변비에 좋은 음식인 순무는 변비 예방에 좋습니다
순무는 쌍떡잎식물 양귀비목 십자화과의 두해살이풀이다.
어린순은 식용한다.
서양에서는 순무를 약으로 사용한다.
순무는 아주 쓴데 이 쓴 맛은 위장을 깨트리고 소화에 도움을 주는 성분이 있다.
순무는 그 성분이 순무 고유의 성분이다.
순무는 생무일 때는 매운맛이 없고 오히려 단맛이 난다.
순무의 매운맛은 휘발성 유황화합물 때문인데, 이 매운맛이 장 기능을 활성화시켜준다.
순무는 소화에 좋은 식이섬유가 많이 들어 있다.
순무를 먹으면 장 활동이 활성화되고 소화에 좋다.
몸을 따뜻하게 해주는 성질 순무는 몸속의 차가운 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지시켜주기 때문에 몸을 따뜻하게 해주는 작용이 있다.
이처럼 순무는 맛이 달고 향이 좋아 식재료로 활용이 잘 된다.
전문가들은 "순무의 주요 성분은 강력한 항산화제 역할을 하는 글루코시놀레이트"라고 설명한다.
순무를 주식으로 하는 민족은 별로 없는 것으로 알려져 있다.
순무는 십자화과에 속하는 배추의 한 품종으로 배추와 무의 중간성질을 가지고 있다.
단, 순무는 성질이 냉하고 쉽게 속이 메스껍기 때문에 몸이 찬 체질인 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
글루코시놀레이트 성분은 열을 가할 때 더 살아진다고 한다.
순무의 효능, 몸을 따뜻하게 하는 효과적이다 순무는 성질이 따뜻한 음식이다.
성질이 따뜻해 몸이 찬 사람이 먹으면 설사를 하는 경우가 생길 수도 있다.
때문에 전문가들은 순무는 몸이 찬 사람에게는 권하지 않는다고 한다.
손발이나 아랫배가 찬 사람은 순무 먹는 것을 피하는 것이 좋다.
순무는 염증을 가라앉히는데 좋다.
순무는 소염 및 해독 작용이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있다.
순무는 우리 몸의 유해성분이 쌓이는 것을 예방한다.
순무의 향을 내는 성분이 위장의 운동을 촉진시켜주고, 소화액의 분비를 도와준다고 한다.
순무의 효능 1. 다이어트 순무는 칼로리는 낮고 섬유소가 풍부해 다이어트에 좋은 음식이다.
섬유소가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 순무에 들어 있는 글루코닉산 성분이 지방을 분해하기 때문에 다이어트에도 효과적이다.
식이섬유가 많이 들어 있는 식품은 다이어트에 좋은데요, 순무에도 식이섬유가 많이 들어 있어 다이어트에 좋습니다.
3. 변비 예방 변비는 장이 수축작용을 제대로 하지 못해 생기는데, 순무를 먹으면 장운동이 활발해져 장운동이 촉진된다.
변비에 좋은 음식인 순무는 변비 예방에 좋습니다.
변비예방에 좋은 음식 순무는 맛이 달고 순해서 예로부터 김장김치에는 반드시 순무를 넣어 김장김치를 담갔다.
예전부터 순무는 민간요법에서 많이 사용됐다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
오래 푹 끓여 드시는 것, 이것이 잣죽의 놀라운 효능입니다 (0) | 2022.12.11 |
---|---|
냉면을 만드는 주재료는 면을 삶는 육수와 면을 비벼대는 비빔장이다 (1) | 2022.12.11 |
변비예방 포도에는 수분이 많아 포도의 대부분이 수분으로 이루어져 있습니다 (0) | 2022.12.11 |
볼락의 효능에는 다이어트 효과가 있습니다 (0) | 2022.12.11 |
문어는 영양을 많이 품고 있기 때문에 눈 건강과 치매 예방, 뇌 건강에 도움이 됩니다 (0) | 2022.12.11 |