옹심이의 효능도 제각각 옹심이의 효능도 다르다고 합니다

옹심이가 왜 이리 몸에 좋은지?
옹심이를 먹으면 왜 건강해지는건지?



위에 열거한 것들이 모두 궁금하시죠!
저도 궁금했는데.이제는 그 궁금증에 대한 해답을 드리겠습니다.

옹심이는 다이어트 효과가 있습니다.
칼로리가 낮기 때문입니다.

옹심이의 칼로리는 낮지만 포만감은 최고입니다.
그 이유는 바로 주성분이 당질과 식물성 단백질입니다.



옹심이 안의 주성분인 당질은 소화 흡수가 아주 천천히 됩니다.
포만감이 생겨 많이 먹을 수도 없습니다.

당질과 식물성 단백질이 많아 조금만 먹어도 쉽게 배가 불러 밥을 거를 수가 있을 정도입니다.
반면에 지방은 거의 없어 살찌지 않습니다.

우리가 주로 먹는 밀가루 음식은 단시간에 금방 배가 고파지고 허기가 집니다.

하지만 옹심이는 몇 시간 동안 든든하게 배를 채워 아무 배고픔도 느끼지 못합니다.


콩의 식물성 단백질은 육류의 단백질과 달리 콜레스테롤 수치를 급격히 상승시키지 않습니다.

단백질은 지방과 함께 섭취했을 때 체내에서 소화되어 지방으로 바뀌는 반면 콩에 들어 있는 식물성 단백질은 소화를 억제하고 성분들이 지방으로 축적되지 않게 해주어 비만을 억제시켜 줍니다.
게다가 콩에는 비타민 E도 많아 피부에도 좋습니다.

그 외에 옹심이는 숙변을 제거하고 피부를 윤기 있게 가꿔주기도 합니다.
이런 것을 보면 옹심이는 우리 몸에 참 좋은 음식입니다.

또한 옹심이는 우리 몸속의 체액성분인 진액을 보충해주는 효능이 있습니다.


우리 몸의 진액은 땀이나 침, 눈물, 소화액 등의 형태로 몸속을 돌면서 건강을 유지시킵니다.

음식으로 몸속을 돌던 진액이 부족해지면 병이 생기게 되기 때문에 진액을 보충해주는 옹심이의 효능도 우리 몸에 아주 좋습니다.

그런데 왜 옹심이에 별 모양이 있게 된거죠?

요즘은 옹심이를 기계로 성형하는곳도 있습니다.
옹심이가 기계로 성형한것은 기계로 성형 한 것이 더 맛있고, 더 고소하다고 하고, 옹심이가 기계로 성형이 되지 않은 것은 기계로 성형하지 않은 것이 더 몸에 좋다고 합니다.

옹심이는 기계로 성형하나, 손으로 직접 빚나, 옹심이는 그 크기와 모양에 따라 다양한 맛을 가지고 있습니다.


또한 옹심이를 만들때 기계를 이용하거나 손으로 빚느냐, 옹심이를 만드는 사람의 정성에 따라 맛이 달라지기도 합니다.

기계로 만들면 기계에서 나오는 열 때문에 맛의 차이가 생깁니다.
기계로 성형하지 않은 옹심이는 기계에서 나오는 열로 인해 옹심이 안의 전분이 더 쫄깃쫄깃해지는 장점은 있지만 기계로 성형한 옹심이나 손으로 빚은 옹심이나 맛이 같습니다.

옹심의 좋은 점은 바로 옹심이의 크기가 다르기 때문에 맛이 다르다는 것입니다.

옹심이를 만든지 얼마 되지 않은 옹심이는 모양이 예쁘지 않습니다.
맛도 좋지 않습니다.



하지만 적어도 1년 이상 옹심이를 만들어 온 분들은 모양이 예쁘지 않고 맛이 떫을 수도 있습니다.
하지만 오랜 경험과 정성으로 만든 옹심이는 맛이 부드럽고 쫄깃쫄깃 한것이 그만입니다.

옹심이를 만들때도 사람에 따라 맛이 차이가 나듯이 옹심이의 모양도 사람에 따라 다릅니다.
모양이 예쁘게 나오는 옹심이를 만들려면 몇 번을 만들던지 몇 시간을 연습을 하여야만 예쁜 옹심이가 만들어집니다.

옹심이의 효능도 제각각 옹심이의 효능도 다르다고 합니다.
저도 궁금했는데요!

옹심이의 주성분은 탄수화물과 식물성 단백질입니다.

옹심이는 쌀, 보리, 밀등의 곡식과 팥, 콩등의 두류로 만듭니다.
따라서 곡류위주의 식사를 하는 사람들이 먹으면 건강에 도움이 됩니다.

또 옹심이는 채소와 어패류가 주를 이루고 있습니다.
옹심이의 섬유질은 위와 소장을 원활하게 움직여 주어 숙변을 제거해주기 때문에 변비에도 좋습니다.

그래서 소화가 잘 되는 사람들은 먹어도 쉽게 배가 부르지 않습니다.
이 밖에도 옹심이에는 비타민 B1, B2, 인, 칼슘 철분 등이 많이 들어있습니다.

그리고 옹심이에는 필수 아미노산이 많이 들어있습니다.
숙변은 변비를 생기게 하는데, 숙변을 제거하면 변비도 해소할 수 있습니다.

옹심이의 칼로리는 100g에 고작 35kcal 정도입니다.

100g의 옹심이에 들어있는 당질이 35kcal입니다.
저는 평소에 밥을 먹을때 반 공기 정도의 밥을 먹습니다.

그리고 밥은 남기지 않습니다.
다이어트를 하려면 하루에 밥을 2공기 정도는 먹어야 하는데, 옹심이로 다이어트를 하려면 밥 한 공기로 다이어트를 할 수 있습니다.

다이어트를 하지 않을 때도 옹심이를 먹으면 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.
또 섬유질이 많이 들어있습니다.

뿐만아니라 숙변을 제거하면 변비도 해소할 수 있습니다.
숙변을 제거해야만 다이어트가 성공을 할 수 있습니다.

숙변을 제거하면 살이 빠지는 효과가 더 확실하기 때문이지요!





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