지방 성분이 함유되어 있어요 갈비탕에는 지방 성분이 많이 함유되어 있습니다
오늘은 영양 전문가들이 칭찬하는 갈비탕의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
갈비탕은 남녀노소 누구나 맛있어하는 최고의 영양식입니다.
그런데 많은 사람들이 알고 있는 것과는 달리 갈비탕에는 몸에 해로운 콜레스테롤이 많이 함유되어있다고 합니다.
그래서 갈비탕을 먹지 말아야 한다고 말하는 사람도 있습니다.
하지만 갈비탕에는 몸에 좋은 콜레스테롤이 많이 함유되어 있기때문에 영양 전문가들은 갈비탕을 먹어야한다고 말합니다.
갈비탕의 콜레스테롤 함유량은 놀랍게도 하루 영양 권장량의 8분의 1밖에 되지 않습니다.
갈비탕을 꼭 먹어야하는 5가지 이유입니다.
갈비탕은 영양 보충제가 필요하지 않다.
칼슘도 성인 1일 영양소 기준치(620mg)의 3분의 1을 섭취할 수 있게 합니다.
또한 단백질, 철분, 비타민B2, 아연 등이 풍부해 영양 보충제가 필요하지 않습니다.
콜라겐은 사람의 뼈와 피부에 매우 좋은 성분입니다.
혈액 순환이 좋아진다.
혈관이 깨끗해지면 혈액 순환이 좋아져 몸에 쌓인 콜레스테롤이나 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출할 수 있습니다.
다이어트에 좋다.
하지만 살이 찔까봐 두려워 갈비탕을 먹지 않는 것은 매우 어리석은 생각입니다.
갈비탕에는 단백질이 많이 함유되어 있으며, 또한 칼슘도 많이 들어있기때문에 다이어트로 손실되는 칼슘을 보충하는데 매우 좋습니다.
고기에는 성장에 필요한 아미노산이 많이 들어있습니다.
특히 노인들의 뼈 건강에 좋은 성분인 칼슘은 뼈를 더 단단하게 하도록 도와줍니다.
건강한 피부와 아름다움을 유지시켜준다.
콜라겐은 피부를 탱탱하게 만들어주는 효과가 있습니다.
게다가 콜라겐에는 피부 탄력을 좋게 해주는 효과도 있으므로 피부가 점점 늙어가는 노인들이 갈비탕을 먹으면 피부가 좋아지는 효과를 볼 수 있습니다.
갈비탕 칼로리는 100g당 713kcal로 매우 높은 편입니다.
지방 함유량은 2.9g으로 매우 높은 편이고, 나트륨 또한 하루 영양 권장량의 60% 가량이 들어있습니다.
나트륨 함량이 매우 높기때문에 짜게 먹는 사람들은 갈비탕을 먹는 것이 다이어트에 좋지 않습니다.
하지만 다이어트를 할 때에는 나트륨 섭취를 조금씩 줄여주는 것이 좋습니다.
나트륨 과다섭취가 건강에 좋지 않은 것은 누구나 알고 있습니다.
단백질이 많이 들어 있는데, 단백질은 다이어트를 하는 사람들에게 있어 매우 좋은 성분입니다.
뼈 건강에 좋아요.
하지만 칼슘이 부족하면 뼈가 튼튼해지지 않기때문에 뼈 건강을 위해 칼슘을 꼭 섭취해야 합니다.
콜라겐이 많이 함유되어 있어요.
게다가 콜라겐은 피부 탄력을 좋게 하고, 피부 주름을 예방하며, 피부 세포를 더 단단하게 만들어주므로 피부 노화를 막는데 매우 유용한 작용을 합니다.
뼈의 칼슘 흡수율을 높일 수 있어요.
칼슘 흡수를 좋게 하는 것이 바로 비타민K입니다.
비타민K는 브로콜리, 시금치, 호박, 고구마, 상추, 양배추 등 푸른 잎채소에 많이 들어 있습니다.
비타민K가 부족하면 칼슘의 흡수가 줄어들기때문에 이런 채소를 섭취해주면 비타민K를 섭취할 수 있게 되어 뼈가 튼튼해집니다.
피부 노화를 막아요.
피부는 한번 노화되면 다시 되돌리기가 매우 어렵습니다.
하지만 비타민C가 많이 함유되어 있는 음식을 먹으면 피부의 노화를 막을 수 있습니다.
피부 노화는 피부가 점차 늙어가는 것을 말하는데, 비타민C가 많이 들어 있는 음식은 피부가 늙는 것을 막아줍니다.
단백질 성분이 많이 들어 있어요.
하지만 단백질도 과잉 섭취하면 몸에 좋지 않습니다.
지방 성분이 함유되어 있어요 갈비탕에는 지방 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이 지방은 다이어트를 하는 사람들에게 좋지 않은 성분입니다.
물론 갈비탕에 들어있는 지방은 지방이지만, 이 지방은 포화지방과 트랜스지방과 콜레스테롤이기때문에 몸에 매우 좋지 않은 성분입니다.
하지만 고기의 지방 성분은 다이어트를 하는 사람들에게 꼭 필요한 성분이므로, 지방이 많이 함유되어 있는 갈비탕을 먹는 것은 다이어트에 좋다고 할 수 있습니다.
나트륨 함량이 매우 높아요.
하지만 나트륨 함량이 매우 높은데도 불구하고 많은 사람들이 갈비탕을 먹는 것은 그만큼 건강에 좋다는 뜻이기도 합니다.
칼슘 등 각종 영양분이 풍부해요.
칼슘을 필요 이상으로 복용하면 오히려 몸에 해로울 수 있기때문입니다.
하지만 갈비탕을 먹는 것은 다른 어떤 요리보다 칼슘을 많이 섭취할 수 있게 해주기때문에 몸에 매우 좋은 작용을 합니다.
콜라겐 등이 많이 함유되어 있어요.
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