영양 전문가들이 말하는 브로콜리의 놀라운 효능 브로콜리가 어디에 좋을까요?
먼저 브로콜리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 영양 전문가들이 말하는 브로콜리의 놀라운 효능 브로콜리가 어디에 좋을까요?
2. 두뇌건강 풍부한 비타민 B1은 신경을 안정시키고, 인지능력을 향상시키는데 도움을 주며, 브로콜리에 풍부하게 들어있는 비타민 B2는 기분을 좋게 유지해주고, 뇌의 노화를 막는 작용을 해줍니다.
또한 브로콜리에는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 비타민 C 성분은 머리를 맑고, 피로회복에 좋으며, 스트레스는 감소시키고, 신경을 안정시켜줍니다.
또한 두뇌에 쌓인 각종 노폐물을 제거하는 작용을 하여 치매를 예방하는 효과가 있습니다.
3. 구강 건강 브로콜리는 설포라판 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력 향상에 도움이 됩니다.
또한 브로콜리에 함유된 비타민A 성분은 입속 세균을 감소시켜주고, 잇몸을 튼튼하게 해 줍니다.
▶브로콜리에는 구강건강에 좋은 비타민 A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
4. 눈건강 브로콜리에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
5. 피부건강 브로콜리는 엽산이 풍부하게 함유되어 있어, 피부에 탄력과 윤기를 줍니다.
또한 콜라겐 조직 합성에 도움을 주어 피부 미용에 효과적입니다.
▶브로콜리는 엽산이 풍부하게 함유되어 있어, 피부 탄력에 도움이 됩니다.
비타민C 풍부한 대표 식품, 브로콜리는 피부와 면역력 강화에 도움이 됩니다.
브로콜리 효능 브로콜리에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어, 면역력을 향상하는 효과가 있어 건강한 신체 유지는 물론, 감기 예방에도 효과적입니다.
특히 철분은 브로콜리의 10g당 2.7mg으로 다른 채소에 비해 2배 이상 풍부합니다.
브로콜리에는 베타카로틴 성분이 풍부하여 피부와 점막을 건강하게 만들어 주는 것은 물론, 강력한 항산화 작용을 해 피부 세포의 노화를 막아줍니다.
또한 비타민C와 베타카 로틴 성분이 풍부하여 미백 효과와 피부 탄력에도 탁월한 도움이 되며, 여드름성 피부에도 효과적입니다.
브로콜리에 풍부하게 들어있는 비타민A 성분은 몸에 흡수된 후 비타민A로 바뀌어 피부를 매끄럽게 해주고, 주름을 막아 피부를 탄력 있게 만들어 주며, 기미와 주근깨의 원인인 멜라닌 색소의 생성을 억제해 피부 미백효과에 도움이 됩니다.
브로콜리에는 셀레늄, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘 등 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 탄력 증진과 노화 예방에 도움이 되며, 강력한 항산화 성분인 설포라판 성분이 풍부하여 노화 예방에 효과적입니다.
브로콜리를 생으로 섭취할 때는 비타민C의 손실이 없지만, 데치면 비타민C의 파괴가 시작되므로 비타민C가 풍부한 브로콜리를 조리하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다.
브로콜리를 보관할 때는 봉오리가 다물어지지 않거나 겹치는 뿌리 부분을 잘라낸 뒤 세워서 보관하도록 합니다.
브로콜리를 물에 넣은 채 보관하면 봉오리가 꽃처럼 피어나거나 꽃이 시들 수 있기 때문입니다.
브로콜리는 보관할때는 꽃이 피지 않으면서 시들지 않는 상태로 보관해야 신선도를 유지할 수 있어 가장 신선한 상태로 유지할 수 있습니다.
브로콜리를 물에 넣고 데칠 때는 소금을 조금 넣어주는데, 비타민C의 손실을 막고, 브로콜리의 비타민A 성분이 물속에 녹아 빠져나가지 않도록 합니다.
브로콜리는 브로콜리의 영양소를 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 샐러드와 함께 먹는 것입니다.
브로콜리에 들어있는 영양소 중에 베타카로틴 성분은 기름과 만날 때 흡수율이 좋아집니다.
또한 브로콜리에 다양한 비타민 성분이 함유되어 있어, 피부 건강은 물론, 피부 노화를 방지해 주고, 면역력을 높여주어 건강하고 촉촉한피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
또한 비타민C와 비타민E 성분이 피부 탄력에 도움을 주며, 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.
다음은 브로콜리를 더 건강하고 똑똑하게 섭취하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
| 생선 비린내에 민감한 사람들은 병어 살을 먹으면 먹을 만하다 (0) | 2023.02.13 |
|---|---|
| 황포묵 재료: 황포묵, 계란, 간장, 참기름, 대파, 김가루 황포묵은 이렇게 생겼습니다 (0) | 2023.02.13 |
| 방울토마토의 효능을 보기 위해서는 방울토마토의 껍질을 꼭 섭취하는 것이 좋다 (0) | 2023.02.13 |
| 강낭콩을 식초에 담가 먹으면 다이어트에 좋은 영향이 있어 식초콩이라고도 불립니다 (0) | 2023.02.13 |
| 탄닌 성분은 복분자의 효능에 큰 영향을 줍니다 (0) | 2023.02.13 |