영양이 풍부한 참치와 다이어트에 좋은 생선, 참치방어로 함께 건강관리를 해보시길 바랍니다

영양이 풍부한 참치와 다이어트에 좋은 생선, 참치방어로 함께 건강관리를 해보시길 바랍니다

흔히 참치로 잘 알려진 생선의 대표는 바로 참치라는 것은 다들 알고 계셧을 겁니다.
참치는 다들 잘 알고 있는것처럼 DHA, EPA, 철분, 아연, 셀레늄, 등 등 인체에 필수적인 영양소들이 많이 함유하고 있습니다.

또한 참치는 고단백 저지방에 저칼로리로 다이어트에도 좋다는것은 두말할 필요가 없습니다.

하지만 다이어트에 좋은 것은 알지만 어떤 영양소들이 많이 들어있기에 다이어트에 좋은지 궁금하신 분들이 많습니다.

그렇다보니 참치를 먹으면 다이어트에 좋다더라, 참치는 DHA,EPA등이 풍부하다더라 하는 등의 소문들도 난무하게 되는것도 사실입니다.
그렇다면 영양학자들이 권장하는 참치속에는 어떠한 영양소들이 풍부하게 있는지 자세히 알아보겠습니다.

영양이 풍부한 참치와 다이어트에 좋은 생선, 참치방어로 함께 건강관리를 해보시길 바랍니다.
* 영양이 풍부한 참치와 다이어트에 좋은 생선, 참치방어로 함께 건강관리를 해보시길 바랍니다.



2. 참치 참치는 고단백 및 저지방, 저칼로리 식품입니다.

참치의 칼로리는 100g 기준 160~175kcal입니다.

4. 참치 참치에는 칼슘과 철분이 풍부합니다.
또한 참치에는 타우린이 풍부한데요, 타우린은 간 기능을 강화해 피로회복과 간의 해독작용을 돕습니다.

6. 참치 참치의 부위에 따라서 다양한 이름을 가지고 있어 여러 이름이 있는데요.
그 중에서도 우리가 흔히 참치라고 부르는 참치는 어느 부위를 가르키는지 혹시 알고 계신가요?

참치를 먹을 때는 그 부위에 따라 다양한 이름을 가지고 있는데요.

참치는 어디 부위냐에 따라 맛도 다르고 이름도 다릅니다.

참치의 부위에 따라 맛의 차이도 크기 때문에 우리가 흔히 참치라고 부르는 참치는 어느 부위를 가르키는지 확인해보신 후 드실 때는 맛있는 부위를 골라서 드시길 바랍니다.
7. 참치 참치에서 가장 중요한 것은 바로 DHA와 EPA라고 할 수 있습니다.

DHA는 뇌세포를 활성화시켜 기억력과 집중력을 높여주고 뇌 발달을 돕습니다.
참치에 많이 들어 있는 DHA는 뇌세포를 활성화 시켜주기 때문에 수험생이나 치매를 걱정하는 어르신들에게 특히 좋습니다.

DHA에 풍부한 오메가3는 뇌세포의 주성분인 DHA와 EPA이고, EPA는 혈액 내의 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키는 역할을 하는데요.

참치에 많이 들어 있는 DHA는 뇌세포의 주성분인 DHA와 EPA이고, EPA는 혈액 내의 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키는 역할을 하는데요.

DHA와 EPA는 생선에 많이 함유되어 있지만, 특히 참치에 많이 들어 있습니다.
또한, 철분은 뇌의 기능을 향상시키기 때문에 철분이 부족할 경우 치매가 발생할 수 있으니, 철분이 풍부한 음식을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.






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