평소에 몸에 열이 많은 분들은 찹쌀을 피하시는 것이 좋습니다
찹쌀은 보통 차진 곡물로 많이 알려져 있습니다.
주로 떡으로 많이 이용되고 있죠.
쌀의 경우 여러가지 건강에 좋은 효능이 있다고 합니다.
그러나 쌀은 찹쌀 뿐 아니라 멥쌀, 찹쌀, 현미, 콩, 수수 등등 여러가지가 있습니다.
이들 곡식들 역시 건강에 좋은 효능이 있지만 그 중에서도 찹쌀이 가장 대표적입니다.
저도 소화에 관해서는 문제가 좀 있는 편인데 찹쌀의 효능이 도움이 되었으면 좋겠네요.
찹쌀의 효능 - 소화기능 향상 찹쌀의 효능은 소화 기능 향상에 좋다고 합니다.
위에서도 설명했듯이 찹쌀은 소화 기능이 매우 약하기 때문에 소화 기능이 약한 분들은 찹쌀을 많이 먹는 것이 좋습니다.
찹쌀은 쌀보다 소화 기능이 약한데 소화 기능이 약하신 분들은 식사를 하고 난 후 찹쌀떡이나 찹쌀밥을 드시는 것이 좋습니다.
찹쌀은 위장의 기능을 활성화시키는 효능이 있습니다.
찹쌀은 노화를 촉진시키는 활성산소 생성을 억제해 주는 효능이 있습니다.
피부를 구성하고 있는 성분 중에 가장 많고 중요한 성분이 섬유소와 비타민인데 이들 성분들은 피부와 직접적으로 많이 접촉하는 음식들에 많이 들어있습니다.
그러나 이들 성분을 많이 섭취한다고 해서 피부에 좋은 효과를 줄 수는 없습니다.
그러나 찹쌀은 이들 성분을 충분히 흡수할 수 있을 뿐 아니라 활성화되어 있는 섬유소를 많이 함유하고 있으므로 충분히 찹쌀을 섭취하면 피부에 좋은 효능들을 볼 수 있습니다.
평소에 찹쌀을 꾸준히 드시면 식욕이 좋아져 음식 섭취량이 적어지게 되고 체중이 감소하게 됩니다.
평소에 위와 장이 좋지 않거나 만성적인 설사나 소화불량으로 고생하시는 분들은 찹쌀을 꾸준히 드시면 좋습니다.
찹쌀의 효능 - 피부미용 찹쌀가루에는 비타민B군을 비롯한 각종 비타민, 사포닌, 리놀레산 등의 성분이 많이 들어있습니다.
찹쌀을 섭취하면 혈액순환이 촉진되어 피부가 고와지고, 몸이 경쾌해지며, 내장 기능이 활성화되어 소화가 잘 됩니다.
또한 신진대사가 원활해지고 축적된 노폐물이 제거되어 불필요한 군살이 빠지고, 혈색이 좋아지며, 몸이 가벼워집니다 찹쌀의 효능 - 변비개선 찹쌀은 대장을 윤택하게 하고 변을 무르게 하여 변비를 예방하는 효능이 있습니다.
또한 위와 장을 따뜻하게 해주고, 혈액순환을 도와 피부를 건강하게 해준다고 합니다.
특히 출산 후에 남은 유즙을 통하게 해주는 효능이 있습니다.
물론 찹쌀은 칼로리가 높은 식품이기 때문에 정상적인 식사를 하셨을 경우 하루에 40g에서 60g이면 충분합니다.
하지만 찹쌀은 소화 기능이 약한 분들에게는 부담이 될 수 있기 때문에 증상에 맞춰 복용하시기 바랍니다.
찰밥을 지어먹으면 밥보다 약 2배 이상의 에너지가 되므로 다이어트에 효과적입니다.
찹쌀로 누룽지를 만들어 먹으면 소화가 천천히 되는 장점이 있어 식사를 대신할 수 있어 다이어트에 좋습니다.
성질이 따뜻하여 소화기능을 좋게 하고 전신회복에 도움을 주며, 피로회복에도 좋습니다.
이렇게 몸에 좋은 찹쌀이지만 몸에 맞지 않는 분들이 계십니다.
이런 분들은 찹쌀을 생으로 드시거나 찹쌀가루를 내어 드시는 것이 좋습니다.
따라서 평소에 몸에 열이 많은 분들은 찹쌀을 피하시는 것이 좋습니다.
찹쌀하면 떠오르는 것이 찰떡인데 찰떡은 찹쌀과 떡의 중간에 위치한 떡입니다.
찹쌀을 재료로 만들어 쫄깃쫄깃한 맛과 쫀득쫀득한 식감이 일품입니다.
찹쌀은 위벽을 보호해주고 위를 튼튼하게 해줍니다.
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