붕장어는 몸에 좋은 효과가 있고, 다른 음식에 비해 칼로리가 높습니다
오늘은 영양 전문가들이 입모아 칭찬하는 붕장어의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
<붕장어의 효능> 붕장어의 효능 1: 두뇌발달에 좋다.
붕장어에는 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다.
평소에 눈이 침침해지는 분들은 한번씩 섭취를 해주는 것이 좋은데요.
붕장어의 효능 5: 면역력 증진에 좋다.
평소에 자주 감기에 걸리는 분들은 면역력이 부족한 경우가 많은데요.
면역력이 부족하면 질병에 자주 노출이 되는데요.
면역력을 증진시켜주는 효과가 있습니다.
면역력을 증진시켜주고, 감기를 예방해주고, 감기가 걸려도 빨리 낫게 해주는 효과가 있습니다.
면역력에 좋은 DHA라는 성분이 다량 함유되어 있는 붕장어는 감기를 예방해주고, 각종 바이러스를 예방해주는 효과가 있습니다.
<붕장어는 어떤 효능이 있을까?> 붕장어는 사람한테만 좋은 것이 아니라 붕장어 자체로도 아주 좋아서 우리 몸에 아주 많은 효과가 있는데요.
이는 비타민A 성분이 풍부하기 때문인데요.
우리가 흔히 말하는 눈의 피로를 풀어주는데 많은 도움이 됩니다.
이는 비타민B 성분 때문입니다.
몸에 좋은 효과를 보기 위해서는 붕장어가 고단백질 식품이다보니, 몸에 기운이 없고 만성피로를 느끼는 분들이 섭취해주면 좋은데요.
만성피로를 느끼시는 분들 뿐만 아니라, 우리 몸에 좋은 효과를 보기 위해서는 평소에 꾸준히 섭취해주시면 좋습니다.
살이 찐다는 것은 우리 몸의 지방을 쌓이게 만드는 원인이 되는데요.
우리 몸에 지방이 쌓이면 질병에 노출되기 쉽고, 비만을 예방하기 위해서는 평소에 지방이 적은 음식을 섭취해주는 것이 좋습니다.
지방이 적은 음식 중 한가지가 바로 붕장어가 좋은데요.
붕장어에는 DHA 성분이 다량 함유되어 있어, DHA 성분이 체지방을 분해시켜주고 지방이 적은 음식이 되도록 도와줍니다.
그렇기 때문에 다이어트에 아주 많은 도움이 되는데요.
또한, 고단백질 식품인 붕장어는 다이어트를 하실 때 살이 많이 찌시는 분들에게 아주 좋은데요.
다이어트를 위해 비만클리닉이나 비만관리를 받으시는 분들이라면 붕장어를 추천해드립니다.
평소에 몸에 기운이 없고, 만성피로로 고생하시는 분들이라면 면역력을 키워주는 효과가 있는 붕장어를 꾸준히 섭취해주시면 좋습니다.
또한, 다이어트를 하실 때 면역력을 강화시켜줘서 다이어트 부작용을 예방해주고, 면역력 강화로 인해 몸이 건강해지도록 도와줍니다.
피부미용에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
비타민A는 우리 몸의 노화를 방지하고 피부를 맑게 해주는 효과가 있어, 피부미용에 도움이 됩니다.
피부가 푸석푸석하고 건조하신 분들이라면 평소에 꾸준히 섭취해주시면 좋습니다.
<붕장어 손질하는 방법> 붕장어는 주로 구이로 많이 드시지만, 붕장어의 효능 중에 영양가가 아주 많기 때문에 붕장어를 이용해 회를 꼭 드시기 바랍니다.
먼저, 손질하는 방법을 알려드리겠습니다.
먼저, 붕장어의 꼬리를 잘라주시는 것이 좋은데요.
꼬리를 잘라주는 이유는 몸에 좋은 효능이 꼬리부분에 많이 모여 있기 때문입니다.
꼬리를 잘라주신 다음에는 머리를 잘라주시면 되는데요.
물을 팔팔 끓이신 다음에는 붕장어를 살짝 데쳐주시는데요.
이렇게 데쳐주셔야, 영양소 파괴를 최소화할 수 있고 부드럽게 드실 수 있습니다.
그런 다음에 칼로 가시와 살을 잘라주시면 됩니다.
그리고, 잘 손질된 붕장어를 초장에 찍어 드시면 되는데요.
초장에 찍어 드시면 먹기도 편하고, 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
<붕장어 부작용> 붕장어에는 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 두뇌발달에 좋은 음식인데요.
그리고 붕장어는 몸에 좋은 효과가 있고, 다른 음식에 비해 칼로리가 높습니다.
지금까지 영양 전문가들이 입을 모아 칭찬하는 붕장어의 효능에 대해 알아보았는데요.
그리고 DHA라는 성분이 다량 함유되어 있습니다.
비타민A성분이 다량 함유되어 있어 면역력을 키워주고, 피부를 건강하게 해줍니다.
<붕장어의 효능> 이렇게 오늘은 몸에 좋은 효과를 볼 수 있는 붕장어의 효능에 대해 알아보았는데요.
이런 붕장어를 이용해 다양한 음식에 접목시켜 먹으면 좋습니다.
먼저, 면역력을 키워주고, 피부미용에 좋은 효과가 있는 붕장어를 이용해 피부미용 붕장어 죽을 만들어 드실 수 있습니다.
피부미용 붕장어 죽을 만들어 드시려면, 붕장어의 껍질을 벗겨준 다음에 생강즙, 소금 후추 간을 하여 졸여주시면 됩니다.
이렇게 만든 붕장어 껍질 벗긴 장어죽은 피부를 윤기있게 만들어주고 노화를 방지해 줍니다.
또한 혈액순환을 도와주어 피부를 건강하게 만들어 줍니다.
다음으로, 붕장어를 이용한 요리 중 하나로는 붕장어 물회를 들 수 있습니다.
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