글을 보시는 분도 오늘부터는 아스파라거스를 더 많이 드시라고 조언하고 싶습니다

이번 글에서는 외국 전문가들이 입모아 칭찬하는 아스파라거스의 효능에 대해 알아보겠습니다.
이 글을 보시는 분도 오늘부터는 아스파라거스를 더 많이 드시라고 조언하고 싶습니다.



아스파라거스는 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄이 풍부하면서 아스파라긴산과 사포닌 같은 다양한 영양소가 들어 있어 웰빙 식품으로도 손색없다고 평가되고 있습니다.
아스파라거스의 효능 (1) 비타민A 아스파라거스에는 다양한 비타민이 함유되어 있습니다.

비타민A는 면역력을 강화하고 눈 건강에 좋고 피부 노화를 막아줍니다.
항산화 성분인 비타민C, 비타민E, 베타카로틴이 풍부합니다.

(2) 엽산 엽산은 기억력과 집중력을 높여줍니다.

엽산은 신경 기능과 기억력을 향상시키는 작용을 하기 때문에 치매를 예방하는 데 도움이 됩니다.


아스파라거스의 효능 (1) 눈 건강에 좋은 루테인은 당근의 4배입니다.

눈 건강을 위해서 꼭 챙겨 드세요.
(2) 칼슘과 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

(3) 피로회복에 좋은 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
숙취 해소에 도움이 되고 피로회복에 도움이 됩니다.

(4) 아스파라거스를 삶아서 드시면 아스파라거스의 성분이 많이 녹아 나오기 때문에 맛있게 먹을 수 있습니다.

샐러드나 음식으로 드시는 것도 좋지만 생으로 드실 때 영양 성분이 최대입니다.
(5) 피부 미백 효과가 있음 아스파라거스의 비타민C와 아미노산이 피부를 팽팽하게 해주어 피부를 매끄럽고 희게 만들어주기 때문에 피부가 좋아집니다.

(6) 피부 건강에 좋음 비타민C, 비타민E, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서 피부 노화를 예방하고 피부 건강에 좋습니다.
(7) 뇌 건강에 좋음 아스파라거스에는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

아미노산 성분은 신경 기능을 향상시켜주어 뇌 건강에 좋습니다.

(8) 변비에 좋음 칼슘이 풍부해서 변비가 있으신 분들은 꼭 챙겨 드세요.

(13) 염증에 좋음 아스파라거스의 라이코펜 성분은 혈관 속 염증을 유발하는 물질을 억제해 줍니다.
제가 가장 좋아하는 음식이 아스파라거스와 삶은 계란입니다.

아스파라거스는 주로 샐러드로 드시는데 저는 식감이 별로여서 구워서 먹는 걸 더 선호합니다.
아스파라거스는 다른 채소들에 비해 영양소가 풍부하고 아스파라긴산이 아주 풍부하여 숙취 해소에도 좋지만 저는 아스파라거스가 왜 숙취 해소에 좋은지 잘 모르겠습니다.

아스파라거스는 서양에서 대표적인 해장 음식이에요.

아스파라거스를 데쳐서 드시면 단백질과 아스파라긴산이 많이 녹아 나오기 때문에 맛있게 드실 수 있습니다.

데친 아스파라거스를 소금에 찍어 먹으면 아주 맛있어요.
저는 주로 삶은 달걀과 함께 먹습니다.

아스파라거스 소스도 있어요.
다른 채소들을 다져서 넣어서 볶으실 때 같이 넣어서 볶으시면 됩니다.

오늘도 맛있는 거 많이 드시고 건강한 하루 보내세요.
< 관련 포스트 > ▶ 아스파라거스의 효능에 대해 알아보자!

▶ 아스파라거스, 어떻게 먹을까?





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