옹심이의 식이섬유인 셀룰로오스가 혈압을 감소시켜 주는 데에 도움을 줘요
옹심이는 전분을 아밀로펙틴으로 변화시키면서 생기는 점질물이에요.
이 점질물에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어요.
그래서 변비나 설사 등에 아주 좋죠.
다이어트에도 그만이에요.
아밀로펙틴이 많은 음식은 우리가 흔히 알고 있는 옥수수, 메밀, 고구마, 감자, 버섯, 바나나 등인데, 옹심이의 점질물은 아밀로펙틴이 다량 함유된 음식들이에요.
이 옹심이의 점질물은 음식의 점도를 높여 주고, 쫄깃쫄깃한 식감으로 먹는 맛을 더 좋게 해줘요.
옹심이의 쫄깃쫄깃한 식감은 먹어도 먹어도 질리지 않아요.
아밀로펙틴은 체내 순환 속도가 느리기 때문에 체내에 충분한 영양과 산소를 공급하며, 소화 속도가 매우 느리기 때문에 소화기관에 무리가 가지 않으면서 포만감을 오래 유지시켜 주는데 도움이 돼요.
아밀로펙틴은 점도가 높을수록 체내 흡수율이 더 좋아져요.
그래서 옹심이는 점도가 높은데다가 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 거예요.
옹심이를 많이 먹게 되면, 영양소의 체내 흡수를 돕고, 칼로리가 낮아져 다이어트에 도움이 되는 거죠!
하지만, 옹심이의 점질물에는 전분이 많이 함유 되어 있어요.
그래서 소화가 잘 안 되는 단점이 있어요.
그래서 옹심이를 먹고 나서는 물이나 음료를 많이 마셔야 해요.
또, 옹심이의 점질물은 소화가 잘 안 되기 때문에, 한 번에 조금씩 먹어야 탈이 나지 않아요.
옹심이는 다이어트에도 도움이 되지만, 건강에도 좋다는 사실!
아셨죠?
옹심이의 효능, 알아볼까요?
1. 소화에 도움이 돼요.
또, 당분과 칼로리가 낮아서, 많이 먹어도 살이 찌지 않아요.
2. 변비에 도움이 돼요.
옹심이에는 식이섬유가 풍부해요.
그래서 많이 먹어도 살이 찌지 않고, 배변도 잘 되게 해줘요.
그래서 변비에도 좋은 음식이에요.
또, 옹심이의 녹말은 체내 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주기 때문에 다이어트에도 도움이 돼요.
3. 면역력을 높여 준대요.
옹심이는 비타민, 미네랄, 철분이 많이 함유되어 있어요.
또한, 옹심이의 녹말은 체내 순환 속도가 느려서 체내에 충분한 영양과 산소를 공급해 주어서 면역력 향상에 좋아요.
5. 콜레스테롤 수치를 낮춰 줘요.
그래서 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데 도움을 줘요.
또한, 소화가 잘 안되는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 비만 예방과 함께 대장 건강에 도움이 돼요.
옹심이의 식이섬유인 셀룰로오스가 혈압을 감소시켜 주는 데에 도움을 줘요.
7. 다이어트에 도움이 돼요.
그리고 옹심이의 칼로리가 낮아 살이 찌지 않으며, 옹심이의 녹말은 체내 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주므로 다이어트에 도움이 돼요.
옹심이를 드실 때에는 물을 많이 마시고, 소화가 잘 안 되기 때문에 소화가 잘 안 되는 음식은 피하시는 게 좋아요.
또한, 한 번에 많이 드시기보다는 소량으로 나누어 드시는 게 좋아요.
이렇게 옹심이의 효능에 대해서 알아보았습니다.
적당히 드시는 게 좋습니다!
감사합니다.
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