케일에는 엽록소와 엽산, 철분 등이 풍부한데, 엽록소는 조혈작용과 해독작용을 담당한다
케일은 또 매일 동물성 단백질을 섭취하는 것이 부족한 우리의 단백질 보충에도 도움이 된다고 합니다.
2. 면역력이 높아진다 케일에는 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주는데 좋습니다.
비타민 A의 성분 중 카로틴은 비타민 A로 전환되어 조직 내에서 항산화 작용을 하여 세포를 보호해 주는 중요한 역할을 하게 되면서 면역력을 높여주는데 도움을 줍니다.
4. 피로를 풀어주고 피부를 건강하게 해준다 케일에는 칼슘 성분이 우유보다 40배나 많고 비타민 C와 철분 함량도 풍부하여 피부미용에 굉장히 좋습니다.
또한 케일의 베타카로틴 성분은 눈을 건강하게 해주고, 비타민 C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 강화시켜주는 작용으로 주름을 예방해주는데도 도움을 줍니다.
케일은 각종 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에도 매우 좋고, 베타카로틴 성분은 눈을 건강하게 해주고, 피부를 건강하게 해주며, 피부 노화를 막아주는데도 효과가 좋습니다.
또한 케일은 양배추의 3배나 되는 비타민 A가 함유되어 있습니다.
케일의 효능: 첫째, 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 한다.
케일 100g 속에는 비타민 A가 5,510 IU 들어 있고, 사과보다 30배나 많은 베타카로틴이 함유되어 있다.
케일에는 엽록소와 엽산, 철분 등이 풍부한데, 엽록소는 조혈작용과 해독작용을 담당한다.
특히, 케일에 들어 있는 엽록소는 몸 속에서 산소를 받아들이는 역할을 하며, 손상된 세포를 재생시키고, 염증을 완화해주며, 해독작용을 돕는다.
케일에 함유된 비타민 A는 위 점막을 정상적으로 유지시켜주고, 케일 100g에 함유된 비타민 B1은 쌀의 4배, 비타민 B2는 레몬의 2배, 비타민C는 오렌지의 3배, 비타민 E가 당근의 6배나 골고루 함유되어 있어 항산화력이 강력하다.
특히, 비타민 A, B2, B3, C, K가 풍부하게 함유되어 있어 노화방지 및 면역력을 증가시키는 효능이 있다.
또한, 유해산소를 감소시키는 효능이 있어 면역력 증진, 노화방지, 해독작용을 도와준다.
케일 효능: 다섯째, 중금속 배출에 탁월하다.
무기성분은 주로 채소 중에 칼슘이 많다.
칼슘이 많이 들어 있는 채소일수록 체내의 칼슘흡수율이 좋다.
케일의 효능: 여섯째, 눈 건강에 좋다.
케일의 효능: 일곱째, 해독능력이 강력하다.
십자화과에는 10가지 이상의 방향 성분과 강력한 항산화 물질인 설포라페인이 함유되어 있습니다.
케일은 십자화과 중의 한 종류이며, 십자화과 식물에는 13가지 종류가 있는데, 그 중의 하나가 케일입니다.
케일 효능: 여덟 번째, 케일즙의 효능은?
케일즙은 다양한 방법으로 섭취할 수 있는데, 신선한 케일을 갈아서 복용하거나, 녹즙기로 아침, 저녁에 섭취할 수 있습니다.
또, 녹즙에 플레인 요거트나 꿀을 섞어서 섭취해도 좋습니다.
케일즙의 효능은?
특히 케일즙에는 비타민 A, B2, C, K, U, 카로틴, 철분 등 영양성분이 매우 풍부한데, 이 영양성분이 100g당 2,350mg으로 다른 채소(당근, 배추, 깻잎, 오이 등)보다 월등히 함량이 높습니다.
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