크렌베리 속의 모든 영양소들이 우리 몸에 흡수되기 좋기 때문입니다

크렌베리(Cranberry)는 북미 지역에서 인기있는 과일 중 하나입니다.
그래서 크렌베리를 슈퍼푸드라고 부릅니다.



다른 과일에 비해 크렌베리에는 비타민C, 플라보노이드, 폴리페놀 성분 같은 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있어 슈퍼푸드입니다.
다른 슈퍼푸드와 마찬가지로 크렌베리 역시 풍부한 영양소를 가지고 있으며 또한 칼로리도 매우 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다.

그럼 크렌베리는 어떻게 먹는것이 좋은지에 대해 알아보겠습니다.
우선 크렌베리를 먹는것은 매우 중요합니다.

왜냐하면 크렌베리 속의 모든 영양소들이 우리 몸에 흡수되기 좋기 때문입니다.

또한 크렌베리에는 비타민C와 비타민E가 풍부한데 이들 성분들은 피부의 노화를 방지해줍니다.


그리고 크렌베리 속의 풍부한 섬유질은 숙변제거에 좋으며 변비가 있으신분들에게도 좋습니다.

크렌베리를 먹는 방법은 매우 다양합니다.
우선 크렌베리 잎이나 줄기, 열매를 이용하여 주스로 만들어 먹을 수 있습니다.

생으로 먹는것도 좋지만 갈아서 주스로 마시면 위와 장 건강에도 좋을 뿐만 아니라 크랜베리의 좋은 성분들을 모두 흡수할 수 있습니다.
또한 크렌베리를 우유와 함께 갈아 섭취하면 크랜베리의 좋은 성분인 안토시아닌은 열에 약해서 40분 이상 조리하게 되면 크랜베리의 좋은 성분들을 모두 잃고 비타민A나 비타민C같은 영양소의 흡수율도 떨어지기 때문에 하루에 한잔 정도 드시는것이 좋습니다.

크랜베리 주스로 먹는 방법 이외에는 크렌베리를 식초와 섞어서 샐러드를 해먹을수도 있으며 크렌베리를 건조시켜 꿀에 재워 먹을수도 있습니다.

크렌베리에는 엽산,비타민B6,비타민B2,비타민C,비타민E, 비타민P,셀레늄,칼슘,마그네슘, 철분,칼륨,인,마그네슘,아연등의 성분들이 많이 들어있습니다.
크렌베리를 먹으려면 잘 씻어서 주스로 만들어 먹으면 좋습니다.

크렌베리는 맛이 없다고 하는데 그 이유는 크렌베리가 떫기 때문입니다.

그래서 물에 크렌베리를 씻을 때는 베이킹소다를 한꼬집 풀어서 씻어주면 떫은맛을 잡아줄 수 있습니다.
크렌베리의 효능에 대해 살펴보았습니다.

또한 크렌베리에는 엽산,셀레늄,비타민B6,비타민B2,비타민C,비타민E, 비타민P,셀레늄,칼슘,마그네슘, 철분,칼륨,인,마그네슘,아연등의 성분들이 많이 들어있습니다.

또한 크렌베리는 노화를 방지해줍니다.

크렌베리에 들어있는 안토시아닌이라는 성분은 항산화 작용을 하여 우리 몸의 활성산소를 없애주는 역할을 합니다.
피부의 재생을 돕는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하여 피부의 재생을 도와줍니다.

크렌베리는 눈 건강에도 좋습니다.
크렌베리 속에는 비타민C와 비타민E가 풍부하여 우리 몸의 활성산소를 없애주고 면역력을 향상시켜줍니다.

산소가 부족하게 되면 피로를 비롯한 각종 질병이 생깁니다.
크렌베리 다이어트를 할 때는 샐러드에 크렌베리를 곁들이면 크렌베리가 지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다.






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