순무에 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는데 좋다

이번에는 영양사가 극찬하는 순무의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
요즘에는 맛을 좋게 하고 소화를 촉진해 주는 빨간 순무도 나오고 있습니다.



순무는 소화효소가 풍부해 위장에 좋고, 갈증을 해소해 주고 순무는 또한 알칼리성 식품이기 때문에 우리 몸의 산성화를 막는데 좋은 역할을 합니다.

또 비타민C가 풍부해서 항산화작용을 통해 노화방지와 피부건강도 지켜줍니다.

2. 순무는 피로회복, 간 해독 작용 순무의 뿌리에는 디아스타아제라는 효소가 함유되어 있어 음식의 소화를 촉진하고 위를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.
또한 순무는 간 해독 작용을 합니다.

간은 우리 몸의 중요한 기능을 수행하기 때문에 독소를 분해, 중화시켜 주고 해독작용을 하는데, 순무는 간의 해독작용과 간 기능을 강화시켜 주는 역할을 하기 때문에 술을 많이 마시거나 술을 자주 접하는 분들에게도 좋습니다.

3. 순무의 효능 1 순무청을 깨끗이 씻어서 2~3일 정도 그늘에서 말린 후 4시간 정도 달여서 차로 복용한다.

2 순무청에는 간의 기능 강화에 좋은 효능을 가진 이소퀘르시트린 성분이 풍부한데, 이는 항산화, 항염 작용이 뛰어나서 위와 간을 보호하고, 해독 작용을 한다.
3 순무는 다이어트에 좋은 식품으로 유명한데, 순무에는 무기질과 비타민B 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 나타나는 어깨결림이나 두통, 피로를 해소해 줄 뿐만 아니라, 면역력 강화에도 효과가 있다.

4 순무는 감기 예방에도 효과가 있어 평소 몸이 약하거나 면역력이 약한 사람들은 순무, 셀러드 등을 꾸준히 먹으면 감기에 걸리는 횟수가 줄어들고 증상도 개선된다.
순무는 평소 피곤함을 자주 느끼거나 몸이 무겁다고 느끼는 사람이 섭취하면 좋다.

순무에 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는데 좋다.
6 순무는 눈 건강에 아주 좋은 식품이다.

순무에 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문이다.

8 순무는 기침을 멈추게 하는 효능이 있다.
순무에는 매운맛 성분인 글루코시놀레이트가 다량 함유돼 있다.

이 성분들은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 간에 지방이 쌓이는 것을 방지하는 기능을 한다.
순무는 숙취해소에도 효과가 있다.

숙취해소를 위해서는 순무 잎과 순무청을 갈아 마시면 좋은데, 순무로 술을 담그 술을 담근 후 2, 3개월 동안 복용하면 좋다.

특히 순무에는 디아스타아제라는 효소가 함유되어 있는데, 이는 음식의 소화를 촉진하고 위를 튼튼하게 해주는 역할을 한다.

순무 잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데, 순무 잎을 말려 두었다가 녹차나 볶은 보리차와 함께 우려내면 녹차나 보리차의 떫은맛을 줄이면서 카테킨이란 성분이 다량 함유되어 있어 순무 잎에 있던 철분의 흡수를 도와 체내에 필요한 성분이 체외로 배설되는 것을 방지하는 기능을 한다.
5. 순무에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있다.

또한 체내에 쌓인 노폐물을 분해하고 몸 밖으로 노폐물을 배출하는 효능이 있다.
7. 순무는 감기 예방에도 효과가 있어 평소 몸이 약하거나 추위를 잘 타는 사람들은 순무, 셀러드 등을 꾸준히 먹으면 감기를 예방하는데 도움이 된다.






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