지금까지 모르고 지나쳤던 감자의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다
최근 감자가 많이 나오고 있는데요.
감자의 감(甘)자는 달 감(甘)자와 맛을 나타내는 한자어인 맛 미(味)를 합친 단어로 달다, 맛있다는 의미를 담고 있습니다.
감자는 탄수화물이 주성분으로, 녹말과 당분이 주성분인 대표적인 알칼리성 식품이며, 감자에는 전분이 0.5% 정도 들어있고, 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어 몸속에 쌓인 나트륨(소금)을 바깥으로 배출시켜줍니다.
이렇게 몸에 좋은 감자가 최근 각광을 받고 있는 이유는 바로 감자를 굽거나 튀기면 감자가 가지고 있는 각종 영양소가 파괴되어 건강 효능을 잃게 되는데요, 바로 이 영양소들을 식품 속에서 얻을 수 있기 때문에 감자의 여러 효능을 효과적으로 얻을 수 있어 건강을 챙길 수 있습니다.
지금까지 모르고 지나쳤던 감자의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 변비 개선 효과 감자에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 C의 대표적인 효능이 바로 장 건강 증진 효능인데요.
감자의 비타민 C 성분은 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 예방과 개선에 효과가 있습니다.
3. 다이어트 효과 및 피부미용 효능 감자에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 식이섬유 성분은 포만감을 주어 다이어트에 효과가 있습니다.
또한, 다이어트 시 부족할 수 있는 영양소를 보충해주어 다이어트에 효과가 있습니다.
특히, 감자에 풍부한 비타민 C 성분은 피부미용에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 피로 회복 및 스트레스 해소 효과 감자에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 비타민C는 피로 회복과 스트레스 해소에 효과가 있습니다.
비타민C의 대표적인 효능이 바로 피로회복, 스트레스 해소 효과입니다.
감자는 이러한 비타민C 성분이 풍부하기 때문에 꾸준히 섭취하면 스트레스 해소에 효과가 있습니다.
8. 다이어트 효과 및 변비 개선 효과 감자는 다른 식품들에 비해 칼로리가 낮고 포만감이 있어 다이어트에 효과적인데요, 감자는 100g당 칼로리가 78kcal로 매우 낮으며, 100g당 식이섬유가 4.8g 함유되어 있어 장 운동을 촉진시켜 다이어트에 효과적입니다.
또한 감자는 배변활동을 원활하게 해주기 때문에 변비 개선에 도움이 되며, 이로 인해 다이어트에 도움이 됩니다.
9. 빈혈 예방 및 개선 효과 감자에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 철분 성분이 빈혈 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
10. 면역력 강화, 노화 방지 작용 감자는 비타민C 성분이 풍부한데요, 비타민C 성분은 대표적인 항산화 성분으로, 항산화 작용을 통해 피부미용, 노화 방지에 도움이 됩니다.
이 항산화 작용을 통해 피부미용, 노화 방지에 도움이 되는 비타민C 성분이 감자의 주요 효능인데요, 비타민C 성분은 면역력을 강화시켜주기 때문에 외부 바이러스로부터 신체를 보호해줍니다.
또한, 비타민C 성분은 감기 예방에도 도움이 됩니다.
12. 다이어트 효과 및 콜레스테롤 조절 효과 감자에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 비타민C 성분은 다이어트에 효과가 있습니다.
콜레스테롤 수치를 조절해주어 다이어트에 도움이 됩니다.
또한, 장 건강 증진 효과가 있어 장 건강 증진에 도움이 됩니다.
14. 빈혈 예방 효과 감자의 비타민C 성분은 철분의 흡수를 촉진시켜주기 때문에 빈혈 예방에 효과적인데요, 감자의 비타민C 성분은 철분 성분의 흡수를 도와주고, 철분 성분은 헤모글로빈 생성을 촉진시켜주기 때문에 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
15. 다이어트 효과 및 변비 개선 효과 감자는 100g당 칼로리가 78kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적인데요, 감자는 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감이 있어 다이어트에 효과적입니다.
또, 감자는 배변활동을 원활하게 만들어주기 때문에 변비 개선에 도움이 됩니다.
감자는 피부의 노화를 막아주는 대표적인 식품 중 하나입니다.
또한, 비타민C 성분은 면역력을 강화시켜주기 때문에 외부 바이러스로부터 신체를 보호해줍니다.
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