해독작용 케일의 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 해독작용입니다

이번 포스트에서는 외국 전문가들이 알려주는 케일의 효능에 대해 알아보겠습니다.
케일 100g 속에는 칼슘 720mg, 인 69mg, 나트륨 5mg, 철 1.4mg, 칼륨 220mg, 비타민 AB1B2C 등 각종 비타민과 미네랄, 그리고 항산화 물질인 파이토케미컬이 풍부합니다.



4. 노화 방지 케일에는 베타카로틴이 풍부한데 이는 강력한 항산화제로 세포의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는데 매우 효과적입니다.

세포의 재생을 촉진시키고 세포의 노화를 더디게 하여 피부의 주름 생성을 감소시키고 콜라겐의 분해를 억제해 뛰어난 피부 건강을 가져다줍니다.

8. 다이어트 케일은 100g당 고작 47kcal에 불과한 저칼로리, 저지방, 저염분, 고섬유질 식품으로 다이어트에 효과적입니다.
케일 한 컵(200g)에는 단백질이 11.8g, 당질이 3.7g, 비타민 A가 450ug, 비타민 B1은 0.69mg, 비타민 B2은 4.41mg, 비타민 C 5mg이 들어 있습니다.

특히 칼륨이 풍부합니다.
칼륨은 체내에 축적된 나트륨을 체외로 배출시키는 효과가 있습니다.



다이어트를 할 때는 케일을 꾸준히 섭취하면 체질이 알칼리성으로 개선되어 다이어트에 효과를 볼 수 있습니다.
또 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키고 상처 회복을 촉진하여 각종 질병으로부터 회복을 도와줍니다.

12. 피부미용 케일에 풍부하게 함유된 비타민C는 활성산소를 제거하는데 효과적이고 피부의 노화를 예방하여 주름을 예방하는 효능이 있습니다.

또 케일의 베타카로틴 성분을 통해 섭취하면 피부의 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
13. 니코틴 해독 케일은 니코틴을 해독해주는 효과가 있습니다.

이러한 멜라토닌이 풍부한 음식들로는 케일 외에 귀리, 브로콜리, 고구마 등이 있습니다.


21. 해독작용 케일의 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 해독작용입니다.

이러한 해독작용은 간을 건강하게 해주어 신진대사를 촉진해주기 때문에 몸에 쌓여 있는 노폐물과 독소를 제거해주어 몸의 피로를 풀어주고 몸을 가볍게 만들어 줍니다.

케일은 녹즙으로 먹는 것이 더 좋은데 녹즙을 만들 때 녹즙기로 갈 때는 케일을 많이 넣으면 쓴맛이 강해서 먹기가 힘들 수 있습니다.

그래서 양배추, 브로콜리, 솔잎 등을 함께 넣어 먹기도 합니다.
녹즙으로 갈아서 먹을 때는 섬유질이 풍부하여 변비에 도움이 되지만, 체내 흡수율이 떨어지기 때문입니다.

또 주스를 만들어 마실 때는 당근, 토마토, 브로콜리, 비트 등을 함께 갈아서 먹고, 케일을 우유와 함께 갈아서 마시면 케일에 부족한 단백질과 칼슘을 보충할 수 있어 좋습니다.

케일은 생으로 먹을 때 영양소 흡수율이 가장 좋다고 알려져 있습니다.

케일은 다이어트를 할 경우 칼로리가 낮아 살을 빼는데 효과가 좋지만, 식이섬유가 풍부하여 공복감이 느껴질 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.
케일에는 다양한 영양소가 풍부하지만, 일부 영양소는 열을 받을 경우 영양소가 파괴될 수 있으니 가급적 섭취할 때 유의하는 것이 좋습니다.

케일은 다양한 효능이 있는 좋은 식품이지만, 일부 부작용을 주의해야 합니다.





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