추어탕의 효능 미꾸라지의 효능을 알아보자

1. 원기회복 몸이 허하고 기력이 없다면 보약을 먹어도 큰 효과를 보지 못하죠.
게다가 원기가 부족해서 몸이 차갑다면 그 영향은 더 말할 것도 없어요.



그러니 자연스레 몸을 따뜻하게 해 주는 음식을 먹게 되는데 그 중 대표적인 보양식이 바로 추어탕이죠.
추어탕은 단백질 뿐 아니라 칼슘과 미꾸라지의 영양소도 듬뿍 들어있어 체력이 약한 사람에게 좋답니다.

2. 피부미용 추어탕에 들어있는 영양소 중 가장 눈에 띄는 것이 바로 비타민 추어탕에는 비타민A와 D를 제외한 각종 비타민이 들어있는데요.
비타민A가 피부를 곱고 매끄럽게 해 주는 작용을 하기 때문에 피부를 개선해 주는 효과도 있어서 피부 건강에도 좋답니다.

뿐만 아니라 비타민 D는 칼슘의 흡수를 촉진시켜주는 역할을 하기 때문에 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 효과가 있어요.

특히 미꾸라지의 뼈에는 칼슘이 풍부한데요.


그래서 미꾸라지는 칼슘의 보고라고도 불린답니다.

4. 다이어트효과 추어탕은 지방을 분해시켜주는 성분이 들어있는데요.
그래서 추어탕을 먹으면 살이 빠진다는 이야기가 있지요.

실제로도 추어탕은 한 그릇에 칼로리도 110kcal로 낮은 편인데다가 담백한 맛이 있어서 식사를 하고 나면 왠지 허전하다는 느낌을 받기도 하죠.

게다가 추어탕은 소화가 잘 되는 음식이기 때문에 소화기관이 약한 사람에게는 더더욱 도움이 되고요.

그리고 미꾸라지는 지방이 적은 편이기 때문에 칼로리 부담도 적답니다.


그래서 다이어트를 하는 사람에게도 무리 없이 식사를 할 수 있는 식품이죠.

5. 원기보충 앞서 말씀드린 것처럼 미꾸라지는 단백질과 칼슘의 대표적인 음식이랍니다.
기력이 떨어지는 것을 막고 원기를 회복시켜 주는 음식이기도 하죠.

추어탕의 영양성분과 효능 - 추어탕의 영양성분과 효능 - 추어탕의 영양성분과 효능 1. 추어탕의 영양성분과 효능 먼저 미꾸라지의 영양성분과 효능에 대해서 알아보겠습니다.

미꾸라지의 내장에는 비타민 A, D가 많이 함유되어 있습니다.

황산콘드로이친은 장어보다도, 일반 식품에는 비교할 수 없을 정도로 많습니다.


비타민의 함량은, 바지락보다 3-4배나 더 많습니다.

또한 비타민 A,B와 칼슘, 철분 이외에 타우린등이 다량 함유되어 있습니다.
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대표적인 것이 소화불량입니다.

아무리 좋은 효능이라도 소화가 안되면 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

예전부터 소화에 무리가 없다고 알려졌지만, 미꾸라지는 성질이 약간 차고 미끄러워요.


그러므로 소화기가 약하거나 설사를 자주 하는 사람은 소화장애가 있기 쉬워요.

그리고 추어탕은 기름진 음식이기때문에 소화에 부담을 줍니다.

또한 지방산이 많아 장에 부담을 주기 때문에 지방이 많은 음식을 먹을때에는 피하세요.
사실 뼈속 칼슘도 동물성 칼슘보다 식물성 칼슘이 더 좋다고 합니다.

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위장에도 문제가 생길 수 있습니다.

예로부터 추어탕은 스태미나에 좋은 음식, 정력에 좋은 음식으로 알려져 왔습니다.

또한 미꾸라지는 단백질이 주성분이기 때문에 노약자에게도 좋고, 비만인 사람에게도 좋습니다.
칼슘과 비타민 A,B,D가 많아 원기를 돋우어 주며, 산성체질을 알카리성 체질로 바꿔주고, 추어탕은 미꾸라지의 내장까지 함께 끓여서 조리하기 때문에 비타민이 매우 많습니다.

추어탕의 효능 미꾸라지의 효능을 알아보자.
해독작용을 하는 대표적인 강장 요리입니다.

맛이 담백하며, 성질이 따뜻하고, 독이 없기 때문에 소화기가 약한 사람도 잘 먹을 수 있습니다.





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