브로콜리는 변비에 도움이 되며, 장을 깨끗하게 해주는 효과가 있습니다
오늘은 외국 전문가들이 극찬하는 브로콜리의 효능에 대해 알아보겠습니다.
브로컬리(브로컬리와 브로콜리)란?
브로컬리와 브로콜리는 같은 말입니다.
브로콜리는 십자화과 채소에 속하며, 양배추와 마찬가지로 잎 부분은 십자형이고, 봉오리 부분이 있으며, 속은 스폰지처럼 되어 있습니다.
1. 브로콜리는 칼슘의 왕인 것은 누구나 잘 아는 사실인데요.
2. 브로콜리의 꽃은 봉오리는 녹색을 띠고 있지만, 자라면서 붉은색으로 변한다고 합니다.
3. 브로콜리의 봉오리는 아주 오랫동안 계속해서 자라기 때문에, 봉오리에는 여러가지 기능이 내재해 있으며, 그 중에서 비타민의 함량이 많아 영양적 의의가 큽니다.
4. 브로콜리에는 비타민A가 아주 풍부하였으며, 그 외에도 비타민C, 비타민E를 많이 함유하고 있기 때문에, 피부의 노화방지에 많은 도움을 줍니다.
6. 브로콜리는 비타민K의 함량도 무척 많은데요.
11. 브로콜리에는 비타민A가 많아 눈 건강에 좋습니다.
13. 브로콜리의 식물성 섬유는 변비, 비만을 예방하며, 위장내 콜레스테롤 수치를 저하시켜주는 기능을 갖고 있습니다.
또한, 면역력을 높여주기 때문에 각종 질병에 대한 저항능력을 갖게 합니다.
브로콜리는 다이어트식으로써도 좋은데요.
칼로리가 100g당 32kcal로, 칼로리가 낮으면서도 섬유질의 함유량이 높고, 수분함량이 많아서 다이어트에 아주 효과적입니다.
또한 비타민C가 풍부하여 면역력을 높여주며, 감기예방에도 좋습니다.
14. 브로콜리에는 비타민C가 많으며, 특히 비타민C는 레몬의 2배나 되기 때문에, 피로회복에도 많은 도움을 주는데요.
비타민C는 기미와 주근깨의 원인인 멜라닌 색소와 관계되는 멜라노사이트의 기능을 억제하며, 멜라닌 색소의 형성을 억제시켜 피부를 하얗게 해주는 효과가 있습니다.
브로콜리에는 이런 비타민C가 다량 함유되어 있는데요.
이렇게 비타민C가 풍부한 브로콜리는 평소에 여드름이 많이 나는 분들에게도 좋으며, 피부미용에 많은 효과를 주는 것으로 알려지고 있습니다.
16. 브로콜리에는 항산화작용에 관여하는 비타민A가 풍부하여, 세포가 노화되는 것을 막아주며, 피부노화를 막아주는 효과가 있습니다.
비타민B와 비타민C가 들어있어 해독작용이 강합니다.
18. 브로콜리에는 비타민K가 들어있어, 간기능을 향상시키는 효과가 있습니다.
23. 브로콜리에는 셀레늄이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요.
이 성분은 항산화작용을 하며, 인체의 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 기능을 갖습니다.
25. 브로콜리에는 비타민C가 풍부하며, 혈액의 응고를 막아주고, 비타민K의 기능을 향상시켜주는 효과가 있습니다.
27. 브로콜리에는 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어, 장의 운동을 원활하게 해주는 효과가 있으며, 변비예방에 많은 도움을 줍니다.
32. 브로콜리는 변비에 도움이 되며, 장을 깨끗하게 해주는 효과가 있습니다.
33. 브로콜리는 감기예방에 효과가 좋은데요.
브로콜리에는 레몬의 2배나 되는 비타민C가 들어있어, 감기와 같은 바이러스성 질환을 예방하는데 많은 도움을 주고, 피부노화를 예방하는데도 효과가 좋습니다.
37. 브로콜리에는 칼륨 함량이 매우 높습니다.
39. 브로콜리는 위를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.
41. 브로콜리는 위와 장의 건강에 도움이 되는 작용을 하는데요.
브로콜리에는 마그네슘이, 칼슘은 철분이 풍부하게 들어있습니다.
마그네슘은 뼈와 치아를 건강하게 해주는 작용을 하며, 칼슘은 신경을 안정시켜주는 효과가 있습니다.
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