명란젓은 아주 독특한 효능이 있습니다
명란젓의 효능 세계 5대 수산물로 알려질 만큼 그 효능이 매우 뛰어난 식품입니다.
우리나라의 대표 수산물로 유명한 명태, 참치, 굴과 함께 명란젓은 아주 중요한 수산식품이지요.
명란젓의 가장 중요한 기능은 바로 "콜레스테롤 수치를 조절하는 기능"입니다.
그리고 명란젓은 아주 독특한 효능이 있습니다.
명란젓에는 세포가 노화되는 것을 방지하는 비타민 E 성분이 많이 함유되어 있습니다.
2. 두뇌발달 두 번째는 두뇌발달 효과입니다.
명란젓에는 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
명란젓은 비타민 B가 많이 함유되어 있습니다.
5. 다이어트 다섯 번째는 다이어트 효과입니다.
명란젓은 고단백 저칼로리 식품이며, 칼로리도 100g당 125kcal로 매우 낮은 다이어트 식품입니다.
또한 알긴산 성분이 수분을 흡수하는 효과가 있기 때문에 칼로리 소비에도 좋은 효과가 있습니다.
6. 간 기능 활성화 마지막으로 명란젓은 간 기능 활성화에도 효과가 있습니다.
7. 빈혈 예방 마지막으로 빈혈 예방 효과입니다.
철분의 주성분은 바로 헤모글로빈의 주성분이기도 한데요.
위의 7가지 효능이 정말 대단하지요.
이 밖에도 명란젓의 효능은 정말 많습니다.
가장 중요한 기능은 바로 "콜레스테롤 수치 조절 기능" 입니다.
우리들이 너무나도 잘 알고 있는 것이지요.
비타민 B는 체내의 콜레스테롤 수치를 조절하고 피로를 해소하는데 매우 좋은 효과가 있습니다.
비타민 B는 몸속의 단백질 합성에 도움을 주는 역할을 하는데요.
단백질을 합성해주면 우리의 몸은 보다 활력이 넘치고 건강해집니다.
비타민 B가 부족하면 몸에 활력이 없어지고 체력이 떨어지게 됩니다.
특히 명란젓은 비타민 B뿐 아니라 비타민 A와 C도 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 A와 C는 우리 몸의 저항력을 키워주는데 도움을 주는데요.
우리 몸의 면역력을 높여주면 질병을 예방해 주는 효과가 있습니다.
비타민 E는 활성산소라고 불리는 물질을 제거하는데 아주 강력한 효과가 있습니다.
비타민 E는 몸에 활력을 주고 체력을 강화시켜 주기 때문에 피로를 해소하는데도 매우 큰 도움이 됩니다.
눈의 피로를 해소해 주는데도 좋은 효과가 있습니다.
비타민 A는 피부를 탄력있게 유지시켜주고 피부의 건조함을 방지하는데도 좋은 효과를 발휘합니다.
비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고, 기미가 생기고, 주름이 생기는 등 피부에 좋지 않은 영향을 끼칩니다.
비타민 A를 꾸준히 섭취하면 피부뿐 아니라 눈 건강에도 도움이 됩니다.
비타민 E와 마찬가지로 비타민 A는 활성산소라고 불리는 활성화 산소를 제거하는데 탁월한 효과가 있습니다.
그래서 이 불포화지방산을 적절하게 섭취할 경우 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
이 불포화지방산이 많이 함유되어 있는 식품으로는 명란젓이 있습니다.
비타민 E와 비슷한 기능을 하는 비타민 K도 있는데요.
비타민 K는 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 조절해 주는 기능이 있습니다.
명란젓의 효능 중 비타민 E와 더불어 꼭 알아두어야 할 것은 "노화를 방지하는 효과"입니다.
명란젓에 함유된 비타민 E가 피부 탄력을 유지해 주어 피부 노화를 방지하는 효과가 있다는 것인데요.
이는 명란젓에 들어있는 비타민 E가 강력한 항산화 작용을 하기 때문입니다.
이 항산화 작용은 세포막과 세포의 연결을 활성화시켜 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
명란젓에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용에도 좋은 효과가 있습니다.
비타민 C는 피부탄력 유지와 주근깨와 기미를 없애는 효과가 있습니다.
비타민 C는 비타민 E와 마찬가지로 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 주며, 멜라닌 색소를 억제시켜 피부를 희고 맑게 가꾸는데 도움이 됩니다.
명란젓은 단백질과 비타민 B1, B2 등도 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 B는 성장과 두뇌와 연관이 있는데요.
비타민 B는 세포가 정상적으로 활동할 수 있도록 우리 몸의 에너지를 제공하는 역할을 하며, 이 에너지가 원활하게 만들어지지 않으면 우리 몸은 쉽게 지치게 됩니다.
키틴과 키토산은 체내의 콜레스테롤 수치를 조절해 주는 효과가 있습니다.
그리고 명란젓에는 뇌의 활성화를 돕는 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
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