양상추의 효능을 보면 다이어트, 피부미용, 변비해소, 면역력 강화 등 다양합니다
저는 개인적으로 양상추를 매우 좋아합니다.
양상추는 다이어트에도 좋고 다양한 영양소와 효능이 있습니다.
1. 양상추의 효능 비타민과 미네랄이 풍부해서 위장기능을 강화하고 신진대사를 활발하게 해주고 잇몸이 튼튼해집니다.
또한 혈액순환이 원활해지면서 면역력강화에도 좋습니다.
양상추는 생으로 먹었을 때 소화가 잘 되고 속이 편안해지며 소화가 잘 되고 비타민c, 엽산, 비타민A, 비타민b6, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 칼슘, 철분 등 각종 미네랄이 풍부하고 베타카로틴, 아미노산 등을 함유하고 있어 소화작용이 활발해지고 변비해소에 도움을 줍니다.
변비로 고생 중인 사람이 먹으면 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다.
양상추의 효능을 보면 다이어트, 피부미용, 변비해소, 면역력 강화 등 다양합니다.
2. 양상추의 효능 1) 다이어트 양상추의 칼로리는 100g에 16kcal 밖에 되지 않고 양상추에는 양배추가 들어가는데 양배추는 다이어트할 때 먹으면 살이 찌지 않습니다.
또한 식이섬유가 많이 들어 있어 포만감을 줘 다이어트할 때 가장 도움이 되는 음식입니다.
양상추를 섭취한 쥐는 평균 8%의 체중 감량 효과를 보였다고 알려져 있습니다.
양상추는 식이섬유가 많아 포만감을 주지만 비타민과 미네랄이 많아 다이어트를 할 때 필요한 영양소가 풍부합니다.
2) 피부미용 양상추의 비타민c 함유량은 레몬의 3배로 멜라닌 생성을 억제하고 색소 침착을 방지합니다.
양상추의 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 하여 변비해소에 도움을 주며, 비타민A가 장에 있는 독소를 배출하는 역할을 합니다.
4) 면역력 강화 양상추의 비타민, 미네랄, 식이섬유는 우리 몸의 면역체계를 강화해 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다.
3. 양상추 활용법 양상추를 활용한 쌈을 알려드릴게요~ 1) 양배추 양상추 새싹 비빔밥 다이어트할 때 양상추를 넣어서 먹으면 포만감을 주고 식이섬유까지 섭취할 수 있습니다.
양상추 새싹을 넣고 양념간장을 넣어 쓱쓱 비벼 드시면 훌륭한 한 끼 식사로 충분합니다.
다이어트에 신경 쓰는 분들은 양상추 새싹 쌈을 많이 드시면 좋을 거 같네요.
2) 양상추 닭가슴살 샐러드 저는 가끔 양상추 닭가슴살 샐러드를 만들어 먹는데 닭가슴살도 살짝 데치면 뻑뻑하지 않고 맛있게 먹을 수 있답니다.
닭가슴살은 다이어트할 때는 꼭 넣어드시면 좋습니다.
양상추와 토마토, 닭가슴살, 견과류를 넣어 먹으면 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.
4. 양상추 부작용 양상추는 차가운 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 사람이 먹으면 설사나 복통이 유발될 수 있어 주의해야 합니다.
5. 양상추 보관법 양상추는 겉잎을 떼지 않고 보관하는 것이 좋습니다.
1) 양상추 보관법 양상추를 신문지에 싸서 비닐팩에 넣어 냉장 보관합니다.
비닐팩에 한 번 먹을 양을 넣고 신문지로 포장해서 보관하시면 좋습니다.
양배추가 있으면 좋겠지만 없다면 김치양념에 무쳐서 먹어도 맛있습니다.
7) 양상추 계란말이 김밥 저는 가끔 양상추 계란말이 김밥을 만들어 먹는데 계란말이를 할 때 당근을 갈아서 넣어 색깔이 예쁘고 당근이 양상추와 맛이 잘 어울립니다.
12) 양상추 오징어포 무침 오징어포를 끓는 물에 살짝 데치고 양상추와 함께 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 물엿을 넣어 버무리고 참기름과 깨소금으로 마무리합니다.
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