항산화 작용 및 노화방지 칡은 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용에 좋습니다

항산화 작용 및 노화방지 칡은 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용에 좋습니다

칡은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식물이며, 한방에서는 갈근(葛根)이라 하여 한약재로 사용되는 식물 중 하나입니다.
그렇다면 칡에는 어떤 효능들이 있는지 간단히 알아보도록 하겠습니다.



그래서 이 성분들을 갈근이라고 부릅니다.
3) 숙취 해소 칡에 든 카테킨 성분은 숙취 해소에 좋습니다.

4) 노화방지 칡의 다이드제인 성분은 피부에 좋은 폴리페놀 성분의 일종으로 인체에 유해한 활성산소를 제거하는 항산화작용을 합니다.
그래서 노화방지에 좋고 피부 탄력을 높여주는 효과가 있습니다.

이처럼 칡에는 다양한 성분들이 함유되어 있습니다.

음주 도중이나 음주 후에 칡을 먹으면 이 성분에 의해서 술이 빨리 깨게 됩니다.

그래서 다음날 숙취 해소에 좋습니다.

2) 혈액 순환 개선 칡에는 이소플라본 성분이 있어, 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.
그래서 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 좋고, 혈관 확장에 도움을 줍니다.

3) 피로회복 및 만성 피로 칡에는 이 성분이 다량 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.
4) 항산화 작용 및 노화방지 칡은 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용에 좋습니다.

이 성분은 활성산소로 인하여 발생하는 각종 질병에 노출될 수 있는 우리 몸을 보호하고, 노화를 예방하는 효과가 있습니다.

4. 칡의 부작용 칡은 몸이 차거나 소화기가 약한 사람들에게는 좋지 않습니다.

그래서 칡은 차가운 성질을 갖고 있습니다.

그리고 칡은 몸에 열이 많은 사람이 섭취하면 염증 반응이 나타날 수 있고, 여드름과 같은 염증성 질환이 있는 사람들은 피하는 것이 좋다고 합니다.
몸에 좋은 칡도 지나치게 많이 섭취하면 부작용이 나타날 수 있습니다.

5. 칡의 성분 칡 뿌리에는 탄수화물, 무기질, 비타민, 사포닌 등이 들어 있어서 숙취 해소와 피로회복을 위한 약재료로 많이 사용합니다.
칡 100g에는 수분 57.8g, 탄수화물 17.3g, 단백질 4.8g, 지방 3.9g, 당분 17.3g, 섬유질 2.2g, 회분 2.7g, 칼슘 190mg, 철 6.1mg, 인 56mg, 철 4.1mg, 비타민 B1 0.08mg, B2 1.8mg, 니아신 1.5mg, 비타민C 15mg의 성분이 함유되어 있고, 사포닌 성분은 위액의 분비를 촉진하여 소화흡수를 돕습니다.

그래서 음주 후 칡즙이나 칡차를 마시면 갈증 해소와 소화불량을 완화시켜주는 효과가 있습니다.
칡은 콩과 작물로, 뿌리를 갈근(葛根)이라고 하여 약용으로 사용하는데, 뿌리를 갈근이라고 한다.

칡은 부위마다 명칭이 달라서 앞, 뒤의 부위를 따서 갈근, 갈화, 갈엽, 갈근초, 이당 등으로 부른다.
2) 칡의 주요 효능 1 숙변제거 및 체지방 분해와 비만 해소 칡은 지방을 분해하는 작용이 있다고 하는데, 칡 속에는 지방분해효소인 리파아제가 많다고 합니다.

또한 칡은 체내에 존재하는 지방의 연소를 촉진시켜 지방의 감소를 촉진하여 주는 효능이 있는데, 칡을 먹게 되면 이러한 효능이 더 높아 지게 되나, 칡을 먹을 때에는 꿀을 함께 먹게 되면 칡의 효능이 더 높아 지게 된다고 하네요.

2 간기능 향상 및 숙취해소 칡에는 간 해독작용을 도와주는 '시놀이닌' 성분이 풍부하여 간 기능 향상에 도움을 줍니다.

그래서 음주 전후에 칡즙을 드시게 되면 숙취해소에 도움을 준다고 하네요.
특히 칡즙은 인체에 열을 내려주고 갈증을 해소시켜 주어 음주 후에 갈증해소와 소화불량으로 고생하는 분들에게 도움이 된다고 하네요.

간 건강에 좋다고 하니 요즘 잦은 음주와 과음으로 간이 걱정인 분들은 칡즙을 꾸준히 복용해 보시는 것도 좋을 것 같네요.
8 치매예방 및 기억력 향상 칡에 풍부한 플라보노이드 성분이 중금속을 해독하여 기억력 향상에 도움을 줍니다.

또한 칡에는 엘라긴산 성분이 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다.
그래서 변비가 있으신 분이나 변비 개선에 좋은 효과를 보입니다.

그 밖에도 칡에는 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
10. 칡의 성분과 효능 칡은 콩과의 덩굴성 낙엽수이다.

학명은 갈근(葛根)이며 이 칡의 뿌리를 건조하여 약용한다.

뿌리를 갈근이라고 한다.
맛은 달고 매우며 성질은 평하고 독이 없다.

발한, 해열, 진정의 효능이 있다.
인생이 번뇌하고 꿈속이 일며 늙고 병들어 신음할 때 훌륭한 약이 된다.

따라서 갈근은 감기로 인한 열을 내리고, 발열 및 두통에 효과가 있다.
칡즙을 계속 마시면 변비를 예방해준다.






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