거봉을 먹을 때 주의할 점은 바로 씨와 껍질에 함유된 털입니다

우선 거봉에 대해 알아보자.
거봉은 포도 중에서 가장 알이 굵은 품종으로 '포도 왕'이라고 불리기도 합니다.



2. 눈 건강 유지 거봉에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있습니다.
안토시아닌은 눈의 피로를 해소해줄 뿐 아니라, 눈의 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 눈 건강을 유지하는데 좋은 효능이 있습니다.

3. 혈관건강 도움 거봉은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 포도씨유라는 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분은 혈관을 확장하는 효능이 있기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

하지만 거봉에 들어있는 비타민C 성분은 플라크를 형성하는 혈관 내 염증을 제거하는 효능이 있기 때문에 플라크를 예방하는 데 도움이 됩니다.
6. 변비 예방 거봉에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.



이 성분은 위장 기능을 활발하게 만들어주기 때문에 평소 소화력이 약한 사람들이 거봉을 섭취하면 소화기능을 향상하는 데 도움이 됩니다.
또한 거봉에 들어 있는 칼륨 성분은 체내에 쌓인 나트륨을 체외로 배출하는 효능이 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

거봉의 활용방법 1. 거봉 생과로 먹기 거봉은 생으로 먹을 때 영양소를 가장 효과적으로 섭취할 수 있기 때문에 생과로 먹는 것이 좋습니다.

거봉은 생과로 섭취하는 것이 맛이 좋기 때문에 그냥 먹는 것이 좋은데, 거봉을 생으로 먹을 때 사포닌 성분으로 인해 약간 쌉쌀한 맛이 납니다.
하지만 이런 쌉쌀한 맛을 좋아하지 않으시는 분들은 주스나 잼을 만들어 먹으면 거봉을 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

2. 거봉 잼 만들기 거봉 잼을 만들 때에는 거봉 1kg, 설탕 800g, 레몬 1개가 필요합니다.


우선 거봉을 1kg을 준비한 뒤 설탕 800g을 넣고 잘 섞어줍니다.

여기에 레몬 1개를 넣고 섞어주면 거봉 잼이 완성됩니다.
거봉 잼은 거봉을 잼으로 만들기 때문에 일반 과일잼보다 건강에 훨씬 좋습니다.

잼으로 만들면 설탕을 적게 넣어도 단맛이 나며, 빵이나 다른 음식에도 곁들여 먹을 수 있어 아주 좋습니다.
3. 거봉 포도를 먹을 때 주의할 점은?

거봉을 먹을 때 주의할 점은 바로 씨와 껍질에 함유된 털입니다.


거봉은 털이 없는 품종이기 때문에 안심할 수 있지만, 씨가 없는 품종인 캠벨이나 머루를 포도라고 생각하고 먹는 것은 좋지 않습니다.

포도는 씨까지 먹어도 무방하지만, 거봉은 씨가 없기 때문에 씨를 빼고 먹는 것이 좋습니다.

4. 거봉 포도 보관하기 거봉은 실온에 보관하는 것이 좋습니다.

포도는 실온에 보관하면 숙성하는데 오랜 시간이 걸리는데, 거봉이 숙성되는 동안 포도가 상하지 않을까 걱정하시는 분들이 많습니다.
거봉은 냉장고에 넣어 보관하면 더 오랫동안 보관할 수 있고 더 달콤하게 먹을 수 있습니다.

거봉 포도는 생과를 먹는 것이 가장 좋습니다.


하지만 생으로 먹기 부담스럽다면 주스나 잼을 만들어 먹어도 되며, 우유에 갈아 마셔도 됩니다.

지금까지 거봉의 효능에 대해 알아봤습니다.
포도의 왕이라고도 불리는 거봉이 우리 몸에 좋은 효과가 많은 것 같습니다.

거봉은 포도보다 수분이 많고 당도가 높아 달달한 맛이 일품입니다.
거봉은 새콤달콤한 맛이 특징이기 때문에 그냥 먹어도 맛있지만, 과일 샐러드에 넣어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

거봉은 씨가 없기 때문에 안전하게 먹을 수 있지만, 씨가 있는 포도 품종은 씨를 빼서 드시는 것이 좋습니다.

포도의 효능에 대해 알아봤으니, 이번에는 포도의 효능과 잘 어울리는 과일인 사과의 효능에 대해 알아보겠습니다.
사과는 건강을 지켜주고 질병을 예방하는 효과가 있다고 잘 알려져 있습니다.

특히 사과는 장 건강에 도움이 되는 효능이 있어서 변비로 고생하시는 분들에게 도움이 됩니다.
사과는 식이섬유가 많아 소화를 도와주는데, 사과에 함유되어 있는 펙틴 성분이 장운동을 촉진시켜주고, 변비 해결에 도움을 준다고 합니다.

딸기는 잘 익은 것은 붉은색을 띠며, 단단하고 무게감이 있습니다.
딸기는 비타민C 함량이 높고 항산화 효과가 뛰어나 슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다.

딸기는 100g 기준 80mg의 비타민C가 함유되어 있으며, 피로해소에 도움이 되는 비타민B도 풍부하게 함유되어 있습니다.
딸기는 피부미용에도 도움이 되는데, 딸기에는 비타민C는 물론 비타민A, 비타민E, 베타카로틴 그리고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하여 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.

딸기에는 항산화 효과가 있어 피부노화 방지에 좋고, 기미, 주름 등과 같은 피부 고민을 해결하는 데에도 도움이 됩니다.





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