피망은 매운맛이 없어 생선, 고기, 육류 등과 잘 어울린다

피망은 우리 몸에 필요한 영양소, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는 대표적인 웰빙채소입니다.
하지만 피망은 다른 채소보다 상대적으로 저평가된 채소이기도 합니다.



피망의 효능에 대해서는 다음과 같이 알려져 있습니다.
피망에는 비타민 C가 풍부하다.

피망이 육류의 유해산소를 제거하는 데 도움이 되는 비타민 E를 함유하고 있다.
피망에는 다른 채소나 과일의 5배에 달하는 비타민 C가 들어 있다.

피망은 껍질이 두껍고 부드러운 것이 좋다.

피망은 다른 채소나 과일에 비해 수분이 많은 반면 그만큼 열량은 낮다.

또 피망은 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하다.
피망은 맵지 않으며 단맛이 도는 산뜻한 채소로 비타민 A와 C, 철분, 칼슘 등 무기질이 풍부하다.

특히 비타민 C가 많아 스트레스 해소에 효과가 있다.
피망은 매운맛이 없어 생선, 고기, 육류 등과 잘 어울린다.

피망은 비타민C의 보고로 알려져 있습니다.
피망1개에 성인은1일 필요로 하는 비타민C가 충분히 들어있어 비타민C의 보고로 알려져 있습니다.



또한 피망은 비타민A, B2, 철분, 칼슘, 칼륨, 인, 단백질, 지방, 당류, 섬유질, 엽록소, 당질 등의 영양소가 풍부해 다이어트, 피부미용, 건강유지에 도움을 줍니다.
또한 피망은 항산화제 역할을 하는 비타민C가 많기 때문에 활성산소에 의한 세포가 노화하는 것을 예방해주며 피부의 탄력과 미백효과에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

피망에는 베타카로틴 성분이 많이 들어 있습니다.

피망에는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 엽산, 섬유질, 철분, 칼슘, 칼륨, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 베타카로틴: 비타민A와 C, 엽산을 포함하는 유기-생물체 카로틴으로 200개 이상의 카로티노이드 중 하나.

피망에는 비타민A와 C, 엽산, 철분, 칼슘, 칼륨, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.


- 식이섬유: 피망은 식이섬유가 풍부합니다.

식이섬유는 포만감을 주며 소화되는 시간도 오래 걸리기 때문에 변비를 막을 수 있습니다.

- 엽 산: 피망은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

100g당 레몬의 2배, 감자의 7배가 들어 있을 정도로 비타민 C가 많이 들어 있습니다.
피망은 비타민 C가 풍부합니다.

(피망1개 레몬1개와 감자의 100g에 들어있는 비타민C의 양보다 더 많은 양이 들어 있습니다) - 철분: 피망은 시금치의 18배, 사과의 20배가 넘는 철분을 함유하고 있습니다.


철분은 혈액 속 헤모글로빈의 구성 성분으로 산소를 운반하는 데 필수적입니다.

- 비타민A: 피망은 다른 채소의 비해 무려 300배가 넘는 비타민A를 함유하고 있습니다.
당근의 4배, 시금치의18배, 시금치의 20배가 넘는 비타민A가 들어 있습니다.

이는 하루 섭취 권장량의 두 배가 넘는 양입니다.

- 비타민C: 피망에는 비타민C 함유량이 높습니다.
비타민C는 강력한 항산화제입니다.



몸의 활성산소를 제거해서 면역력을 높여 각종 질병으로부터 인체를 보호해줍니다.
- 섬유질: 피망 1개에는 5g의 섬유질이 들어있습니다.

이는 하루 권장량의 4%에 해당합니다.

(사람의 일일 섬유질 권장량은 25~30g 입니다) - 칼슘: 피망은 100g당 32mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.

(우유 200cc의 칼슘 양과 같습니다) - 칼륨: 피망 1개에는 200mg의 칼륨이 함유되어 있습니다.
(우유의 두 배에 달하는 양입니다) - 비타민C: 피망 100g당 비타민C가 40mg 들어있습니다.

피망은 각종 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움을 줍니다.
또한 피망은 스트레스를 완화해주며 피망에 풍부한 비타민C는 피부미용에 도움을 줍니다.

피부의 탄력을 유지해주며 미백효과와 보습에도 도움을 줍니다.





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