때문에 대추를 꾸준히 섭취하면 면역력강화에 도움이 됩니다
1. 불면증, 스트레스 완화 대추는 갈매나무과에 속하는 대추나무의 열매입니다.
또한 열매가 건조되지 않고 오랫동안 달려 있어 건조하고 메마른 곳에서도 잘 자랍니다.
이런 속성으로 인해 쇠약해진 내장을 회복시켜주는 약리작용을 합니다.
평소 대추를 즐겨 먹으면 내장기능이 강화되어 노화를 사전에 방지할 수 있습니다.
또한 대추에는 당분, 유기산, 점액질 등이 많아서 강장제로 쓰이기도 합니다.
2. 불면증을 완화하는 대추차 대추에는 단맛이 있어 감초를 배합하지 않고 대추만 끓여 먹어도 되는데 대추는 끓여서 차로 마시면 달달한 맛이 나서 대추차를 진하고 구수하게 마시려면 꿀을 조금 타서 먹으면 좋습니다.
대추에는 비타민c, 베타카로틴, 플라보노이드 등이 풍부하게 들어있어 체내에 있는 활성산소를 몸 밖으로 내보내는데 효과가 있고 노화를 방지시키는 역활을 합니다.
이 때문에 대추를 꾸준히 섭취하면 면역력강화에 도움이 됩니다.
7. 수족냉증 증상 완화 혈액순환이 원활하지 못하면 손발이 차고 저릴 수 있습니다.
8. 노화방지 대추는 붉은 색이 특징입니다.
붉은 대추를 꾸준히 섭취하면 노화방지 효과를 볼 수 있습니다.
각종 비타민과 사포닌 성분으로 인해 피부에도 좋고 노화를 지연시키는 효능이 있습니다.
당분이 들어 있는 식품이기 때문에 과하게 먹으면 살이 찔 수 있으니 하루에 5~10g 정도만 섭취하는것이 좋습니다.
조리해서 먹기 귀찮다면 식혜나 수정과를 만들어 먹으면 좋습니다.
대추와 엿기름을 사용해 입맛도 돋우고 간식으로 먹기에도 좋습니다.
대추는 쉽게 상하는 식품이므로 말린대추는 냉장고에 보관하시고 하루에 3~4개씩 먹으면 부작용을 걱정하지 않아도 됩니다.
대추는 따뜻한 성질의 식품으로 뱃속을 데워주고 내장을 튼튼하게 보호하는 효능이 있다고 합니다.
대추를 그냥 먹어도 좋겠지만 대추차, 대추죽, 대추식초 등을 만들어 먹어도 좋습니다.
2) 이뇨작용이 있어 소변을 원활히 보게 하고 몸의 불필요한 수분을 배출시켜 주므로 자주 붓는 증상이 있는 사람에게 좋다.
3) 내장기능이 활성화되어 있어 뱃속에 있는 기생충을 죽이며 혈변이 잘 나오게 하므로 내장기능 조절, 혈액정화 작용, 이뇨작용이 있어 체중 증가에도 효과가 있다.
4) 노화방지에도 효과가 있어 대추에 물을 넣고 끓여서 차로 마시거나, 대추를 구워 먹으면 노화를 방지하고, 오장을 보호하며, 몸을 쾌적하게 하여 내장기능을 강화시킨다.
좋은 대추 선별법 1) 형태와 광택: 대추는 꼭지(마른행주) 모양이 둥근데 1~2kg을 형태와 광택이 좋은 것을 상품으로 친다.
* 대추는 원형보다는 타원형에 가깝고 껍질이 깨끗해야 합니다.
* 너무 크거나 모양이 좋은 대는 좋지 않으며 중간크기 이상이 좋다.
2) 꼭지가 빠지거나 썩은 곳이 있는 것은 좋지 않으며, 반점이 없고 싱싱해야 한다.
* 꼭지 부분이 또렷하고, 살짝 들어가 무게감이 있고 껍질이 얇아야 좋다.
3) 과육이 딱딱한지는 냄새로 확인이 가능하며 단맛보다 향이 강한 것이 좋다.
- 대추의 효능 1. 면역력강화에 좋습니다.
대추는 몸을 따뜻하게 해주며, 면역력강화에 도움이 되고, 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다.
2. 불면증을 개선하는데 효과적입니다.
3. 피부미용에 도움이 됩니다.
4. 신경을 안정시키는 효과가 있습니다.
신경이 예민해 있거나 정신피로가 있을때 대추차를 마셔주면 심신을 안정시키는 효능이 있습니다.
6. 혈액순환에 좋습니다.
7. 손발이 찬 수족냉증으로 고생하는 분들께 좋습니다.
특히 대추의 신선한 맛 성분을 단맛으로 느끼려면 꿀이 들어가면 그 맛을 느끼기가 쉽지 않습니다.
그래서 오래전부터 꿀을 넣어서 대추와 함께 다려서 대추차로 사용해 왔습니다.
우리 몸에 노화를 일으키는 활성산소의 생성을 억제해줘서 노화를 방지하는데 특히 대추의 효능이 있다고 합니다.
우리 몸의 노화를 촉진시키는 활성산소의 생성을 억제시켜 노화 방지를 해줍니다.
2.식욕증진 및 불면증 개선: 대추의 효능으로 위의 속을 편안하게 해주어 식욕을 촉진시키고 불면증을 개선하고 대추에 들어있는 칼슘성분이 신경을 완화시켜 줍니다.
3. 간기능 향상 및 피로회복: 대추는 간을 보호하는 효능이 있어서 간 기능이 좋아져 간보호 작용으로 인해 간염이나 간기능 저하에 좋습니다.
또한 피로회복에도 도움이 됩니다.
5. 수족냉증 개선 및 다이어트 대추는 성질이 따뜻한 식품이라 평소에 몸이 차가운 분들이 드시면 특히 좋습니다.
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