오늘은 이 회덮밥의 효능에 대해 자세히 알아볼까 합니다

그래서 이 '회덮밥'에 대해 자세히 알아보고 싶어 찾아봤는데 실제로 회덮밥을 먹어보니 회덮밥은 회를 싱싱한 상태로 먹을 수 있어서 좋은 음식이라는 것을 알게 되었습니다.
오늘은 이 회덮밥의 효능에 대해 자세히 알아볼까 합니다.



회덮밥은 어떤 효능이?
먼저, 회덮밥의 효능에 대해 알아보기 전에 회덮밥이란 무엇인지 알아보겠습니다.

회덮밥은 회를 날것으로 먹는 것이 아닌 익힌 후에 밥과 함께 먹는 음식입니다.
또한 '도미'와 '농어'처럼 비슷하면서도 다른 종류의 생선을 구분하는 방법은 바로 줄무늬입니다.

같은 생선이라 할지라도 줄무늬가 뚜렷할수록 더 맛이 있는 생선이라고 하는데요.

그중에 대표적인 회 종류들로는 광어, 우럭, 농어, 도미 등이 있고, 그 외에 여러 가지 횟감용 생선들이 있습니다.

1. 다이어트에 도움이 된다.
회덮밥은 100g당 열량이 약 80Kcal 정도의 열량을 갖는 음식이므로 다이어트 음식으로 아주 좋습니다.

회덮밥 한 그릇에는 약 300~400Kcal 정도의 열량이 들어 있어 밥 한 공기, 즉 200~300Kcal 정도의 밥과 함께 먹는 것과 똑같은 열량을 갖고 있습니다.
또한 회덮밥은 다이어트를 하는 사람들도 부담 없이 섭취할 수 있는 식단이기 때문에 다이어트를 하는 분들은 다이어트를 하는 동안 회덮밥을 드시면 다이어트에 더욱 도움이 되리라 생각합니다.

뼈에 좋은 영양소는 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 콜라겐이 있고, 무기질이 풍부해 회덮밥이 뼈에 좋은 영양소를 제공합니다.

보통 뼈에 좋은 영양소가 많이 들어있는 음식은 콩, 두부, 우유 등이 있었는데, 회덮밥은 미네랄, 무기질, 단백질이 풍부하고 칼슘, 인, 인, 콜라겐이 많이 들어 있어서 뼈에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.


회덮밥은 회 종류가 다양하기 때문에 다양한 회 종류의 회덮밥을 먹으면서 칼슘, 마그네슘, 인, 단백질, 콜라겐 등 뼈에 좋은 영양소를 골고루 섭취할 수 있으리라 생각합니다.

4. 숙취 해소에 도움이 된다.
숙취의 원인은 다양합니다.

단순히 숙취로 인한 두통으로 인해 속이 울렁거리고, 구토나 심한 두통을 호소하다가 깨면 숙취가 해소된 것 같은 느낌을 받을 때가 있는데, 술을 마신 후에는 단백질, 비타민, 무기질 등을 먹어야 합니다.
회덮밥에는 단백질, 비타민, 무기질, 칼슘, 인 등이 많이 들어 있고, 특히 회 종류마다 들어있는 단백질은 우리 몸에 필요한 필수 아미노산이므로 술을 마신 후에는 회덮밥을 드시면 숙취해소에 도움이 됩니다.

또한 회덮밥에는 비타민 A, B, B2가 많이 들어 있어서 술을 마신 후에는 꼭 드시기 바랍니다.

5. 성장발육에 도움이 된다.
6. 노화 방지에 효과가 있다.

회 종류에 따라 영양분의 양이 다르기 때문에 회 종류마다 그 영양분을 비교하여 회덮밥을 먹는다면 더욱 건강한 음식을 섭취하는 것이 될 것입니다.
회덮밥에 들어 있는 비타민과 무기질 등의 영양소는 회 종류마다 다르기 때문에 회덮밥을 먹음으로써 노화를 방지하는 데에 큰 도움이 될 수 있으리라 생각합니다.

7. 두뇌 발달에 도움이 된다.

우리 몸의 뇌는 '밥'을 먹지 않고서는 제대로 활동할 수 없기 때문에 두뇌 발달에 도움이 될 것입니다.

회 종류마다 영양소가 다르고, 그 영양소를 비교함으로써 회덮밥을 먹는다면 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
또한, 뇌의 필수 영양소로 알려져 있는 레시틴이 풍부하므로 회덮밥을 드시게 된다면 두뇌 발달에 도움이 될 것입니다.

8. 항산화제 역할을 한다.
회덮밥은 회 종류마다 영양소가 다르고, 회 종류마다 다양한 영양분과 함께 회 종류마다 다른 항산화제의 역할을 하므로 항산화제 역할을 한다고 할 수 있습니다.

항산화제 역할을 하는 것은 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄이 있는데, 회덮밥에 들어 있는 이 항산화제는 회 종류마다 다양한 항산화제의 역할을 하므로 회덮밥을 드시게 된다면 항산화제 역할을 하는 영양소를 많이 섭취하는 것이 됩니다.
비타민 E는 노화를 방지하고 피부를 곱게 하며 세포의 증식을 돕기 때문에 비타민 E가 풍부한 음식을 먹으면 노화의 진행을 막고, 동안 피부를 유지할 수 있습니다.

또한, 비타민 E는 피부를 매끈하게 하고, 피부를 윤기나게 해주는 역할도 하기 때문에 회덮밥을 통해 피부 미용에도 좋은 영향을 미칠 것입니다.

9. 혈액 순환에 도움이 된다.
10. 뇌 건강에 좋다.

회덮밥은 뇌의 건강에도 도움을 줍니다.
회덮밥 한 그릇은?

1. 주재료 오징어 2. 부재료 양파 3. 초고추장 간장 4. 밥(원형) 5. 회덮밥의 총 무게 오징어회덮밥 1인분 기준 재료: 오징어 1마리, 참기름 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 후추 약간, 식초 1 큰 술, 생강 1 작은 술, 양파 1 개, 대파 1뿌리 오징어회덮밥 만들기 1. 오징어는 내장을 제거한 후 껍질을 벗긴다.
2. 먹기 좋은 크기로 썰고, 다리는 4~5개 썬다.

3. 오징어 1마리분량으로 양파 1개를 채 썬다.





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