사골국이 무조건 좋은 것은 아닙니다
이번 포스트에서는 아주 놀라운 사골국의 효능에 대해 알아보겠습니다.
사골국은 오래 끓여낸 탓에 칼슘이나 인 같은 성분이 많이 빠져나가, 영양만 놓고 따졌을 때는 그닥 좋은 음식이 아닌데, 그 사골이 우리 몸에 좋은 효능을 발휘했다고 합니다.
저는 처음 듣는 이야기인데, 정말 놀랍지 않나요?
지금 바로 소개합니다.
우리나라는 세계적으로도 손꼽히는, 설렁탕을 비롯한 사골국이 유명하지요.
그래서 사골국이 몸에 좋다고 하여, 일부러 사서 드시는 분들이 많은데요, 그 효능이 정말 놀랍습니다!
특히 사골국의 인 성분은 인체의 칼슘과 결합하여 인산칼슘으로 되어, 뼈에 축적되어 뼈가 부러지는 것을 막아준다고 합니다.
평소 영양보충과 원기회복에 관심 있으셨던 분들이라면, 일부러 사서 끓여 드시는 것도 나쁘지 않을 것 같아요.
하지만 사골국이 무조건 좋은 것은 아닙니다.
그러니 사골국을 드실 때는, 한 번에 많은 양을 끓여놓고 냉장고에 넣어두었다가, 드시는 것이 좋겠습니다.
우리나라 전통음식이니만큼, 사골국의 효능에 대해 더 알아볼까요?
또, 원기를 회복해주고, 원기회복에 매우 좋다고 해요.
2. 노폐물 배출 사골국은 열량이 높지 않고 지방함유량이 매우 적기 때문에, 칼로리를 걱정하지 않고 물처럼 마실 수 있는 음식이에요.
그래서 몸속의 노폐물과 중금속을 배출해주는 효능이 있어서 다이어트를 하시는 분들에게 좋은 음식입니다.
사골국은 사람마다, 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있다고 해요.
이 밖에도 사골국이 다양한 효능을 발휘하는데, 사골국 외에도 우리가 자주 섭취하는 음식들이 어떻게 우리 몸에 이로운 효능을 발휘하는지, 알아보도록 해요.
오늘은 먼저 사골국이 우리에게 어떤 효능을 발휘하는지에 대해 알아보았는데요, 오늘 내용을 통해, 사골국이 정말 우리 몸에 좋은 음식이라는 사실을 알게 되셨죠?
2. 다이어트 다이어트에 좋은 음식으로 알려진 사골국.
사골국에는 칼슘과 인이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요, 두 성분 모두 체내에 축적되려는 성질이 있기 때문에, 사골국이 다이어트에 도움이 된다고 해요.
사골국에 함유되어 있는 칼슘과 인이 흡수되어 있는 상태에서 섭취하는 것이, 소화와 흡수 그리고 다이어트의 효과를 더욱 높여 준다고 합니다.
빈혈이 있으면, 현기증이나 두통, 가슴 두근거림 등 여러 증상이 나타나는데, 사골국에는 이러한 빈혈을 예방하는 효과가 있다고 해요.
4. 해독작용 및 간기능 개선 사골국은 술을 자주 마신다면, 숙취해소에도 좋은 음식이에요.
또한 피부가 노화되면서 생기는 주름을 예방하고, 피부의 탄력을 높여준다고 하네요.
그리고 콜라겐은 노화를 방지하고, 주름을 예방하고 피부가 더 탄력 있도록 만들어준다고 합니다.
이렇게 사골국이 다양한 효능을 가지고 있다는 사실을 알게 되셨는데요, 이렇게 다양한 효능이 있는 사골국을 왜 굳이, 끓여먹어야 하나 하고 의아하신 분들이 있으실 거예요.
사실 저도 처음에는 그랬는데요, 사골국이 다양한 효능이 있다는 것은 알고 있었지만, 저는 사골국이 왜 특별한 음식인지 이 글을 통해서 알게 되었어요.
사골국은 제가 생각했던 것보다, 훨씬 더 몸에 좋은 음식이더라고요!
여러분들도 사골국이 몸에 좋은 음식이라는 사실을 알고, 사골국을 건강하고 맛있게 끓여드셔서, 건강 챙기시길 바라요.
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