이제 연근의 효능 에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다
연근은 예로부터 땅속의 약초라고 불릴 정도로 그 효능이 뛰어났습니다.
그 이유는 연근에 들어있는 성분 중에는 항염효과를 내는 리그닌과 철분이 있기 때문인데요.
그렇다면 이제 연근의 효능 에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
* 연근의 효능 1. 항염 효과 연근에는 비타민과 철분이 다량으로 들어있어서 강력한 항염 효과를 볼 수 있습니다.
특히 연근을 자르면 나오는 끈끈한 물질은 뮤신 성분인데 이 성분은 단백질의 소화를 좋게 만들어 주기 때문에 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다.
2. 다이어트 효과 또 연근에는 탄닌 성분이 들어있는데 이 성분은 해독작용을 해서 몸속의 유해한 성분을 없애줍니다.
또 지방이 쌓이는 것을 억제시켜주고 변비를 개선시켜 주기 때문에 다이어트 식품으로도 좋습니다.
4. 소염 효과 연근에는 소염성분이 있는데 소염성분이 들어있어서 몸에 염증이 생기는 것을 억제시켜 줄 수 있습니다.
5. 피부 미용 연근에는 비타민과 철분, 타닌 성분이 있어서 피부의 노화를 예방해 줄 뿐만 아니라 피부를 깨끗하고 탄력있게 만들어 줍니다.
또 연근은 특히 피부미용에 좋다고 알려져 있는데 연근의 주요성분인 무틴은 콜라겐의 합성을 촉진시켜주기 때문입니다.
6. 지혈 효과 연근에는 타닌성분이 들어있기 때문에 지혈 효과가 탁월합니다.
7. 피로 회복 연근에는 비타민C가 풍부하게 들어있는데 이 성분이 피로를 회복하는데 큰 효과가 있습니다.
또 연근에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 개선하는데도 효과적입니다.
8. 해독 효과 연근에는 아스파라긴산 이라는 성분이 많은데 이 성분이 간을 해독하는데 뛰어난 효과가 있습니다.
또 연근은 니코틴 해독에도 효과적인데 흡연으로 인해서 발생하는 체내 니코틴을 제거해주기 때문에 흡연자들에게 특히 좋은 채소입니다.
* 연근의 부작용 연근은 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 많아서 건강상에는 문제가 없지만 소화기가 약하신 분들은 연근을 생으로 섭취하는 것은 피하시는 것이 좋습니다.
이상으로 연근의 놀라운 효능에 대해 알아보았습니다 다음은 연근차 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
* 연근차 만드는 방법 1. 껍질을 벗긴 연근을 잘게 썰어준다.
2. 물 1L에 연근을 15-20조각 넣고 센불에 끓여준다.
3. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여서 물의 양을 절반으로 줄여준다.
4. 수시로 물을 보충해주면서 충분히 끓여준다.
5. 체에 걸러 물만 받아 냉장보관해두고 적당량 드시면 된다.
* 연근차 만드는 방법 3. 물 1L에 연근을 15-20조각 넣고 센불에 끓여준다.
연근은 따뜻한 성질을 가지고 있는 채소입니다.
연근은 천연피로회복제라고도 불릴만큼 피로회복에도 효과가 높구요.
스트레스 해소, 신경안정, 정신건강에 도움이 됩니다.
재료: 연근 1개, 물 1L 1. 연근은 흙을 씻어내고 필러로 껍질을 벗겨낸다.
2. 필러로 껍질을 벗긴 연근을 얇게 썰어준다.
때문에 평소 변비로 고생하시는 분들에게도 그만이구요.
또한 연근에는 철분이 많기 때문에 빈혈이 있으신 분들에게도 좋습니다.
연근에는 식이섬유가 풍부하기때문에 다이어트 효과도 볼 수 있구요.
연근을 달인 물은 피부미용에도 도움이 됩니다.
연근은 칼로리가 다른 뿌리채소에 비해 굉장히 낮으며 포만감도 높은 식재료입니다.
또한 풍부한 섬유소의 역할로 변비해소에도 도움이 됩니다.
뿐만아니라 연근에는 뮤신성분이 들어있어 상처를 아물게 하는 효과도 있으며 숙취해소에도 도움이 됩니다.
연근은 비타민 C가 풍부하며 스트레스로 인한 피로회복에도 좋습니다.
비타민C성분은 피부를 맑고 깨끗하게 해주기때문에 노화방지에도 도움이 됩니다.
또한 연근에는 식이섬유가 풍부합니다.
때문에 다이어트하시는 분들에게도 좋구요.
변비해소에도 도움이 됩니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
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