단백질 공급식품이자 고단백 식품인 우럭은 다이어트에도 매우 효과적입니다

단백질 공급식품이자 고단백 식품인 우럭은 다이어트에도 매우 효과적입니다

이번 글에서는 영양 전문가가 극찬하는 우럭의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
영양 전문가는 우럭의 효능에 대해 그 어떤 다른 수산물에 대해서도 따라올 수 없는 독보적인 것이라고 설명합니다.



그 이유는 우럭에는 단백질과 칼슘, 철분, 셀레늄, 비타민 B12, 비타민 E, 나이아신 그리고 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.
영양 전문가는 우럭이 아주 많은 채소를 대표하는 비타민과 미네랄이 풍부한 생선이며 건강에 좋은 식품이라고 설명합니다.

또한 우럭은 다른 생선과 달리 수은 함량이 매우 낮은 편이며 중금속 오염도 낮은 것으로 알려져 있고, 그 맛은 비린내가 없으며 담백하고 깔끔한 맛이 특징이라고 합니다.
또한 우럭은 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

그런 사람들에게는 당연히 칼륨이 많이 들어 있는 음식이 좋습니다.

우럭의 높은 셀레늄 함량은 인체 내에서 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아줍니다.


우럭의 영양성분은 비교적 많은 편입니다.

비타민 B12도 풍부하게 들어 있으며, 특히 비타민 B12는 신경계 유지, 골격과 치아의 발육, 거동과 감각 기능 등에 관여하고 있습니다.
그리고 비타민 B12는 신경계에 매우 중요한 구성요소이며, 신경계의 기능을 정상적으로 유지시켜 줍니다.

또한 비타민 B12가 부족하면 뇌에 있는 신경 세포들이 제 기능을 발휘하지 못하게 되어, 신경계에 이상 증상이 나타나게 됩니다.

우리가 정신 건강에 대해 생각할 때 신경계와 뇌, 정서적인 것에만 초점을 맞출 것이 아니라, 모든 영양소가 풍부하게 들어 있는 음식을 생각해 보아야 합니다.

또한 우럭에는 칼슘, 철분, 셀레늄, 아연, 나이아신, 비타민 등이 풍부하게 들어 있어 건강한 체력을 위해서도 꼭 필요한 영양소입니다.

단백질 공급식품이자 고단백 식품인 우럭은 다이어트에도 매우 효과적입니다.

다이어트를 할 때 보통 체중을 감량하려면 탄수화물을 적게 먹는 것이 좋습니다.
탄수화물을 열량으로 모두 소모하게 되면 체중 감량에 도움이 되지 않기 때문입니다.

그러나 우럭의 단백질은 100g당 16Kcal 정도로 열량이 낮으면서도 포만감을 주기 때문에 다이어트에 매우 좋습니다.

특히 우럭의 지방은 불포화지방산이 많아 다이어트 중에 특히 섭취하면 좋은 지방입니다.

또한 불포화 지방산은 뇌 기능을 향상시켜주고 기억력을 향상시켜주는 효과도 있습니다.


우럭에는 타우린이 풍부하게 들어 있어 간 기능을 향상시키고 지방대사를 촉진시켜 준다고 영양 전문가는 말합니다.

또한 우럭은 비타민 E가 풍부하여 항산화 작용을 통해 세포막을 건강하게 유지시켜줍니다.

이밖에도 비타민 E는 면역기능을 강화시켜주고 피로회복에도 도움이 되어, 체력회복에 좋습니다.
그리고 비타민 E는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈압을 안정시키는데 도움이 됩니다.






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