버찌의 안토시아닌 성분은 염증을 완화시키는데 좋습니다

영양사가 추천하는 영양간식!
버찌에 대하여 이야기 해 보겠습니다.



1. 버찌의 효능 - 피로회복에 탁월합니다.
- 철분이 풍부하여 빈혈에 좋습니다.

- 비타민A가 풍부하여 피부미용에 좋습니다.
- 항산화 물질과 비타민C가 풍부하여 피로회복에 좋습니다.

- 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출에 좋습니다.
- 소화불량에 좋습니다.

2. 버찌의 활용법 - 버찌는 잼, 젤리, 쥬스, 음료 등으로 활용할 수 있습니다.

- 버찌로 쨈을 만들어 빵이나 쿠키에 발라 드시면 맛있습니다.
- 버찌는 쨈과 함께, 혹은 요쿠르트에 넣어 드시면 좋습니다.

- 따뜻하게 먹는것이 더 좋습니다.
- 버찌는 술로 담가 드셔도 좋습니다.

* 3. 버찌의 영양성분 < 버찌(cherry)의 영양성분 > - 열량: 45kcal (100g) - 탄수화물: 20g (80%) - 단백질: 2g (4%) - 비타민C: 10mg - 비타민E: 1mg - 나트륨: 24mg - 셀레늄: 1.3μg 100g (바다의보석이라 불리는 보석이라고 해도 손색 없는 영양성분을 자랑합니다.) 4. 버찌의 효능 버찌의효능에 대해 간략하게 요약해 보았습니다.


1) 피로회복에 탁월한 효능을 보입니다.

- 당분이 체내에 체체되는 것을 막아줍니다.

3) 혈액순환에 좋습니다.
- 비타민C가 다량 함유되어 있어 피부미용에 좋고, 피부노화를 막아주어 탄력있는 피부를 유지시켜 줍니다.

4) 숙취해소에 좋습니다.
6) 기관지에 좋습니다.



- 비타민C가 풍부하며, 항산화물질이 풍부하여 면역력을 높여주고, 감기예방에 좋습니다.
9) 변비에 좋습니다.

10) 살균작용이 뛰어나 식중독예방에 좋습니다.
11) 피부미용에 좋습니다.

13) 버찌의 안토시아닌 성분은 염증을 완화시키는데 좋습니다.

14) 버찌의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출에 도움이 됩니다.


16) 버찌는 피부미용에 매우 좋습니다.

(피로를 없애주고, 간기능을 개선해 줍니다.) 19) 버찌의 비타민C 성분은 피부미백에 매우 좋습니다.
22) 비타민C 함량이 매우 높습니다.

하루에 10개 이상 섭취하게 되면 치아에 문제가 생길 수 있어 하루 10개 이상 섭취하지 않도록 합니다.
6. 버찌 섭취시 알아야 될점 - 버찌의 껍질에는 안토시아닌 성분의 함유가 높습니다.

- 찬 성질을 가지고 있어 평소에 손발이 찬 분들은 소량 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 버찌 먹는 방법 버찌는 잼, 젤리, 쥬스, 음료 등으로 활용할 수 있습니다.

- 잼을 만들어 빵이나 쿠키에 발라 드시면 맛있습니다.
- 버찌는 1년내내 구하기 힘든 열매입니다.






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