영양 전문가들이 알려주는 건포도의 신비한 효능
건포도가 어디에 좋은지 알아볼까요?
건포도는 달콤하고, 부드러우며, 아삭아삭한 식감이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.
건포도는 여러가지 효능을 가지고 있는데요.
건포도를 통해 어떠한 효능을 얻을 수 있는지 지금부터 알아볼까요?
건포도는 당분이 높고 수분이 충분한 식품입니다.
건포도는 포도당, 과당, 펙틴, 능금산, 리놀산 같은 성분이 풍부합니다.
건포도는 비타민 A, B, B1, C, D, 칼슘, 칼륨, 인, 망간, 아연, 구리, 셀레늄 등이 풍부하여 영양학적으로 매우 우수합니다.
단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 철, 인, 칼륨, 비타민 B1, 비타민 C, 식이섬유, 마그네슘, 인, 비타민E, 망간, 아연 등이 함유되어 있어 건포도 100g에 들어있는 영양소를 비교해 보면 단백질 3.2g, 칼슘 1.1mg, 철 1.8mg, 인 16.3mg, 칼륨 220mg, 비타민A 54 IU, 비타민B1 0.13mg 비타민B2 0.06mg, 비타민C 7.5mg, 비타민E 1.3mg, 식이섬유 5.0g, 마그네슘 9.0mg, 인 9.0mg, 철분 1.5mg이 들어있습니다.
또한 건포도에는 항산화 물질도 풍부합니다.
건포도에 함유된 항산화 물질은 포도의 다양한 색과 향, 맛, 형태를 결정짓는 중요한 역할을 하는데요.
이러한 성분이 건포도를 먹을 때 우리 몸에 어떠한 영향을 줄 수 있는지 지금부터 알아볼까요?
건포도에는 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거하는데 도움을 주는 항산화 작용을 합니다.
활성산소는 세포막을 구성하고 있는 불포화 지방산을 산화시켜 세포의 기능을 저하시킵니다.
건포도는 다양한 색과 단맛을 포함하고 있기 때문에 기호에 맞는 맛을 찾으실 수 있습니다.
건포도는 다양한 식감과 맛을 가지고 있어 건포도를 활용한 요리를 만들 때 다양한 맛과 식감을 살릴 수 있습니다.
다양한 맛과 식감을 가지고 있는 건포도는 우리 몸에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다.
지금부터 건포도를 잘 모르셨던 분들을 위해 건포도가 가지고 있는 효능을 간단하게 소개해 드리겠습니다.
건포도는 노화 방지에 좋습니다.
건포도에 들어있는 항산화 물질인 플라보노이드는 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제해 주는 역할을 합니다.
피부 주름을 개선하는데 도움을 줍니다.
강력한 항산화제인 플라보노이드는 주름을 유발하는 활성산소의 생성을 억제해 피부 주름을 개선하는데 도움을 줍니다.
건포도는 폴리페놀 성분을 함유하고 있어서 활성산소를 제거하는데 도움을 주며, 면역력을 높이는 효과가 있습니다.
지금까지 건포도에 대한 다양한 효능에 대해 알아보았습니다.
여러분들은 건포도를 먹을 때 어떤 생각이 드시나요?
건포도를 먹을 때 그냥 달콤한 과일이라고 생각하지 않나요?
저는 대부분의 사람들처럼 건포도를 먹을 때 달콤한 과일이라고 생각을 했습니다.
하지만 건포도에 대해 알아보면서 건포도에 대해 새로운 사실을 알게 되었는데요.
지금까지의 건포도에 대한 지식은 거의가 건포도를 먹을 때 달콤하고 부드러운 느낌만 있는 줄 아셨을 겁니다.
하지만 건포도가 어떤 효능을 가지고 있고, 어떠한 작용을 하는 지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.
먼저 건포도에 대해 간단하게 설명을 해드리면 건포도는 달콤하고, 부드럽고, 아삭아삭한 식감이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.
건포도는 여러가지 효능을 가지고 있는데, 건포도를 통해 어떠한 효능을 얻을 수 있는지 지금부터 알아볼까요?
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