연근은 식이섬유와 무기질이 풍부하기 때문에 배변활동을 촉진시켜줍니다
이번에는 건강에 매우 좋은 연근의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
뿌리식이섬유가 장 건강 개선의 도움을 줍니다.
연근은 식이섬유와 무기질이 풍부하기 때문에 배변활동을 촉진시켜줍니다.
연근에 들어있는 뮤신은 소화효소 작용을 하기 때문에 원활한 소화를 시켜주고 위벽을 보호해주는 효과를 볼 수 있습니다.
그래서 평소 속이 더부룩하고 더부룩함을 자주 느낀다거나 배탈이 자주 나는 사람에게 도움이 됩니다.
그리고 연근에 함유되어 있는 탄닌은 체내에 축적된 콜레스테롤을 제거해줍니다.
그래서 평소 기름진 음식을 많이 먹거나 콜레스테롤 수치가 높으신 분들은 혈압이 상승할 수 있는데, 연근은 이와 같은 사람들에게 도움이 됩니다.
연근 100g속에는 철분이 11mg이 들어 있는데, 이는 하루에 필요한 철분의 양을 충분히 공급해줍니다.
연근에는 엽산이 풍부합니다.
엽산은 혈액의 생성을 도와 혈색을 좋게 합니다.
그리고 연근 100g에는 비타민B12가 7mg이나 들어 있는데, 이는 하루에 필요한 양을 충족해줍니다.
연근의 효능, 연근 부작용, 연근 고르는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
연근은 연꽃의 뿌리식물입니다.
고대 이집트 시대부터 약용식물로 사용되어왔으며, 불교에서는 금(金), 목(木), 화(火), 토(土)의 기운을 모두 가진 식물이라고 해서, 불교에서는 토(土)의 성질을 가진 뿌리를 달여서 매일 복용하면 정신이 안정되고 불면증을 없앤다고 해서, 예로부터 널리 사용되어 왔습니다.
이 외에도, 연근의 효능은 아주 다양합니다.
연근은 체내 염증의 발생을 억제하는 항균작용이 있으며, 식이섬유가 풍부하여 염증의 발생을 억제합니다.
연근 100g을 섭취하면 철분은 하루 권장 섭취량을 충족합니다.
연근에는 뮤신 성분이 있는데, 뮤신성분은 뇌의 신경전달물질인 'AMP'의 활성화를 도와줍니다.
그리고 뇌에서 축적되는 지방을 분해해주어서 뇌의 혈액순환을 원활하게 도와주며, 신경세포의 손상을 막아주는 효과가 있습니다.
그리고 연근에는 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 체내에 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
지혈작용 연근 효능 중 지혈작용 효과도 있습니다.
연근 부작용 연근 고르는 방법 그렇다면, 연근에는 어떠한 부작용이 있을까요?
연근의 효능 1. 철분 부족 연근을 많이 섭취하게 되면 철분이 부족해질 수 있습니다.
연근 고르는 방법 - 흙으로 덮여있지 않은 부분을 확인해주세요 연근 고르는 방법 - 마디가 있는 것을 선택해주세요 연근 고르는 방법 - 연근은 마디가 있으며, 끝부분이 둥그스름한 것을 고르면 됩니다.
연근 고르는 방법 - 연근의 표면을 만져보았을 때, 매끄럽고 흠집이 없는 것을 고르면 됩니다.
연근 고르는 방법 - 연근은 신문지에 말아 보관하시면 되는데, 이렇게 보관한 연근은 신문지에 만 연근과는 다르게 변색이 진행됩니다.
때문에 신문지에 싸서 보관하는것은 피하는 것이 좋습니다.
식이섬유는 장속에 존재하는 숙변을 제거해주는 효능이 있습니다.
연근을 섭취하면 철분과 탄닌 성분이 풍부합니다.
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