빵에 버터를 바르면 비만을 예방하는 효과가 있답니다
오늘은 영양 전문가들이 말하는 버터의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 아토피 피부에 좋습니다.
버터를 먹는 것은 아토피 피부에 매우 좋습니다.
아토피 피부 질환을 가진 사람에게는 특히 좋은데요.
2. 다이어트에 효과적입니다.
버터에는 100g당 약 290kcal의 열량을 갖고 있습니다.
이 열량은 버터 5개만 먹어도 밥 반 공기를 먹는 것과 같은 칼로리라고 합니다.
반면, 칼슘과 인, 비타민 등을 함유하고 있어 다이어트에 도움이 된답니다.
우리나라에서는 주로 빵과 과자 등의 재료로 사용되는데요.
빵을 만들 때 버터 대신 식물성 기름을 사용하면 다이어트에 더욱 큰 도움이 됩니다.
3. 피부미용에 좋습니다.
버터에는 단백질과 칼슘이 풍부한데요.
피부에 바르면 거칠어진 피부에도 효과적이며, 여드름 등의 트러블이 생겼을 때 발라주면 진정되는 효과를 볼 수 있습니다.
또, 버터에는 미네랄이 풍부한데요.
미네랄은 독소를 제거하고 피부를 진정시키며 피부에 탄력을 주는 효과가 있어 노화 방지에도 좋습니다.
4. 숙취해소에 도움이 됩니다.
숙취 해소를 위해서는 꿀물이 좋다고 많이 알고 계실 텐데요.
하지만 실제로는 꿀이 숙취 해소에 큰 도움이 되지 않는다고 합니다.
그 이유는 꿀에는 당분이 많이 함유되어있기 때문인데요.
버터에는 콜레스테롤 및 포화지방이 많이 함유되어있습니다.
여기에 버터에는 비타민 D, 비타민 B2 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에 도움이 되는데요.
또한, 버터에는 칼륨 성분이 많이 함유되어있어 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
6. 탈모방지에 좋습니다.
탈모로 고민인 사람은 버터를 자주 먹는 것이 좋은데요.
또, 머리카락의 성장을 촉진하고 두피를 강화해 탈모를 방지한다고 합니다.
버터에는 젖산, 구연산, 비타민C 등의 다양한 영양소가 들어있습니다.
이 성분들은 피로를 풀어주고, 스트레스 해소에 도움을 주며, 신진대사를 활성화하는 데에 도움을 준답니다.
이런 다양한 효과 때문에 피로를 자주 느끼는 사람이라면 버터를 자주 먹으면 좋다고 하는데요.
단, 많이 먹으면 비만의 원인이 될 수 있으니 적당히 먹는 것이 좋습니다.
만약 우울하고 무력감에 시달린다면, 빵에 버터를 발라 먹어보세요.
9. 소화불량 해소에 좋습니다.
소화불량으로 고생하고 있다면 빵에 버터를 발라 먹어보세요.
빵의 주재료인 밀가루는 글루텐 성분이 들어있어 소화불량을 일으키는 원인이 될 수 있는데요.
하지만, 버터에 들어있는 지방 성분인 올레인산이 글루텐 성분을 분해하고 소화를 촉진시켜준다고 합니다.
뼈는 칼슘, 인, 마그네슘, 철 등 다양한 영양분으로 이루어져있는데요.
이 중 칼슘은 체내 흡수율과 활성 정도가 낮아 보충이 필요하다고 합니다.
이는 뼈 건강에 도움을 주고, 영양학적으로도 일석이조랍니다.
11. 기억력 향상에 도움이 됩니다.
치매는 기억력 감퇴 현상이 특징인데요.
빵에 들어있는 지방 성분인 올레인산과 비타민 E가 풍부해 뇌세포의 활동을 촉진하고, 뇌기능을 활성화하는 효과가 있기 때문이랍니다.
혈관은 인체에 중요한 역할을 하는데요.
이 외에도 눈 건강을 위해 버터를 꾸준히 먹으면 도움이 된다고 하는데요.
14. 치매 예방에 도움이 됩니다.
앞서 설명했던 것처럼 올레인산, 비타민 E 등이 기억력 향상에 도움이 되며, 뇌 신경 영양원인 레시틴도 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 촉진하는데요.
다이어트를 하게 되면, 빵을 멀리하게 되는데요.
하지만 빵에 버터를 바르면 비만을 예방하는 효과가 있답니다.
빵에 들어 있는 섬유질이 포만감을 주는데요.
이로 인해 식욕을 줄일 수 있어 다이어트에 큰 도움이 됩니다.
16. 탈모를 예방합니다.
비듬에 좋은 식품에는 우유, 계란 등이 있는데요.
이들은 대부분의 영양소를 함유하고 있습니다.
특히, 우유의 경우 모발은 물론, 손톱과 발톱을 자라게 하는 필수 영양소가 풍부한데요.
이는 두피의 성장을 촉진하는 데에도 좋습니다.
이처럼 우유나 계란 등이 좋은 이유는 혈액순환을 촉진하고, 모발세포에 영양을 공급하기 때문인데요.
특히, 우유에는 탈모를 예방하고, 발모를 촉진하는 영양소인 비오틴이 다량 함유되어 모발을 자라게 한답니다.
17. 피부 건조함 완화에 도움이 됩니다.
혹시 피부 건조함으로 고민하고 있다면 빵에 버터를 발라보세요.
빵에 버터를 발라 먹게 되면, 피부 보습에 효과가 있어 건조함을 해소하는 데에 도움이 됩니다.
버터와 피부를 구성하는 성분이 비슷하기 때문이랍니다.
빵에 버터를 발라 먹게 되면, 피부가 가렵고, 건조해지는데요.
이는 피부에 자극이 되어 가려움증의 원인이 되고, 피부가 간지러울 때 긁으면 상처가 생길 수 있어 주의해야 합니다.
가려움증은 피부질환의 대표적인 증상 중 하나인데요.
이때 빵에 버터를 발라 먹으면 가려움증을 완화하는데 도움이 됩니다.
19. 면역력 강화에 도움이 됩니다.
환절기면 감기로 고생하는 사람이 많은데요.
감기는 다양한 세균이나 바이러스로부터 오기 때문에 면역력이 약해질 때 발생하게 됩니다.
이때 면역력이 낮은 사람이라면 빵에 버터를 발라 먹어보세요.
빵에 들어 있는 비타민 B2가 면역력을 높여준다고 합니다.
실제 연구에서도 비타민 B2를 꾸준히 섭취한 사람이 감기에 걸릴 확률이 낮았다고 하는데요.
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