 식이섬유와 단백질이 함유되어 있습니다.
덕분에 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다.
김에는 100g당 38kacl의 열량이 있으며, 단백질은 7g 정도 함유되어 있습니다.
3) 갱년기 증상을 완화해줍니다.
4) 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
특히 김에 함유된 포피란이라는 성분이 혈압을 낮춰주는 데 도움이 됩니다.
김에는 포피란이라는 성분이 있는데, 이 성분이 끈적끈적한 성질을 가지고 있습니다.
덕분에 끈적끈적한 성질을 가지고 있어 혈액의 점도를 낮추는 데 도움이 됩니다.
하지만 김을 많이 먹게 되면 이러한 부작용을 줄일 수 있습니다.
2) 피부미용에 도움이 됩니다.
3) 항산화 효과에 도움이 됩니다.
김에는 많은 종류의 항산화 물질이 함유되어 있습니다.
김의 효능 중에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 항산화 효과입니다.
김에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 물질인 리그닌이 우리 몸속에서 항산화 작용을 하여 활성산소의 활동을 억제하여 건강을 유지하는 데 많은 도움이 됩니다.
4) 간 건강에 도움이 됩니다.
이 덕분에 김에는 간에 있는 노폐물을 배출하는 데 도움이 되며 간의 활동을 촉진하여 간 건강에 많은 도움이 됩니다.
5) 성장발육에 도움이 됩니다.
7) 변비 예방에 도움이 됩니다.
이는 변비 증상을 개선하는 데 많은 도움을 줍니다.
또한 장 운동을 촉진시켜 변비에 좋은 음식으로도 알려져 있습니다.
8) 혈액순환에 좋습니다.
김에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C, 비타민 E, 미네랄 및 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 때문에 김에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C, 비타민 E, 미네랄은 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다.
이 덕분에 김에는 피부미용 및 노화방지에 아주 많은 도움이 됩니다.
특히 김에는 피부의 노화를 촉진시키는 과산화지질 생성을 억제하는 포피란이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
김에는 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있습니다.
12) 뼈 성장에 도움이 됩니다.
김에 풍부하게 함유되어 있는 포피란이라는 성분이 끈적끈적한 성질을 가지고 있어 혈액의 점도를 낮추는 데 도움이 됩니다.
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