청어의 효능 1 몸안의 독소를 해독해준다

청어의 효능 1 몸안의 독소를 해독해준다

※ 특히 비타민 B12 는 쇠고기에 비해 약 3배가 많고, 현대인들에게 큰 인기를 얻고 있는 셀레늄도 많아, 인체의 노화를 방지하고 질병을 예방하는 효과가 있읍니다.
※ 그리고 비타민 D도 풍부해, 뼈를 보호해주는 기능을 하며, 나이가 들수록 뼈에서 칼슘이 빠져나가 생기는 병을 예방해 주기도 합니다.



※ 특히 청어는 껍질도 버릴 것이 없는데, 되도록 껍질의 기름기가 많이 씹히는 부분까지 섭취하시는 것이 좋습니다.
※ 이렇게 좋은 청어는 지방이 많아 쉽게 변하므로, 보관을 잘 하는 것도 중요한데, 보관 시에는 껍질을 바싹 말려 냉동실에 보관하시면 신선도를 좀더 오래 유지해 둘 수 있습니다.

※ 즉, 청어를 먹으면 술 마시고 피로를 쌓아 놓는 것 보다 훨씬 간이 깨끗해 지고 피로가 풀립니다.
※ 이처럼 청어가 간 기능에 도움을 주는 이유는, 바로 간의 해독작용을 해주는 메티오닌이 풍부하기 때문입니다.

5. 청어 튀김이 다이어트에 효과적 - 다이어트 효과 청어에는 EPA,DHA 등 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

불포화 지방산은 포만감을 지속시켜 주므로 다이어트 식품으로도 좋으며, 청어에 함유된 EPA는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

또한 메티오닌은 몸에 있는 노폐물을 제거해 주고, 지방 대사를 촉진하여 체지방을 연소해 주기 때문에 다이어트 효과가 좋습니다.
※ 즉, 청어를 섭취하면 지방이 쌓이는 것을 예방해 주기 때문에 체중감량에 많은 도움이 됩니다.

※ 다만, 지방 함량이 높은 청어를 과식을 하게 되면, 몸속에 계속 쌓여 비만을 유발할 수 있으므로, 다이어트를 하시는 분은 되도록 다른 생선과 함께 드시는 것이 좋습니다.
6. 피부에 좋음 - 피부미용 청어의 지방에는 피부병 예방에 탁월한 효과가 있는 리놀렌산 등 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 불포화 지방산은 피부와 살결을 부드럽게 해주기 때문에 꾸준히 섭취하시면 피부가 좋아지고, 매끄럽고 촉촉한 피부를 만들 수 있습니다.
※ 뿐만 아니라, 청어는 뇌발달에도 많은 도움을 주며, 두뇌발달에도 좋다고 알려져 있습니다.

9. 다이어트 효과 - 비만 및 변비예방 청어의 지방에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산은 체내에 쌓인 기름을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 합니다.

※ 즉, 지방을 섭취하면 살이 찌게 되는 것은 지방이 몸 속에 흡수되어 분해되면서 칼로리를 소비하기 때문인 것입니다.
반면, 지방의 함유량이 많은 청어나 고등어의 살을 분석해 보면, 지방산은 적고 단백질이 많이 함유되어 있습니다.

이 단백질은 살을 찌게 하는 것이 아니라, 살을 빼게 하는 효과를 나타냅니다.
※ 이처럼 청어가 체내에서 칼로리를 소비시켜, 살이 찔 겨를이 없도록 해주기 때문에 다이어트 효과가 좋습니다.

10. 기억력 향상에 좋음 - 치매예방 청어의 EPA, DHA 는 뇌 기능을 향상시켜 주기 때문에, 기억력을 좋게 하고 뇌의 노화를 예방해 줍니다.

※ 이처럼 청어가 뇌 기능을 향상시켜 주는 이유는, 불포화 지방산인 EPA, DHA 가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

불포화 지방산이 기억력을 좋게 하고 두뇌의 노화를 막아 주기 때문에, 청어를 먹으면 노인성 치매가 예방 될 수도 있습니다.
특히 청어는 소화가 잘 되는 것은 물론 단백질이 풍부하여, 식사의 영양 균형을 조절해 주는 효과가 있습니다.

12. 피부에 좋음 - 피부미용 청어의 펩타이드 성분은 피부를 가꿔주는 효과가 있어, 피부가 거칠고 건조해 지는 것을 예방해 주며, 피부를 부드럽고 매끄럽게 만들어 줍니다.

또한 청어의 껍질에는 많은 양의 비타민B2 가 함유되어 있습니다.

※ 뿐만 아니라, 청어의 껍질에는 비타민E 성분이 함유되어 있어, 피부의 노화를 예방해 주는 효과가 있으며, 청어의 껍질에는 피부의 보습을 유지시켜 주는 효과가 있어 피부의 촉촉함을 오래도록 유지시켜 주는 효과가 있습니다.
●청어의 효능 ● 1. 몸안의 독소를 해독해준다.






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