무에는 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하게 들어있습니다
이번 시간에는 영양사가 극찬하는 무의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 해독작용, 간 손상 예방 무에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 간은 우리 몸에 침입한 외부물질을 제거하는 아주 중요한 역할을 합니다.
하지만 간은 이런 무의 해독작용으로 부담을 많이 받게 되는데.
무에 들어있는 베타인은 간의 해독작용을 도와 간 손상을 예방한다.
2. 숙취해소와 피로회복 소주와 맥주를 섞어먹는 일명 소맥으로 과음하시는 분들이 많죠.
그러나, 무를 함께 섭취하면, 간에서 무를 처리하는 과정에서 체내에 들어온 유해물질을 분해, 배출하게 됩니다.
무즙은 예로부터 천연 소화제로도 유명합니다.
체내에서 해로운 물질들이 해독되는 기관인 간.
3. 혈관건강에 도움 무는 예로부터 디아스타제라는 소화효소가 풍부히 들어있습니다.
이는 탄수화물 및 단백질을 분해하는 소화작용을 하는 효소인데, 비타민B1의 흡수를 높여서 음식으로 인해 생기는 만성피로를 줄이고, 혈관을 튼튼하게 하며, 콜레스테롤을 제거해 혈관건강에 도움을 주는 역할을 합니다.
또한 무에 들어있는 비타민C는 아세트알데히드를 인체 밖으로 배출시키는 작용을 하여 혈관건강에 도움을 줍니다.
또한 무즙은 예로부터 목의 염증이나 기침을 진정시키는 효과가 있다고 알려져 왔는데, 몸의 염증을 개선하고 진(疹)이 생긴 곳에 즙을 바르면 효과를 볼 수 있습니다.
5. 위 건강에 도움 무의 달큰한 맛을 내는 무즙은 위에 좋은 대표적인 식품입니다.
실제 무의 디아스타제라는 소화효소가 많이 들어있어 소화에 도움을 주며, 비타민A와 C가 풍부해 위 점막을 튼튼하게 하고, 위를 보호하는 역할을 해 위 건강에 도움을 줍니다.
비타민C는 콜라겐 합성에 관여하기 때문에 콜라겐이 세포를 튼튼하게 해주고, 기미, 주근깨를 막아 피부를 맑게 해줍니다.
또한, 무즙의 비타민C가 콜라겐 합성을 촉진하는 콜라겐을 강화해 주는 역할을 하여, 노화방지와 함께 피부를 맑게 해주고, 미백효과가 있습니다.
7. 변비예방 변비를 개선하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
무의 디아스타제는 소화를 촉진하는 효소인데, 위에서 소화가 안될 때 흔히 무즙을 마시면 이러한 효과가 있습니다.
실제로 무에는 해독, 소화효소의 상승 효과에 의한 분해, 흡수촉진을 하며, 장을 청소하는 아르기닌이라는 성분도 들어 있습니다.
무의 디아스타제는 체내의 노폐물을 제거하고, 몸을 가볍게 하기 때문에 다이어트에도 좋습니다.
8. 다이어트에 도움 무즙의 열량은 100g에 19kcal로 매우 낮은 편으로, 다이어트 식품으로도 좋습니다.
무즙에는 수분이 80%, 비타민A와 비타민C가 많으며, 식이섬유도 풍부해 변비에 좋습니다.
또한, 무에 풍부한 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진해 혈압을 낮추는 데 좋고, 무의 디아스타제는 소화효소로 노폐물을 효과적으로 제거하므로, 변비해소와 더불어 다이어트에도 도움을 줍니다.
9. 목이 아플때 무를 먹으면 목이 따끔따끔합니다.
이때 무즙을 마시면 효과가 좋습니다.
10. 빈혈예방 무에는 철분이 풍부합니다.
무에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 당의 흡수를 지연시키는 역할을 하며, 식후 당질의 흡수를 억제합니다.
무에는 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하게 들어있습니다.
변비예방에 좋은 디아스타제와 콜레스테롤을 낮추는 시나핀 성분, 그리고 유해산소를 없애는 플라보노이드 성분이 들어있습니다.
무에 풍부한 시니그린 성분은 가래와 기침을 줄여주고, 호흡기의 염증을 완화해 염증으로 인한 통증을 줄여주는 역할을 합니다.
무즙의 비타민C는 면역력을 높여 감기를 예방해 주고, 풍부한 수분은 가래를 완화해주고, 폐를 튼튼하게 해줍니다.
무에는 디아스타제가 들어있어, 멜라닌 색소를 분해하는 효과가 있습니다.
또한, 무즙은 피부세포를 활성화하고, 주름을 개선하는 데에도 도움을 줍니다.
16. 장 세척에 좋다 무에는 식이섬유가 풍부해 장을 청소하고, 개선하는 데 효과가 있습니다.
무를 갈아 즙을 낸 다음, 여기에 물을 타서 먹으면, 장을 청소하고, 변비를 예방하며, 숙변을 제거하는 데 도움을 줍니다.
또한, 몸 속의 독소를 제거하여, 혈액을 깨끗하게 해줍니다.
18. 면역력 증강 무즙은 면역력을 높여 감기예방에 좋습니다.
스트레스로 인해 생기는 두통을 완화해주고, 심신을 안정시켜 스트레스를 완화해 줍니다.
22. 부종을 줄여준다.
23. 숙취해소 무에 들어있는 아밀라제는 전분을 분해하는 역할을 합니다.
아밀라아제는 소화를 촉진하여, 숙취해소에 도움을 주며, 과음으로 인해 속이 쓰릴때 무즙을 마시면 속쓰림이 완화됩니다.
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