요즘 산딸기가 제철이다 보니 산딸기에 대해 많은 질문을 받곤 합니다
이번 시간에는 전문가가 추천하는 산딸기의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
요즘 산딸기가 제철이다 보니 산딸기에 대해 많은 질문을 받곤 합니다.
하지만 안타깝게도 산딸기가 지닌 유익한 효능에 대해서는 구체적으로 밝혀진 것이 없습니다.
이번 포스팅에서는 여러분의 궁금증을 풀어드리는 정도로만 산딸기의 효능을 소개하겠습니다.
산딸기가 건강에 좋은 이유는 무엇일까 하면 우선, 건강을 지키는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있기 때문입니다.
비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 안토시아닌 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다.
산딸기에는 비타민 C가 100g 기준으로 80mg의 함유량을 자랑하는데 레몬의 5배, 감의 2배에 달하는 양입니다.
이뿐만 아니라 스트레스와 노화 방지에도 유효한데, 산딸기의 빨간색을 만드는 안토시아닌 성분이 강력한 항산화 작용으로 세포의 노화를 막아주기 때문입니다.
산딸기의 종류와 효능 산딸기와 유사한 식용식물로는 열매가 딸기와 닮은 나무딸기의 열매는 7~8월에 열매가 성숙하며, 딸기는 열매가 익는 시기가 5~10월입니다.
산딸기로 알려져 있지만, 나무딸기의 열매가 익는 시기가 되면 열매는 빨갛게 익으며, 열매가 딸기보다 길이가 짧거나 지름이 3~4cm로 딸기보다 작습니다.
나무딸기는 종류가 200종류 정도 된답니다.
나무딸기 중에서도 검은산딸기가 재배를 많이 하는데, 맛이 좋고 열매의 크기가 비교적 큽니다.
열매는 빨간 빛깔이며 단맛이 강합니다.
나무딸기나 산딸기는 모두 산딸기과에 속하는데, 열매의 생김새와 맛이 비슷하여 잘못 섭취하는 경우가 종종 있습니다.
산딸기 열매 산딸기 열매의 길이는 보통 2~3cm, 지름은 1.5~2cm로 크기가 작습니다.
산딸기 열매 산딸기 열매는 한꽃에 1~3개의 열매가 달리며, 열매는 빨간색 또는 자색을 띠며, 지름은 1cm 정도입니다.
산딸기 열매 산딸기는 산딸나무의 열매입니다.
나무딸기의 경우 안토시아닌 성분이 100g당 약 80mg이 함유되어 있습니다.
이는 일반적인 딸기나 블루베리보다 월등한 수치에 해당하는 양입니다.
활성산소는 몸속의 대사 과정에서 발생하는 유해 활성산소와 몸속에 침입한 세균으로부터 세포가 공격을 받을 때 세포를 보호하려다 과잉 생산된 활성산소에 의해 공격을 받게 됩니다.
특히, 산딸기에는 100g당 약 80mg의 안토시아닌이 들어있는데, 이는 대표적인 항산화 성분인 비타민C의 120배, 비타민E의 50배에 달하는 수치입니다.
3. 항염 효과 산딸기의 안토시아닌 성분은 항염 효과가 뛰어나 염증 질환을 완화하는 데에도 탁월합니다.
플라보노이드 성분은 세균, 미세먼지, 벌레로부터 피부를 지켜주기 때문에 아토피나 여드름 등의 염증성 피부질환을 완화하는 데에도 좋습니다.
5. 피로 회복 우리 몸은 몸을 많이 사용할수록 활성산소가 많이 만들어집니다.
과도한 활성 산소가 만들어지면 피로감을 느끼는데, 산딸기에는 안토시아닌 성분이 우리 몸에 부족한 비타민C와 비타민E를 공급하여 활성산소가 과잉 생산되지 않도록 돕습니다.
6. 소화불량 개선 산딸기가 위와 장의 기능을 강화하는 데 효과적입니다.
산딸기에 함유된 비타민 C 성분이 소화를 촉진시키고, 위와 장의 점막을 튼튼하게 만들어줘서 소화불량 증상을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.
7. 정력 증진 산딸기의 비타민B가 활성 산소 제거에 탁월하여 성호르몬을 증가시키는 효능이 있습니다.
이뿐만 아니라 산딸기에 함유된 비타민C 또한 성호르몬 합성에 도움을 주기 때문에 정력을 증진시키는 데에도 효과적입니다.
8. 다이어트 산딸기에는 100g당 약 50~60kcal의 지방 함량이 있습니다.
다이어트에 대한 연구 결과에 따르면, 산딸기의 열량이 100g당 약 47~108kcal로, 과일 중에서도 적은 열량을 가지고 있습니다.
철분이 부족하면 빈혈이 생기는데 산딸기에 풍부한 철분 성분이 빈혈 예방하는 데에 효과적입니다.
산딸기의 섭취법 산딸기의 섭취법에는 다양한 방법이 있습니다.
생으로 섭취할 수도 있지만, 산딸기의 쓴 맛을 잡기 위하여 설탕이나 꿀 등을 이용한 잼으로 만들어 먹을 수 있습니다.
비타민 C가 풍부하여 피부미용이나 피로회복에 좋은 산딸기를 건조하여 천연팩 재료로도 활용할 수 있습니다.
산딸기 건조 산딸기 건조 산딸기 건조 산딸기 건조 산딸기와 유사한 식용식물로는 열매가 딸기와 닮은 나무딸기의 열매는 7~8월에 열매가 성숙하며, 딸기는 열매가 익는 시기가 5~10월입니다.
나무딸기 산딸기의 종류와 효능 산딸기의 종류와 효능 산딸기와 유사한 식용식물로는 열매가 딸기와 닮은 나무딸기의 열매는 7~8월에 열매가 성숙하며, 딸기는 열매가 익는 시기가 5~10월입니다.
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