대표적인 식품으로는 연어, 호두, 카놀라유, 아마씨유, 쇠비름나물 등이 있습니다

대표적인 식품으로는 연어, 호두, 카놀라유, 아마씨유, 쇠비름나물 등이 있습니다

이번에는 외국 학계에서 추천하는 연어의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
대표적인 식품으로는 연어, 호두, 카놀라유, 아마씨유, 쇠비름나물 등이 있습니다.

2. 노화방지와 피부미용에 좋은 비타민E 또한 연어는 노화방지에 탁월한 효과가 있어 피부미용에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
비타민 E 성분은 많이 들어있다고 알려진 호두보다도 8배나 더 많이 들어있는데, 이 성분은 세포 재생에 큰 역할을 하며 피부 노화를 막고, 기미와 주근깨를 방지해줍니다.

또, 비타민 E 성분은 건조한 피부를 촉촉하게 하고 노화를 방지하는 기능을 하기 때문에 연어를 꾸준히 드시면 노화를 예방하는데 매우 효과적입니다.

3. 머리, 기억력에 좋은 비타민B12 연어에는 리보플라빈이라는 영양소가 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 우리 두뇌활동에 도움을 주는 성분입니다.
6. 면역력 증진 및 염증완화에 좋은 비타민B군 연어에는 비타민 B군이 풍부하게 들어있는데, 이 성분들은 우리 몸의 염증을 완화시켜주고, 면역력을 증진시켜주는 효능이 있습니다.

또, DHA 성분은 뇌세포를 활성화시키고, 두뇌회전과 뇌기능을 활발하게 해주는 성분입니다.


때문에 평소 머리를 많이 쓰시고, 공부를 많이 하는 수험생분들이나, 치매를 예방하는데 좋습니다.

생선기름은 체내에서 합성되지 않는 필수 지방산이기 때문에 반드시 음식을 통해 섭취해야 하는데, 연어뿐만 아니라 고등어와 같이 등 푸른 생선에 많이 들어있습니다.

특히 비타민E의 항산화 기능은 우리 몸의 노화를 막고, 피부의 노화를 막아주는 효과를 기대할 수 있기 때문에 연어를 잘 드시면 피부미용에 매우 좋습니다.

11. 정력강화에 좋은 아연, 마그네슘, 철분, 오메가-3 생선기름은 정력강화에도 효과가 있다는 것은 많이 알려진 사실입니다.
특히, 오메가-3 지방산은 정자를 생산하는데 도움을 주기 때문에 평소 스트레스를 많이 받으시거나, 정자의 활동이 약하신 분들은 연어와 같은 좋은 해산물을 꾸준히 드시기 바랍니다.

12. 다이어트에 좋은 칼로리가 낮은 연어 칼로리가 높으면 당연히 살찌겠죠?

그런데, 생선기름은 100g당 연어 칼로리가 129kcal정도 밖에 안 되기 때문에 연어를 조금 많이 드시거나, 다이어트를 위해 드실 때는 연어를 생으로 드시는 것이 훨씬 더 다이어트에 효과적입니다.
그렇다고 맛을 포기하면 안되구요, 살코기만 드셔도 연어 칼로리는 충분히 드실 수 있습니다.

살코기만 드셔도 좋은데, 연어는 지방이 많은 생선이기 때문에 건강에 좋은 오메가3가 많은 등 푸른 생선을 대체할 만한 좋은 식품이 많지 않습니다.
때문에 연어를 많이 드시는 것이 좋겠습니다.

뇌를 건강하게 해주는 영양소는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 B군와 E 등이 있는데요, 이중에서도 연어와 같은 등 푸른 생선에는 '아연'이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다.

연어 100g에는 13.1mg의 '아연'이 들어있는데, 이 성분은 호두의 1.5배에 해당하는 양이기 때문에 기억력과 학습능력에 효과적입니다.

15. 탈모 예방하는 '요오드'가 많이 들어있는 '고등어' 연어의 효능 15번째는 탈모예방에 좋은 '요오드'가 많이 들어있는 '고등어'입니다.
고등어에는 머리카락의 주성분인 단백질이 많이 들어있는데, 이 단백질이 부족하면 머리카락이 빠지게 됩니다.

때문에 평소 단백질이 부족하신 분들은 고등어를 드시는 것이 좋은데, 고등어에는 머리카락의 주성분인 단백질이 많이 들어있을 뿐만 아니라, 탈모예방에 좋은 요오드 성분도 풍부하게 들어있습니다.
17. 혈액순환에 좋은 '고등어' 고등어에는 DHA가 풍부한데, 이 성분은 신경을 안정시키고 뇌기능을 촉진하는데 좋은 성분입니다.






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