서리태콩을 하루 전날 저녁에 푹 불려서 다음날 아침에 만들어 주시면 됩니다

이번에는 영양사 출신이 입모아 칭찬하는 서리태의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
서리태가 탈모에 왜 좋은지, 어떻게 좋은지 알려 드릴게요 1. 서리태 효능 7가지 1) 탈모 개선 및 모발 성장 촉진 서리태는 머리카락이 가늘어지는 증상을 막아주고, 빠지는 머리카락을 개선해주는 효과가 있습니다.



또한 모발 성장 촉진을 도와줘서 탈모개선에 도움을 줍니다.
2) 두피 건강 및 모발 건강 개선 단백질이 풍부한 식품으로, 모발 관리에 도움이 됩니다.

비타민B1을 함유하고 있어서 모발을 힘있고 윤기 있게 만들어 주는 효과가 있습니다.
4) 혈액순환 개선 몸속의 혈액 순환을 개선시켜주는데 효과적인 식품입니다.

5) 탈모 개선 및 모발 성장 촉진 서리태는 모발 성장에 필요한 단백질이 풍부하여 탈모개선과 모발 성장에 도움을 줍니다.
6) 피부 노화방지 피부 노화를 방지하는 효능을 가지고 있습니다.



이는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.
이는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어서 노화 방지는 물론 기미, 주근깨 등 피부잡티를 예방해주는 효과가 있습니다.

또한 피부노화를 활성화 하는 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 해줍니다.
7) 이뇨작용 서리태는 이뇨작용 효과가 탁월하기 때문에 체내 수분이 빠지는 증상을 개선하는데 좋습니다.

서리태에 함유된 이소플라본 성분은 이뇨 작용에 도움을 주기도 하는데요.

2. 서리태 보관 방법 서리태를 보관하실 때는 서늘한 그늘에 공기가 통하지 않게 밀봉해서 보관하시면 됩니다.


또한 장기간 보관하실 때는 검은 콩을 삶아 냉장고에 보관해도 좋습니다.

3. 서리태 먹는 법 서리태는 일반 콩과 달리 10시간 이후에는 다 익기 때문에, 밥에 넣어서 먹거나, 콩자반을 만들어 먹을수도 있습니다.
특히 서리태는 일반 콩보다 당도가 높기 때문에, 콩가루를 물에 반죽해서 수제비를 만들어 먹어도 맛있습니다.

서리태 효능 첫 번째.
눈 콩팥의 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.

콩팥과 모발을 튼튼하게 만들어주는데 도움을 주는 효과가 있습니다.


또한 눈과 관련된 질환을 개선하는데 도움을 주는 효능도 있습니다.

눈이 침침하고 자주 피로하다면, 서리태를 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.
2) 두뇌 건강 뇌는 우리몸에 어떤 정보를 저장하는 기관이며, 뇌는 우리 사고를 통해 움직이는 기관입니다.

그러니 머리에 있는 우리의 장기들은 매우 중요하죠.

콩에는 두뇌건강에 좋은 안토시아닌 성분을 비롯해 레시틴 성분, 사포닌, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

또한 두뇌를 발달시키고, 집중력을 높여주기 때문에 두뇌건강에 효과가 있습니다.


탈모개선과 모발 성장에 도움을 주는 효과가 있습니다.

4) 혈액순환 개선 몸속의 혈액 순환을 개선해주며, 서리태에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분 역시 혈액순환에 도움을 줍니다.
7) 피부미용 노화방지에 효과적인 안토시아닌 성분과, 탈모예방에 도움을 주는 이소플라본 성분이 다량 함유되어 있습니다.

또한 피부미용에 좋은 비타민C, 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어서, 피부세포의 노화를 억제하는데 도움을 줍니다.
5. 서리태 서리태를 이용한 음식 1) 된장무침 재료: 불린 흰콩 1컵 + 서리태 1컵 콩 삶기: 8분, 삶은 콩 갈기: 믹서에 돌리고 갈아서 양념하기: 된장, 들기름을 1:1로 넣고 섞어줍니다.

6. 서리태콩물 만드는 법 서리태콩물을 만드실 때에는요.


서리태콩을 하루 전날 저녁에 푹 불려서 다음날 아침에 만들어 주시면 됩니다.

7. 서리태콩가루 만드는 법 서리태콩물을 만드는 방법과 동일하게 서리태를 전날 저녁에 푹 불리세요.

다음날 아침에 콩이 불으면 콩을 믹서에 넣고 갈아주세요.

8. 서리태콩국 만드는 법 서리태콩국 만드는 법도 같습니다.
콩을 갈아서 콩물을 만든 후, 콩물에 콩가루를 첨가해서 콩가루가 많이 가라앉을때까지 저어주면 콩국을 만들 수 있습니다.

이상으로 영양만점 서리태의 놀라운 효능과 먹는법, 그리고 활용법에 대해 알아보았습니다 서리태에는 안토시아닌이란 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 모발건강에 도움을 주는 효과가 있어 탈모예방에도 도움이 됩니다.
또한 혈액순환을 원활하게 해주고 체내 수분이 빠지는 증상을 개선해서, 피부관리에도 효과적입니다.

이렇듯 서리태는 탈모예방 및 모발건강에 뛰어난 효능이 있습니다.
서리태는 콩중에서도 당도가 높고, 안토시아닌이 풍부해서, 콩가루를 물에 반죽해서 수제비등으로 만들어 먹으면 칼로리가 낮으면서도 영양만점 간식이 됩니다.

서리태의 검은콩에는 이소플라본 성분이 풍부한데, 이 성분이 피부 노화를 억제하고 체내 수분이 빠지는 증상을 개선해서 피부관리에도 효과적입니다.
서리태는 소화가 잘 되는 식품으로, 콩의 왕이라 불리운 콩입니다.

이 식품은 영양학적 가치도 높지만 맛과 소화, 흡수까지 뛰어난 식품으로써 콩 중에서도 최고로 손꼽히고 있습니다.





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