올리브오일은 피부의 노화 방지에도 탁월한 효능이 있다

올리브오일은 정말 좋은 건강식품입니다.
올리브오일에는 노화방지나 피부 탄력에 좋은 올레산, 토코페놀, 카로티노이드등의 성분이 함유되어 있어 피부미용에 좋고 콜라겐과 엘라스틴의 합성을 촉진해 피부탄력에도 좋습니다.



또한 올리브오일에는 불포화지방산과 비타민이 풍부하기 때문에 피부 속 콜라겐과 엘라스틴 형성에 큰 도움을 줍니다.
이런 올리브오일은 어디에 좋을까요?

올레인산은 올리브오일에 함유된 올레산이라는 지방산 성분입니다.
이 올레산은 포화지방산이 불포화지방산으로 바뀐 것입니다.

또 뇌의 손상을 감소시키는 효능도 있다.

올리브오일을 음식에 넣으면 매우 낮은 온도에서도 물과 기름이 섞이는 성질을 갖고 있다.

실제로 올리브 오일은 음식을 만들 때 올리브 오일이나 기름을 먼저 넣으면 음식물이 올리브 오일에 베어들어 부드러워진다.
육류를 요리할 때 사용하면 육질의 경직을 막아주며 튀김 요리에 사용하면 바삭바삭한 질감을 맛볼 수 있다.

3. 노화 방지 올리브오일에는 비타민E와 각종 유기산, 철분 등이 풍부하다.
비타민E가 풍부해 피부노화 방지와 셀레늄 성분은 주름 개선에 탁월한 효과가 있다.

피부의 산화는 몸 안에서의 과산화에 의해 일어나는데 이 과산화를 막기 위해 비타민E가 필요하다.
또 비타민E가 부족하게 되면 세포가 산화되는데 이때 활성산소가 발생하게 된다.



비타민E는 이 활성산소로부터 세포들을 보호해주는 역할을 한다.
올리브오일은 이 비타민E를 풍부하게 함유하고 있다.

또 올리브오일은 피부의 노화 방지에도 탁월한 효능이 있다.

올리브오일 속에는 산화를 방지하는 비타민E가 충분히 들어있어 피부의 노화 방지에 좋다.
특히 올리브오일은 비타민E가 풍부해 피부의 신진대사를 도와 젊고 건강한 피부를 유지시킨다.

아토피 질환의 가장 큰 원인은 불포화 지방산이 과도하게 많이 함유된 음식이다.


이는 올리브오일의 품질을 결정짓는 성분 때문이다.

일반적으로 올리브오일은 정제와 압착을 통해 가장 많은 양의 올리브오일을 얻을 수 있다.

그러나 정제와 압착을 통해 얻은 올리브유는 화학 용매를 사용하지 않으므로 효능이 떨어지게 된다.

올리브오일은 저온에서 압착해야 효능이 높은 유효 성분들이 그대로 추출된다.
낮은 온도에서는 영양성분이 파괴되기 때문이다.

저온 압착법으로 얻은 엑스트라 버진 올리브오일은 불포화 지방산이 95% 이상 함유되어 있다.


올리브오일은 지방과 콜레스테롤의 함유량이 0%다.

이는 올리브유를 많이 먹어도 살이 찌지 않는 이유다.

올리브의 지방은 몸에 좋은 불포화지방산이기 때문에 몸에 좋은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있는 올리브오일의 경우 당연히 다이어트에도 좋다.

그 효능은 피부의 탄력을 증가시키고, 주름을 완화한다.
올러유러핀은 체내 면역체계를 강화시켜 질병의 발생을 억제하고, 유해한 바이러스를 죽이는 역할을 한다.

또 올러유러핀은 비타민C와 결합하여 신진대사를 촉진하고, 인터페론 생성을 증가시켜 바이러스에 대한 저항력을 높인다.
올리브오디의 올러유러핀은 올리브에 함유돼 있는 항산화 성분에 비해 세포의 노화를 방지하는 데 더욱 효과적이다.

또 올리브오일은 위장의 연동운동과 소화를 도와주는 역할도 한다.





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