곰탕엔 어떤 좋은 효능들이 있을까요?
보통 고기를 먹으면 좋다고 알고 있습니다.
그런데 곰탕엔 어떤 좋은 효능들이 있을까요?
곰탕의 효능에 대해 자세히 알아 보세요.
곰탕에는 다양한 영양 성분들이 많이 들어 있습니다.
단백질, 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민 A, B, C, D, E, 엽산, 베타카로틴, 셀레늄, 철분, 리보플라빈, 칼슘, 마그네슘, 아연 등이 들어 있습니다.
곰탕은 양잿물을 사용하지 않고도 끓이면 자연이 주는 최고의 보양식입니다.
곰탕에는 단백질을 분해하여 흡수를 돕는 성분인 펩타이드(peptide)가 들어있습니다.
단백질은 몸의 구성 성분이 되는 중요한 요소이며 소화되고 분해되는 과정에서 필수 아미노산으로 변하는 성분입니다.
단백질은 세포 성장과 유지, 그리고 건강 유지에 중요한 성분입니다.
곰탕에는 단백질 성분인, 리신 (필수 아미노산의 한 성분)이 풍부하게 들어 있습니다.
곰탕에는 칼슘 성분도 풍부합니다.
또 철분은 적혈구 내 헤모글로빈을 만드는 필수 요소입니다.
철이 부족하면 어지럼증에 시달리거나 피로감을 느낍니다.
비타민은 부족하면 몸의 저항력이 약해져 감기에 잘 걸리고 쉽게 피로를 느낍니다.
비타민 C도 피부와 혈관을 튼튼하게 하고 면역력을 높여 줍니다.
비타민 B군의 다른 성분들 리보플라빈, 엽산, 철분, 칼슘, 단백질 등은 우리 몸에서 비타민B군이라는 성분으로 전환이 됩니다.
곰탕에는 비타민 A, C, D가 풍부합니다.
비타민 C는 콜라겐 형성에 관여하는 성분이며 기미, 주근깨를 생기지 않도록 합니다.
셀레늄은 면역 세포 생성에 도움을 주고 항산화 작용을 하는 성분입니다.
셀레늄은 중금속 해독에도 도움을 주며 면역력을 높여 줍니다.
칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 신경조직을 도와줍니다.
칼슘, 마그네슘은 뼈와 치아를 구성해 주고 마그네슘은 신경을 안정시키고 근육의 수축과 이완에 중요한 성분입니다.
곰탕에는 철분과 엽산, 리보플라빈, 비타민 A, C, D가 풍부합니다.
곰탕은 다른 식품보다 더 많은 양의 단백질이 들어 있어 그 어떤 식품보다도 단백질이 풍부합니다.
양잿물은 양잿물에 들어 있는 수산화나트륨이 수산화칼륨으로 변하는 것인데 수산화칼륨은 강알칼리성이기 때문에 곰탕에 사용하면 영양 성분이 파괴될 수 있습니다.
양잿물을 넣지 않고도 끓이면 자연이 주는 최고의 보양식 곰탕은 비타민, 미네랄, 철분, 칼슘, 엽산이 풍부합니다.
다른 식품에 비해 풍부한 단백질 함량으로 영양가가 풍부합니다.
곰탕은 비타민 B군이 풍부합니다.
비타민 B군은 몸에서 에너지를 만들고 뇌와 신경의 정상적 기능을 위해서 필요한 성분입니다.
비타민 B는 몸의 저항력을 높여 주며 세포의 성장과 유지에 매우 중요한 역할을 합니다.
곰탕은 리보플라빈, 철분도 풍부합니다.
리보플라빈은 세포 재생을 촉진하고 철분은 혈액을 만드는 중요한 성분입니다.
곰탕은 비타민 A, C, D가 풍부합니다.
비타민 D는 건강한 피부와 뼈를 만드는 데 필요한 성분입니다.
양잿물은 양잿물에 들어 있는 수산화칼륨이 수산화칼륨으로 변하는 겁니다.
양잿물은 강알칼리성이기 때문에 곰탕에 사용하면 영양 성분이 파괴 될 수 있어 사용하면 안 됩니다.
곰탕을 먹으면 원기를 보충해 주고 면역력을 높여 줍니다.
곰탕에는 비타민, 미네랄이 풍부해 영양이 풍부하며 단백질 함량이 높아 영양가가 풍부합니다.
곰탕을 먹으면 우리 몸에 중요한 성분이 보충되어 건강해집니다.
철분, 엽산, 비타민이 풍부합니다.
비타민 D는 피부와 뼈를 튼튼하게 하며 리보플라빈, 비타민 C, 비타민 E는 노화를 방지해 줍니다.
인 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 인은 우리 몸에서 에너지를 만드는 데 필요한 중요한 성분입니다.
아미노산은 신경전달물질로 뇌 기능을 돕습니다.
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