복분자에 대해 더 궁금하시다면, 아래 포스팅을 읽어보세요~
복분자의 효능 11가지 1. 복분자의 효능에는 어떤것들이 있을까요?
또한 몸에 무리를 주지 않는 복분자는 체력을 도와주고 피로 회복에 효과가 있습니다.
저칼로리, 저지방 식품인 복분자는 다이어트에 좋고 비타민이 풍부하며 새콤한 맛이 특징이죠.
항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 피부 노화를 막아주는 효과가 있습니다.
2. 복분자와 비슷한 열매로 아는 과일은 어떤것이 있을까요?
복분자는 비타민A 함량이 높고 비타민C가 풍부해 피로 회복에 좋습니다.
4. 복분자를 생으로 먹어도 좋지만, 어떻게 먹는 것이 좋을까요?
복분자는 생으로 먹는것보다는 차로 끓여서 먹어야 제대로 흡수 할 수 있습니다.
식초를 넣어서 먹으면 비타민이 파괴되는 것을 막을 수 있으며, 설탕을 넣어 먹으면 비타민을 소모시키므로, 설탕 대신 꿀을 이용해서 먹는것이 좋습니다.
복분자 열매에 소주를 부어 3개월 정도 숙성시키면 새콤 달콤한 복분자주가 됩니다.
복분자주로 먹을때는 얼음이나 탄산수, 우유에 복분자를 넣고 갈아먹거나, 샐러드에 넣어서 복분자 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.
또 복분자를 날것으로 먹을 경우 설사를 할 수 있기 때문에 주의하세요.
복분자는 이뇨 작용이 뛰어나 소변이 잘 나오도록 도와줍니다.
복분자는 몸에 좋지 않은 포화지방산, 탄수화물, 단백질, 나트륨, 인, 철분, 칼슘, 비타민A, 비타민C, 비타민B, 비타민E 등 영양분이 풍부합니다.
복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸에 열이 많고 소변을 못보며 설사를 하는 사람에게는 부작용이 있을 수 있습니다.
하지만, 아랫배가 차고 설사를 자주하는 사람의 경우에는, 먹는 양을 늘리고 꾸준히 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
복분자에 대해 더 궁금하시다면, 아래 포스팅을 읽어보세요~!
- 복분자의 효능과 복용법 - 복분자의 효능과 부작용을 알아두세요 - 복분자의 효능, 복분자의 효능효과를 알아보자.
가을이 되면 항상 찾아오는 계절 손님이다.
가을하면 어떤 것이 생각나는가?
단풍?
억새?
그렇다.
바로 제철을 맞은 복분자를 빼놓을 수 없다.
복분자는 6월말부터 8월초까지 제철을 맞으며, 그 중에서도 가장 당도가 높음은 물론 맛, 영양 모두 뛰어난 제철이다.
복분자를 맛있게 먹는 방법은 무엇일까?
맛있게 복분자를 먹을 수 있는 방법은 바로 복분자를 생으로 갈아서 먹는 것이다.
하지만 이렇게 생과로 먹었을 때 가장 좋은 점은 복분자에 있는 영양 성분을 모두 섭취할 수 있다는 점이 아닐까 싶다.
어떤 영양 성분이 있는지 한번 알아보자.
복분자는 맛에 있어서 달콤하고 새콤하다.
하지만 그 맛과 영양이 풍부해서 좋은 복분자라는 것은 누구나 알고 있을 것이다.
또한 복분자에는 각종 비타민, 안토시아닌, 폴리페놀, 칼슘 등 우리 몸에 좋은 성분들이 많다.
이런 복분자에는 어떤 성분이 많을까?
한번 알아 보도록 하자.
복분자가 좋은 이유를 알았으니 이제는 복분자를 먹고 건강한 삶을 살아보자.
이런 복분자의 효능은 비타민 A, 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 니아신, 아연, 엽산, 철, 인, 철, 탄수화물, 지방, 니아신, 식이섬유, 각종 미네랄 등 다양한 영양소가 포함되어 있다.
가.
복분자의 영양성분을 알아보자.
대부분은 수분으로 이루어져 있으며, 탄수화물 3.9g, 칼슘 2.0mg, 인 15.0mg이 들어 있다.
수분을 제외한 나머지 성분은 대부분 열량이며, 탄수화물이 67.9%, 단백질이 17.6%, 지방이 9.4%, 당류가 12.5%이다.
특히 당류 중에는 단맛을 내는 당류가 12.5%를 차지하고 있다.
주요 성분과 함량은 수분 다음으로 탄수화물이 67.9%, 단백질이 17.6%, 지방은 9.4%, 당과 질소화합물, 유리당, 폴리페놀, 콜린, 회분, 철, 망간 등이 들어 있다.
나.
복분자의 효능을 알아보자.
1) 안토시아닌 (노화 방지 효과): 복분자에는 주로 폴리페놀의 일종인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있다.
4) 미네랄 (신체의 성장을 돕는 미네랄): 칼슘, 인, 철분, 마그네슘, 아연 등이 풍부하게 들어있어, 신체의 성장을 돕고, 건강한 체질이 되도록 지원한다.
5) 비타민 (신체의 피로를 회복하는 비타민): 다양한 비타민이 들어 있어 스트레스나 격한 운동 시 발생하는 활성산소를 억제하는 효과가 있으며, 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해준다.
7) 비타민 (면역력 강화에 도움을 주는 비타민): 비타민C가 많이 들어 있어 감기 예방에도 도움이 되고, 면역력 강화에 도움이 된다.
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