캐슈너트는 '숲속의 황금'이라고 불릴 정도로 영양가가 풍부하다고 알려진 식품입니다
이번 시간에는 학계에서 극찬하는 캐슈너트의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
캐슈너트는 '숲속의 황금'이라고 불릴 정도로 영양가가 풍부하다고 알려진 식품입니다.
캐슈너트의 성분 캐슈너트에는 항산화성분인 비타민 E와 폴리페놀성분이 다량 함유되어 있으며, 셀레늄성분이 풍부하여 활성산소를 억제하는데 도움을 줍니다.
그리고 포만감을 주어 다이어트에도 큰 도움이 됩니다.
항산화 물질인 베타카로틴, 비타민 E, 셀레늄 성분이 함유되어 있으며, 노화방지에 도움이 되는 셀레늄이 풍부합니다.
불포화지방산인 캐슈너트의 셀레늄은 체내에서 항산화 기능을 담당하며, 피부 노화를 방지하고 해독작용과 간 기능을 강화시키는 역할을 합니다.
견과류의 황제라고 불릴 정도로 엄청난 영양소가 함유된 캐슈너트!
<캐슈너트의 효능 알아보기> 1. 항산화 효과 캐슈넛에는 강력한 항산화물질인 비타민E (토코페롤)이 많이 함유되어 있어 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 효과가 있습니다.
활성산소는 체내에 침입한 세균이나 바이러스를 공격하는 능력의 중요한 역할을 하는 생체 방어체계의 중요한 물질이지만 과다하게 생산되었을 때 문제가 됩니다.
이처럼 활성산소가 생체 조직에 미치는 영향을 차단함으로써 세포가 제 기능을 다할 수 있도록 하는 항산화 물질이 바로 비타민 E입니다.
비타민 E는 체내에서 항산화제로 작용하며 피부 건강을 지키는 기능도 합니다.
2. 다이어트 캐슈넛은 포만감을 주고, 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다.
캐슈넛은 100g당 5g 정도의 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 견과류 중에서도 단백질이 풍부한 편이며, 그 중에서도 아몬드의 8배, 호두의 2배, 잣의 3배가 넘는 단백질 함량을 가지고 있습니다.
견과류 중에는 가장 많은 칼로리를 가지고 있지만, 100g당 65kcal로 칼로리가 낮은 편이기 때문에 다이어트에 도움이 되며, 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
3. 변비 캐슈넛은 변비에 도움이 되는 음식 입니다.
변비는 크게 생활습관이나 식습관과 관련이 깊습니다.
또한 음식섭취량이 줄어들면, 장의 연동운동도 활발하지 않게 됩니다.
캐슈넛은 풍부한 섬유질을 가지고 있어 변비에 도움이 되며, 장의 운동을 촉진시켜 원활하게 대변을 배출할 수 있도록 도움을 줍니다.
평소에 면역력이 약하다면 캐슈넛을 꾸준히 섭취하여 면역력을 강화시키는 것이 좋습니다.
5. 피부관리 캐슈넛은 피부에도 큰 도움이 되는 음식입니다.
캐슈넛에는 셀레늄 성분이 함유되어 있어 피부 세포를 활성화 시키는데 도움을 줍니다.
또한 피부 진정 효과가 있어, 피부에 영양을 공급해주고 촉촉하고 부드러운 피부로 가꾸어 줍니다.
피부의 면역력이 떨어지면 피부 질환에 걸리기 쉬운데, 캐슈넛을 꾸준히 섭취한다면 피부 질환으로 인한 염증을 완화시켜 주는데 큰 도움이 됩니다.
셀레늄이 풍부한 음식으로는 대표적으로 마늘, 양파, 브로콜리, 참치, 연어, 장어 등이 있습니다.
칼륨은 나트륨을 체외로 배출시켜 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
마그네슘 성분은 신체의 에너지 생성 과정에 꼭 필요한 성분으로, 견과류 중 가장 많은 마그네슘을 함유하고 있습니다.
또한 칼슘과 마그네슘은 두뇌의 신경전달 물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진시켜 기억력 향상에 도움을 줍니다.
그래서 캐슈넛은 두뇌에 좋습니다.
섬유질이 풍부한 캐슈넛은 음식을 많이 먹어도 포만감을 느끼게 해주며, 음식의 지방 성분을 분해해주는 효과가 있습니다.
섬유질이 풍부한 음식은 포만감을 주어 체중 감량에 도움이 되며, 노폐물을 분해하여 지방세포에 있는 지방산을 분해하는 효과가 있어 다이어트에 큰 도움이 됩니다.
섬유질은 소화에 도움을 주는 성분으로, 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 위와 장의 연동운동을 촉진시켜 주어 소화불량을 해결할 수 있습니다.
또한 식이섬유는 소화 과정에서 변의 배출을 원활하게 해주어 장운동이 활발하게 진행될 수 있도록 도움을 줍니다.
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